复方精油就是为了达到特定疗效将2种以上的精油混合,精油与精油之间是相互协调的,有些还彼此有相辅相成、增强疗效的作用,例如云花韵丰胸精油就是由天竺葵、玫瑰、依兰、香茅等再加基础油混合而成。
复方油,指几种单方精油已搭配好再加上基础油调配而成,可供立即使用的配方精油。一般均由研发厂商研究各种不同精油的特性,经组合调配后制成成品。如果所调配成的精油是要涂抹到皮肤上的,则还需要大量基础油来调和,所以直接涂抹于皮肤的复方油也是多种单方精油与基础油按一定比例的混合体。复方精油不同于单方,为了达到不同的效果具体的使用方法也不同,它与单方精油的最大区别就是不用再次稀释是可以直接用于脸部的。
植物精油是萃取植物特有的芳香物质,取自于草本植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的。纯植物精油就是没有经过任何添加的植物精油。由于香熏精油挥发性高,且分子小,很容易被人体吸收,并能迅速渗透人体内器官,将多余的成分排出体外,整个过程只需要几分钟,而植物本身的香味,也直接刺激脑下垂体的分泌,酵素及荷尔蒙分泌等,平衡体内机能,起到美容护肤的作用。可想而知精油对人体的奥秘是无比宽广的。精油是芳香植物的高度浓缩提取物。
纯植物精油又称为液体黄金,他的价值与美感在于稀有与珍贵,然而她少掉如黄金般的俗气,却又多了大自然赋予的能量。云花韵精油品牌率先开创了有机植物精油萃取基地,使植物精油原料全部有机种植,并采取原始蒸馏和压榨萃取模式,获得云花韵有机植物精油。
基本成分
纯植物精油是由一百多种以上的成分所构成,当然有些更高达数百种至上千种成分构成,一般而言植物精油含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类、萜烯类。以玫瑰精油为例86%是由三百多种成分组成,14%是由许多微量化合物组成,这两部分的组成比率不同,也会影响味道及疗效。保加利亚玫瑰中含有33-55%的香茅醇,03—40%的牻牛儿醇和橙花醇,16—22%的硬脂脑,15-2%的苯乙醇,02-2%的倍半萜环状醇,以及一些微量合成物。
作用功效
一、净化空气与杀菌:由于精油有抗菌防腐的成分,所以它有抗菌、抗微生物及抗病毒的特性。
二、提供细胞营养:因为精油含有荷尔蒙、维生素、抗生素,所以能提供我们身体细胞营养。
三、平衡身心灵:精油最重要的特质是气味,它会影响大脑的边缘系统,作用在嗅觉上,微小的芳香分子更会在中枢神经上引起心理以及生理不同层次的反应。
四、免疫功能:其中最重要的特性是芳香精油有助于加强身体的免疫系统,帮助抵抗各种病菌、病毒的攻击。
五、具有天然的防腐特质。
制造方法
折叠蒸馏法
蒸馏法可以说是提炼精油最古老,也是最广泛被使用的方法,处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液。用上述程序制造出来的液体混合油和水,通常油会浮在水上,因而是水重于油,如果是油重于水的情况(如丁香油),则油会沉到底下,这时候可以轻易把油和水分开。蒸馏容器的大小差异很大,小的蒸馏器多见于山区的小型生产者,大的则可以大到用车台来装载,大型的常见于美国薄荷生产区,甚至有更大型的则出现在法国格拉斯或英国隆梅福地区。
折叠脂吸法
脂吸法和浸渍法都是利用脂肪可以吸收精油的物理性质,当然,所用的脂肪必须经过特别处理,因为脂肪必须纯净、无味,并且绝不会变质及发臭。脂肪有许多种配方,但通常这些配方都由拥有配方的家族谨慎地保密不对外公开。脂吸法采用冷脂肪,还是一种只能用在采收后会持续制造精油的花朵的方法。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上,把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上,然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时,花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附,这时把框架反过来,该花瓣自动掉下来,然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。这个程序必须持续长达七十天的时间,视处理的花朵种类和品质而定。
