牛肉圆葱蒸饺的做法窍门

牛肉圆葱蒸饺的做法大全家常 牛肉洋葱馅饺子主料：牛肉馅一斤，白洋葱一个，大葱半根，富强粉两碗半辅料：高汤半碗，料酒一瓷勺，老抽一瓷勺，两盐勺半，白胡椒粉一盐勺，蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺，油一瓷勺，熟油一瓷勺，白糖一盐勺做法：1.牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。

2.放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。

3.面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。

4.包好后下锅煮即可。

###主料猪肉末100g洋葱1个饺子皮20张胡萝卜2个辅料姜末适量酱油适量豆油适量味精适量鸡粉适量十三香粉适量料酒适量精盐适量糖适量香油适量水适量步骤1.洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀。

2.陷内加姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，少许香油和水。

3.饺子包好。

蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子。

4.水开后蒸12分钟即可。

###牛肉洋葱饺子的做法主料牛肉250g洋葱250g辅料盐适量十三香调料适量步骤1.洋葱切碎。

2.平底锅加适合油把洋葱炒软。

3.牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。

4.买来现成的饺子皮。

5.用饺子器压成型。

6.这是包好的饺子。

7.锅中烧开水。

8.把饺子放下煮至水开。

9.再倒入一锅冷水。

10.再次煮开至饺子浮上锅面。

11.捞出即可。