真正的纯蜂蜜最少多少钱一斤

目前，在中国的蜂蜜市场中，蜂蜜的价格差距比较大，大概在几十元到几百元一斤的范围之内。导致蜂蜜价格差距如此之大的原因有很多，例如：

1、造假掺假蜂蜜横行，混乱蜂蜜市场价格。蜂蜜造假如今是蜂蜜市场的一大乱象，这些造假蜂蜜大都是用糖浆、香精等物质勾兑而成的。造假成本极低，所以为了便于出售，就会用较低的价格卖给消费者。十几元一斤的蜂蜜看似物美价廉，其实却是勾兑的假蜜。

2、不成熟蜂蜜。蜂场为了提高蜂蜜产量，会在蜂蜜尚未成熟时就取蜜，导致蜂蜜的含水量较大。营养物质和活性比较少，营养价值不高，但是这也是真正的天然蜂蜜。这种不成熟蜂蜜大都被蜂蜜生产厂家收购，然后经过高温浓缩，加工成浓缩蜂蜜产品。在各大商场、超市中经常能见到它们的身影，一般售价几十元一斤。蜂蜜不耐高温，经过高温加工营养物质大部分被破坏，营养价值也不高。

3、真正的天然成熟蜂蜜。真正的成熟蜂蜜的酿造条件较高，它的蜜源环境、蜜源植物、蜂群质量、蜂蜜成熟期、取蜜灌装条件、运输条件、气候条件等要求比较高。更不用说还要将蜂蜜进行各种理化指标检测，确保蜂蜜的安全性后，才能允许出售。高标准下必然会产生高质量，但是消耗的成本也是巨大的，价格也会比较高一些。像田野牧蜂，严格按照出口蜂蜜标准执行，其检测程序就多达几十项。不过也用实力获得了行业专家和国际权威的认可，还赢得了金银大奖，这也是对蜂蜜品质的极大肯定。

菠萝蜜的均价大约是三元钱一斤，在所有水果里面还算是比较便宜的，如果是夏季的话，价格可能会更低一点，因为夏天比较盛产菠萝这种水果，市场上很常见，自然价格就低。

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菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。

菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作**染料。

纯正土蜂蜜价格在一般都要50元以上吧，100元以上的一般是大牌子做起来的。

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纯正的蜂蜜不但香气宜人，而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。

150左右一斤。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。

一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。

当人们对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。

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