折叠浸渍法
这种处理程序通常用在采收后,花朵不会再继续精油的制造,采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁,吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次,然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。
折叠榨取法
这种方法专制柑橘类属的精油如柠檬、橙、佛手柑、葡萄袖和红柑。在1930年以前,这类精油还是以海绵法来提炼的,也就是用手工将精油挤出在海绵上,再把海绵浸渍油脂以吸其精油。熟练的工人懂得施加适当的压力,把精油从果皮中挤出来,但是这种提炼法因为耗费人工,所以成本高昂,现在榨取法都已交给机器处理。植物精油从种植到提炼,十分复杂,耗时耗力,且要求精湛严谨,所以成本相当高,价值也当然昂贵。因此,低廉的精油很难让人相信它品质和精纯程度。下面的部分数字可以证明精油的精纯与珍贵。6000公斤的橘子花、4000公斤的玫瑰、2000公斤的甘菊花、1300斤的百里香、1000公斤的天竺葵、100公斤薄荷叶、35公斤熏衣草才能提炼1公斤的精华油。
折叠浸泡法
将花朵泡在热油中分解细胞,使它们的香味释放于油中,之后,再蒸馏出其中的薰香分子。
折叠压缩法
这是一种最简单的方法,就是将成熟的果子削皮,再由其间挤出精油到海绵上,如橘子、柠檬。
鉴别真假
看价格
植物精油主要采用蒸馏法提取,一般100公斤的花草可提炼出2~3公斤精油,因此真正的精油价格不会太便宜,市场的参考价格是:普通精油如香橙、茶树油大概10m/400-1300元,名贵精油如檀香大约10m/900-1700元。建议大家到正规大型的商场或专业美容机构购买。如果一些自称是进口的精油,价位却比国产货还便宜的话,其真假自然就不言而喻了。
看用法
除了玫瑰、茶树、熏衣草等少数品种,绝大多数纯精油是不可直接用于皮肤的,否则会造成灼伤、脱皮,如果商家介绍给你的精油说可以直接用于皮肤,还说是纯精油,那就有问题了。一定要分清基础油和精油的不同,有些打着精油名义的基础油的确蒙骗了不少的人。
闻味道
多数纯精油味道柔和醇正,因为是100%从植物中提取的,所以纯正的精油都有一种难以言喻的自然植物的味道(虽然气味不一定好闻),用香精调配的精油味道略刺鼻,长期使用这样的精油有百害而无一利。刚入鼻时味道不是很冲,但有回味,到后脑时会有一种旷野的感觉。每个人对他的感觉也不尽相同,它的前味、中味、后味各不相同。
点薰
A、将单方精油点熏几次后,如果留下油腻的残留物(不同于水垢)说明用植物油或矿物油稀释过;如果残留下结晶体,则很可能是用乙醇、乙醚稀释过,带给人们的危害是不言而喻的。
B、取一杯清水,滴入一滴精油,真正的纯精油一般挥发速度较快,之后没有任何残留,若用植物油或矿物油稀释过,挥发速度会缓慢的多,水面上往往留下油渍。
看包装
精油通常会保存到深色密封小玻璃瓶里,有特殊的耐强酸,强碱的瓶盖,防止日光及氧气渗入,这样精油才不易挥发、变质。在良好的保存环境下(保存在常温下),通常可以保存两年,品质好的精油可保存4-5年。柑橘类精油也可保存1-2年,用配有滴头的瓶子包装的产品一般是3%-10%之间的稀释精油,不是纯精油。纯植物精油的标签上是应标明纯度的。
看比重
一般来说,草类精油的比重是最轻的,滴入一杯水中会快速散开,水面会呈现浮油状态;树脂类精油分子最重,滴入一杯水中,可整滴完整的落入杯底,不宜溶于水。但这两者会在水面下,会分布两种比重的精油分子,虽不溶,但未到已弥漫整杯水了。花类精油中比较特殊的洋柑橘,比重也比水重,不溶于水,与树脂类精油类似,会整滴直入水底,看得出晶莹剔透的墨绿色精油珠。
看颜色
例如德国洋柑橘,因为含有相当珍贵的成分“蓝经”,它的颜色是深蓝色的,有浓厚的药味。如果你买到的是无色的那一定是上当了!
看质地
品质越精纯的精油,渗透力越强。将测试的精油轻擦在手背或手腕内侧,再用指尖稍微按摩几下。品质好的精油会在瞬间被吸收,而且不会在皮肤上留下亮晶晶的油脂成分。也可以观擦精油中是否含有杂质。比如传统的冷冻压榨法从果皮中压出的精油,其中会留下少许的残渣,这会使产品品质不佳。由于分子结构的原因精油的挥发速度比较快,在5-10分内挥发挥,说明比较纯正。挥发的很慢也不一定是纯正的精油。
看融合度
品质纯正的精油亲油性很强,调配在基础油内时,将完全融合,两者分子也完全结合。否则,便是精油含有化学合成品或蜡质,以至于不能与基础油充分融合。
看产地
萃取精油的植物,会因产地不同而品质有差异。土地的质量、气温、湿度和种植的水准、收成的时间和处理的方法等,都直接影响到其精油品质的优劣。所以选择精油时应该注意该植物的产地。
用法大全
植物精油素有“植物激素”之称,其实许多精油的性质也似人体激素,对人体有着重要作用。精油的使用方法总的来说有以下几种:
1、按摩
按摩是众多使用方法中最有效果的一种,也是精油最普遍的一种使用方法。由于纯精油的浓度很高,不能直接按摩使用,所以一定要和基础油调配,才能进行按摩。一般身体按摩调配的比例是25%,也就是50ml的基础油中加入25滴纯精油的比例;一般面部按摩油比例是1%,50ml的基础油加入12滴纯精油。注意:敏感皮肤使用前需要进行精油皮试。
2、泡浴
泡浴是疗效很快的使用方法,单纯的泡浴对身体的好处就已经很多了,配合精油更有助于促进血液循环、增强血管弹性、调节身体机能等等。我们可以选择1种或几种喜爱的精油,总数不要超过8滴,最好先用纯牛奶稀释一下,倒入浴缸,泡浴10-15分钟即可。
3、香薰
我们通常可以购买香薰炉、香薰灯、扩香石、扩香仪等,进行香薰使用,使用香薰炉需要再购买无香无烟的蜡烛使用。也可以将精油1、2滴滴在面巾纸上,精油会慢慢的散发宜人的味道。最好不要将精油滴在加湿器中,这样对加湿器和精油都不好。
4、与面霜、乳液等护肤品调和
最好选择无香的纯植物基础面霜、乳液,50ml的面霜或乳液中加入10滴纯精油的就可以了,例如:涵萃轩的玫瑰水润莹白乳、金缕梅收敛紧致精华霜等,这种无香乳液可以去涵萃轩、田缘舞沙等信誉好的精油商家购买。
5、冷、热敷
在1L的热水或冷水中加入5、6滴纯精油的比例,搅匀,将干净毛巾浸湿,敷在需要的部位。热敷可以清洁毛孔、缓解疼痛等,冷敷主要针对降温、晒伤、消肿等。
6、吸入法
可以直接将精油1滴,滴在掌心,双手相搓,然后盖在鼻子周围,深呼吸。通常这个方法只针对薰衣草精油和茶树精油。
7、蒸汽蒸发法
将玻璃、陶瓷、不锈钢(非塑料材质的)的碗中,加入沸水,滴入2、3滴纯精油,将脸贴近碗口,深呼吸3、5分钟即可。最好头部盖上大毛巾,防止蒸汽流失。
精油使用的过程中需注意不可经常太高剂量使用。想达到疗效,通常都要低剂量,并持续一段时间,这样调理身体机能的效果是最好的。平时使用,浓度还是以35%为宜;较危险的精油,则以不超过3%为准。
光敏性精油不要用在会晒到太阳之处。有些精油含有会引起光敏感的成分,使用后如果晒到太阳,皮肤会变黑,甚至引发皮肤癌。光敏性也有轻重之分,轻微的如葡萄柚,晚上低剂量使用,隔天晒到太阳没关系。但像柑橘类精油,柠檬、佛手柑、橘子、甜橙等,都是具有光敏性的精油。并且精油浓度极高,因此不可接触眼睛。精油内服须经专家或厂家的说明,品质好的精油可内服,但不是所有精油都可内服,而且坊间精油良莠不齐,如果无法判定精油好坏,最好不要口服。
皮肤上有伤口时精油要避免用于伤口上,不过如果是很小的刀伤、小伤口,则可使用精油使肌肤快点愈合。使用前先做皮肤测试,先调浓度3%的精油,使用在腋下或胸口,至少24小时后没有过敏现象,才可使用精油。除薰衣草、茶树精油可以以纯精油使用于皮肤外,其它精油都必须加基础油稀释后才能使用于皮肤。
同一种精油持续使用不要超过3周,要避免单方精油天天使用。相交之下,复方精油使用会比单方效果好,如果是为了调理,可以持续使用3个月,最久不超过半年。
注意事项
1、怀孕初期几个月内以及小孩最好避免使用精油来按摩或泡澡。
2、皮肤或体质敏感者,请在使用前先进行敏感测试。
3、除少部分精油,如薰衣草、茶树等可直接涂抹于皮肤外,其它大部分精油用于身体肌肤时,必须稀释或用基础油调和后才能使用,除非有其它特别的建议。
4、肌肤上使用柑橘类精油(如佛手柑、柠檬等)后四小时内请勿在阳光下曝晒。
5、精油不能取代药物。因此,使用后如症状未改善,请一定要看病就医,绝不可因使用精油而放弃原先已在使用的药物。
6、患有高低血压、癫痫、神经及肾脏方面疾病的病人请小心使用。使用前最好先请教芳香治疗师。
7、请按建议量使用。使用过量会导致反效果,甚至对身体造成过大负担。
8、请避免小孩直接碰触,以免误用而发生危险。
9、避免用塑料、易溶解或油彩表面的容器,稀释精油时需使用玻璃、不锈钢或陶瓷器。
10、精油最好不要内服,除非获得芳香治疗师或医师的指示。
功效:抗抑郁、抗菌、除臭、杀虫、杀寄生虫、滋补和刺激。心灵的功效:能净化和提振情绪,缓解抑郁情绪。{适合与之调和的精油}佛手柑、白干层、桉树、天竺葵、薰衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰依兰。{香茅精油的使用}1喷雾驱虫:将1滴香茅精油稀释在1毫升清水中。2软硬发:3滴香茅+3滴佛手柑+4滴薰衣草,混合在洗发水中,可以防止脱发。应用历史和相关的神话”起源于斯里兰卡,19世纪开始流行。第一批运到欧洲的香茅精油,当时被人们称为“斯里油”。1990年以前,斯里兰卡一直是香茅的出口国,但此后爪哇加入了香茅精油的生产,质量明显好于含有较多香叶醇、气味较重的斯里兰卡油。以前人们用煤油混合斯里兰卡香茅的精油来降低价格。长期以来,香茅是蜡烛中受欢迎的成分,因为它可以驱蚊。香茅精油被广泛用于香水、肥皂、乳液、增白剂、洗涤剂、除臭剂和化妆品中,它还为一些中国菜肴增添了诱人的香味。使用精油的注意事项:1怀孕和孩子的前几个月最好避免用精油按摩或洗澡。2皮肤或体质敏感者,使用前请进行敏感性试验。3除了薰衣草、茶树等少数精油可以直接涂抹在皮肤上,其他大部分精油在使用前都必须稀释或与基础油调和,除非有其他特殊建议。4使用柑橘类精油(如佛手柑、柠檬等)后四小时内不要暴晒。)在你的皮肤上。5精油不能代替药物。所以,如果使用后症状没有改善,请一定要去看医生,千万不要因为使用精油而放弃已经在使用的药物。6患有高血压和低血压、癫痫、神经和肾脏疾病的患者应慎用。使用前最好咨询一下芳香疗法专家。7请使用推荐量。过量使用会产生反作用,甚至给身体造成过重负担。8请避免儿童直接接触,以避免误用和危险。9避免使用带有塑料、可溶性或涂漆表面的容器,稀释精油时使用玻璃、不锈钢或陶瓷。10精油不能口服,除非有芳香治疗师或医生的指导。精油的保存方法:1品质优秀的精油一定要装在深色玻璃的瓶子里,一般是深蓝色的,可以防紫外线。2储存在阴凉的地方,避免阳光直射。但是不一定要放在冰箱里。3将瓶口朝上竖直放置,不用时拧紧瓶盖。不知道这个回答是否令人满意。如果您有任何其他问题,请联系我。高级美容师
第一条 为了照顾个人进口自用物品的合理需要,简化计税手续,根据《海关法》和《进出口关税条例》的有关规定,特制定本办法。第二条 准许应税进口的旅客行李物品、个人邮递物品以及其他个人自用物品(以下简称应税个人自用物品),除另有规定的以外,均由海关按照《入境旅客行李物品和个人邮递物品进口税税率表》征收进口税。
本办法所称的进口税,包括关税和增值税、消费税。
本办法所称的应税个人自用物品,不包括汽车、摩托车及其配件、附件。对进口应税个人自用汽车、摩托车及其配件、附件,应按《中华人民共和国海关进出口税则》和其他有关税法、规定征收进口税。
《入境旅客行李物品和个人邮递物品进口税税率表》)以下简称《税率表》)是本办法的组成部分。《税率表》中税率的调整,由国务院关税税则委员会审定后,海关总署对外公布实施。第三条 进口税的纳税义务人是:携有应税个人自用物品的入境旅客及运输工具服务人员,进口邮递物品的收件人,以及以其他方式进口应税个人自用物品的收件人。
纳税义务人可以自行办理纳税手续,也可以委托他人办理纳税手续。接受委托办理纳税手续的代理人,应当遵守本办法对其委托人的各项规定。第四条 海关总署依据《税率表》制定《入境旅客行李物品和个人邮递物品税则归类表》(以下简称《税则归类表》)。
海关对应税个人自用物品按《税则归类表》进行归类,确定适用的税率。进口物品如《税则归类表》中没有具体列名,可由海关按照《税率表》规定的范围归入最适合的税号归类征税。第五条 进口税从价计征。第六条 应税个人自用物品由海关按照填发税款缴纳证当日有效的税率和完税价格计征进口税。
进口税税额为完税价格乘以进口税税率。
纳税义务人应当在海关放行应税个人自用物品之前缴纳税款。第七条 应税个人自用物品放行后,海关发现少征税款,应当自开出税款缴纳证之日起一年内,向纳税义务人补征;海关发现漏征税款,应当自物品放行之日起一年内向纳税义务人补征。因纳税义务人违反规定而造成的少征或者漏征,海关可自违反规定行为发生之日起三年之内向纳税义务人追征。
海关发现或确认多征的税款,海关应当立即退还,纳税义务人也可自缴纳税款之日起一年内,要求海关退还。第八条 纳税义务人同海关发生纳税争议时,应当先按海关核定的税额缴纳税款,然后自海关填发税款缴纳证之日起三十日内向海关书面申请复议。逾期申请的,海关不予受理。
海关应当自收到复议申请之日起十五日内作出复议决定,并通知纳税义务人。纳税义务人对复议决定不服,可以自接到海关通知之日起十五日内向海关总署申请复议。海关总署在接到复议申请后,应当在三十日内作出复议决定,并通知纳税义务人。
纳税义务人对海关总署的复议决定仍然不服的,可以自收到复议决定书之日起十五日内,向人民法院起诉。第九条 本办法由国务院关税税则委员会负责解释。第十条 本办法自1994年7月1日起实施。
入境旅客行李物品和个人邮递物品征收进口税税率表
税号 物品名称 进口税率1 书报、刊物、教育专用的**片、免税
幻灯片、原版录音带、录像带
避孕用具和药品
金、银及制品
食品2 纺织品和制成品50%
电器用具(不包括微机、摄像机)
照相机、自行车、手表、钟表及其配件、附件
化妆品3 摄像机 100%4 烟、酒 200%5 以上号列没有包括的物品20%
旅客行李物品和个人邮递物品
进口税税则归类表
说明:
本表未具体列名的物品,应按以下原则归类:
1、机电物品的主要功能无法确定时,应归入该项物品各项功能可归入的税号中税率最高的税号。
2、税号第2号第9项中,由两部及两部以上机器装配在一起形成的组合式机器,或具有两种及两种以上互补或交替功能的机器,应按具有主要功能的机器归类。
3、由不同独立部件(不论是否分开或由电缆或其他装置连接)组成的机器,如果组合后明显具有第2号第9项所列物品功能,则全部机器应按其功能归类。
4、若机电物品其主要功能及用途与表中税号第1、2、3相应项中物品相同,则应归入税号1、2、3中征税,否则应归入税号5征税。
5、物品不能按照上述4条归类时,应归入第5税号。
第1号:书报、刊物,教学专用的**片、幻灯片、原版录音带、录像带、避孕用具和药品,食品。免税
101 农作物种子:包括谷物种子,菜子,草子,花子及其他种植用种子。
102 食品
103 经卫生部统一指定的特效药,口蹄疫苗,人用炭疽疫苗,人用炭疽血清,播散性硬化症抗毒疫苗。
104 书报,刊物,乐谱,海图,地图,教育专用的**片、幻灯片,教学用原版录音带、录像带,地球仪,解剖模型,人体骨骼模型,教育用示意牌。
105 避孕用具,避孕药品。
106 金、银及其制品,包金饰品。
第2号:纺织品和制成品,电器用具,照相机,自行车,手表,钟表及其配件,附件,化妆品。税率50%。
201 棉花(包括原棉,子棉,废棉),木棉,麻皮,丝棉,人造棉,合成棉。
202 棉线,麻线,毛线,真丝,人造丝及其它材料制线、丝、纱、绳。
203 棉、麻、毛、丝、人造、合成纤维纺织品和针织品,皮革。
204 各种材料制衣着、头巾、围巾、领带、帽子、手套、袜子、手帕、床上用品、手巾、浴巾、桌布、窗帘布及其它纺织制成品,皮革制成品。
205 自行车、三轮车,上述车辆配件、附件。
206 各种手表,怀表、秒表及其配件、附件。
207 闹钟、座钟,挂钟,台钟及钟用配件、附件。
208 照像机,**摄影机,**放映机,银幕,幻灯机,幻灯片,照像制板机,照像机镜头,放大机,各种胶卷,胶片,感光纸,镜箱,闪光灯,闪光灯泡,滤色镜,测光表、曝光表,遮光罩,半身镜,接镜环,取景器,自拍器,三脚架,洗像盒,显影罐及其它照像器材、冲洗设备和冲洗用化学剂等。
209 电器用具及器材:包括电视接收机,录(放)像机,电冰箱,洗衣机,录音机及放音机,收录(放)音组合机,电唱机,空气调节器,复印机,其它电器用具(其它税号列名的除外),上述物品的配件、附件。
210 香水、化妆品:包括各种香水,香粉,花露水,化妆品及化妆、美容、修指甲专用工具。
第3号:摄像机及其配件、附件。税率100%
第4号:烟、酒。税率200%
401 烟、酒:包括烟草及烟草代用品的制品,例如:香烟,雪茄烟,烟丝等;各种内服的酒、健身酒、药酒(只适宜外擦的药酒归入税号第5号)
第5号:以上号列没有包括的物品。税率20%
501 医疗器材:包括种类医疗、外科、牙科用仪器、器具;机械治疗、按摩器具;治疗用呼吸器具;矫形器具;夹板及其它骨折用具;人造的人体部分;助听器及为弥补生理缺陷或残疾而穿戴、植入人体内的其它器具;病人用拐杖,病人用轮椅,其它医疗器材,上述器材的配件、附件。
502 测量、计量用仪器、仪表:包括游标卡尺,分厘卡,精密厚薄规,螺丝牙规,经纬仪,水平仪,平板仪,求积仪,万用曲线尺,绘图仪器,计算尺,显微镜,天平,气压表,万能表,示波器,精密计度、计量器等。
503 药品和制成药品:包括各种治疗及预防用的片、丸、针、粉、膏、剂,各种抗生、抗菌的片、丸、针、粉剂等,水解蛋白素,人造血浆,中成药丸、散、膏、丹、浆、水,各种药用油、药品原料,化学药品。
504 动物药料和香料:柱角(广牛角),蛇颠角,牛黄,猴枣,马宝,牛草结,羊草结,鹿鞭,海狗鞭,蛇胆及其它动物胆,蛇干,龙骨,龟板,墨鱼骨,鹿茸趸,鹿角丝,斑螯,全蝎,蜈蚣,羌虫,彭鱼腮,海龙,海马,海雀,金蝉花,蟾酥,石决明,珍珠粉及其它动物药料、香料。
505 植物药料和香料:包括豆蔻,豆蔻花,肉豆蔻,砂仁,肉桂,香茅油,丁香,丁香油,咸薄荷,薄荷油,天麻,巴戟,杜仲,炮天雄(炮附子),冰片,梅片,玉桂,琥珀,红花,番红花,霸王花,麻黄,石斛,冬虫草,白花蛇舌草,槟榔。贝母,当归,甘草,茯苓,大黄,杞子,白芷。北芪(黄芪),党参,沙参。田七(三七)。川莲。沉香,陈皮,珠灵豆,胡茭根,紫草茸,茶辣及其它植物药料、香料。
506 矿物药料:包括辰砂,朱砂,硼砂,雄黄,咸秋石及其它矿物药料。
507 农药:包括除草剂,杀虫剂,杀菌剂等。
508 饮料:包括茶,咖啡,矿泉水以及其它各种包装的饮料及饮料的浓缩粉、晶、液。
509 补品:鹿茸,西洋参,红参,石柱参,白皮参及各种切割、研磨状的参,其它保健品、补品及其粉、晶、液。
510 自动数据处理设备及其部件:包括微型计算机及其外部存储、输入、输出设备和零部件。
511 打字机:包括手动打字机,电动打字机,文字处理机,电传打字机,打字带,及其配件、附件。
512 体育用具:一般体育活动、体操、竞技、游泳及其它户外活动用具及其配件、附件、例如:航空、航海模型,健身器具,乒乓球,各种棋类,棋盘,猎枪及子弹等。
513 厨房用具:包括各类炊具、餐具、灶具和厨具,例如:手动绞肉机,菜刀,微波炉,电烤箱,电炉灶,抽排油烟机,洗碗机,电饭煲,食品研磨机及搅拌器,水果或蔬菜的榨汁机,煤气灶,煤气点火器,煤油炉等。
514 乐器:包括各类键盘弦乐器、弦乐器、手风琴,管乐器,打击乐器,电声乐器、节拍器,音叉和各种定音管等,上述乐器的配件、附件。
515 各种橡胶、塑胶制品:例如:热水袋,橡胶布、片、管、圈、生胶片,海绵,轮胎,机器带,塑料花卉,有机玻璃制品等。
516 刃具:包括合金刀头、铣刀,麻花钻头、锯片等刀具、刃具。
517 工具:包括各种手提式手动及电动工具,例如:千斤顶,锤子,修表工具,木刨,手锯,斧,凿,钳子,打包机,电钻等。
518 农具:包括农用喷雾器,割草机。园艺剪,镰刀,锄头,铁铲,犁,耙,镐等。
519 文化用品:各类书写用具及材料、照相簿,集邮簿,印刷日历,放大镜,绘图用具,绘画用颜料,装订用具,算盘,手摇、电动削铅笔器,电子计算器,电子字典,誊写钢板等其它文化用品。
520 鞋靴:包括各种材料制鞋、靴,鞋面、底、跟,鞋带,鞋油、鞋粉,橡胶及塑胶屐皮等。
521 家俱:包括各种材料制的沙发、组合式家俱、柜、橱、台、桌、椅、床、床垫、坐垫等。
522 杂项制品:包括花卉、苗木、润滑油,油漆,室内装修用品,酒精,旅行箱包、公文包,各类玩具,钓鱼用具,吸尘器,电风扇,电熨斗,地板打腊机,电动剃须刀及电动毛发推剪,吹风机,充电器,电插头,开关,交流电转换器,灯具,电话机,电话传真机,加湿机,家用地毯洗涤机,电子游戏机,上述物品的配件、附件;便携式小型望远镜,眼镜及其配件,洗涤用品,护发用品,发夹,缝纫机,毛衣编织机等;珠宝饰物;艺术品,收藏品和古物。
523 其它未列名物品。
柠檬草的第一种气味闻起来类似于洗涤剂粉,但正是这种气味使柠檬草在盐水(尤其是南部盐水)中起着决定性的作用。
香茅油通常用于盐水中,也被称为香草,是禾本科的一种较常见的草药,禾本科是香茅属的50多种芳香植物的总称。多年生柠檬草草本植物,簇生,茎直,整个草香,叶片平坦,长而线形,顶部稀薄,边缘粗糙。
柠檬草通常生长在海拔1200至3600 m的山谷或潮湿的草地上。它主要在印度和伊斯兰教生产,并遍及整个热带亚洲。它生长在云南,内蒙古,宁夏,甘肃,青海等省。如今市场上的柠檬草主要产自云南省。
香茅草的茎叶均含有挥发油,其成分为柠檬醛,因此它们闻起来像柠檬一样,是香气的主要来源,因此香茅也被称为柠檬草。柠檬草可全年收获,收获后可新鲜使用,或在清除沉积物后干燥。因此,柠檬草可以干式或新鲜式使用,两者都可以在盐水中使用,但是盐水具有两者的作用。并非都一样。柠檬草在炖煮蔬菜时起什么作用?如何使用?我们将把这个问题分为两个部分。这是盐水中的新鲜柠檬草和盐水中的干柠檬草的作用。
新鲜柠檬草在盐水中的作用和用途
新鲜柠檬草的香气辛辣,凉爽,麻木,带有柠檬香气。它的味道不像干柠檬草那么重。这主要是因为它含有大量的水,并且具有类似于新鲜生姜和柠檬的新鲜香气。就其性质而言,盐水中的新鲜柠檬草可以起到缓解油腻和增加风味的作用,并且可以刺激食欲,这在新鲜风味的潮州盐水中得到了充分证明。
朝剧卤水调味料注重君主与牧师和谐相处的原则,南方姜为主要特征,用量最大,香气最突出。香茅,砂仁和白口等香料是“陈”的主要辅助作用。其他大多数香料可协同使用,种类繁多且用量较少,每种都用作“次要”香料。其余的香料,例如甘草,默认情况下不会产生味道,主要用于各种医药产品的混合或“制作”。
柠檬草是可以使用的新鲜柠檬草。潮州卤水主要使用老母鸡,大骨头,猪肚,猪脚,鸡脚,金币火腿和其他成分来卤水。成品的味道不可避免地会有些许。添加新鲜的油性柠檬草具有脱脂作用。新鲜的柠檬草由两部分组成,茎和叶,都可以放入盐水中。柠檬草的叶子就像打结的绳索一样,放在盐水中。潮州卤水香料与新鲜的柠檬草共享一个教学课,这是香料的比例。
八角茴香100g,金巴利100g,全果50g,山竹1片,月桂叶,小茴香,白胡椒,肉豆蔻30g,肉桂60g,中国胡椒20g,橘皮30g果皮,甘草30g,白豆蔻100g,壁虎2狗,10 g丁香,25克砂仁,25克当归,150克新鲜柠檬草,250克新鲜姜。新鲜的柠檬草不仅适用于盐水,还适用于煮沸香料油,腌制,烧烤等。例如,当您制作柠檬草烤鱼,香蕉叶烤鱼时,您将柠檬草,姜,柠檬叶和其他香料放入其中。鱼angle鱼在鱼的表面上腌制,然后用香蕉叶包裹并燃烧,制成的产品既香又新鲜。
南部的朋友可能会发现使用新鲜的柠檬草更方便,而北部的朋友会使用它,也可以在互联网上购买它,而且价格也不是很贵。如果您不能一次购买和使用更多产品,则可以将小卷糊糊干燥,将其包裹在纸中,然后将其放入新的存储柜中,并保存约半个月。
盐水中干燥的柠檬草的作用和用途
干燥的柠檬草是在干燥新鲜的柠檬草后获得的,在干燥过程中,水会蒸发,其独特的香气会被丰富。考虑到这些特性,盐水中的主要作用是去除鱼腥味,抑制异味并增强风味。它特别适合于具有浓郁风味的苦味,例如四川苦味和油味苦味。干柠檬草的味道浓郁持久,因此使用时不要添加过多。否则,它的味道会很差,这是不可接受的。通常,每50千克盐水添加约10克盐水。
如果将干的柠檬草用于盐水中,它的气味很浓,因此使用量相对较小,使用时应将其切成小块,与其他香料混合以擦去污垢,然后将其放入材料袋。干燥的柠檬草质地较轻,叶片较薄,香气较快,且具有脂溶性香料,但在油中炸制时很容易粘住,因此可以立即放入袋中而不用油炸。
除了使用干燥的insyl,蒸肉,牛肉和一些小朋友之类的食物外,即使扎了5朵花然后拧紧,也起到了香水的作用。
新鲜和干燥的Inshil也可以使用替代方法,但是您可以注意其用量。通常,新鲜和干燥香料之间的比例是5-10:1。与干香的方形鸟比较分享您的教育课程。
南方姜,8个角,酸,草果,白trutum,肉桂28克,香叶,茴香,白胡椒,12克敢12克,4克香精,6克香精,罗汉果,小干辣椒黄智-
上次写的是
在盐水的盐水中,除了单独使用以外,还可以单独混合以增加香气,散发出更浓郁的气味,并且混合盐水的味道也更加完美(新鲜和干香精的比例通常为2:1)。
全国各地特产风味
北京特产风味 北京集全国风味佳肴,工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点,烤鸭,果脯,酥糖,京绣,戏装,景泰蓝等均很有名。
天津特产风味 传统名牌产品天津地毯,线毯,法兰绒,泥人张彩塑,杨柳青年画,风筝;天津火腿肠,干烧鱼,狗不理包子,十八街麻花,煎饼果子等。
河北名特产 唐山,邯郸等地陶瓷,曲阳石雕,秦皇岛贝雕画,人造琥珀,武强年画,蔚县剪纸,衡水内画壶,涿州金丝挂毯;秦皇岛海鲜,石家庄烧鸡,承德山菜,张家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定酱菜,高碑店豆制品;安国中草药,承德杏仁,赵州雪花梨,交河,献县,魏县等地的鸭梨,沧州金丝小枣,赞皇大枣,昌黎苹果,兴隆红果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。
山西特产风味 汾阳杏花村汾酒,竹叶青酒,祁县六曲香酒,长治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陈醋;稷山,运城,临汾,芮城,太谷等地枣子,原平梨,清徐葡萄,永济青柿;大同黄花,沁州黄米,平顺花椒,永治党参;手工业名产并州(太原)刀剪,大同艺术陶瓷,阳泉铁锅;山西风味菜肴名点并州火锅,清真全羊大菜,平遥牛肉,头脑(以羊肉,山药,藕根,黄芪等多种补品制成),山西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。
内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线,包头和阿拉善左旗地毯,阿拉善驼绒;多伦马鞍,蒙古靴;海拉尔,满洲里旱獭,呼伦贝尔盟猞猁,大兴安岭地区灰鼠;熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜;风味佳肴烤全羊,烤羊腿,风味名食奶皮子,奶豆腐,马奶酒,昭君酒等。
辽宁名特产 辽东苹果(共300多个品种)有大连,营口的国光苹果,辽西绥中白梨,北镇鸭梨,大连黄金桃;大连,丹东,营口等地的海产品;传统手工艺品有大连贝雕,岫岩玉雕,锦州玛瑙雕刻,抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品,大连工艺绣品,玻璃器皿,丹东柞绸,沈阳雪花啤酒,八王寺汽水,汤岗子矿泉水;风味名食东北火锅,沈阳老边饺子,熏肉大饼,沟帮子熏鸡,沈阳伊斯兰教糕点,萨其马,辽阳塔糖,大连红虾酥心糖等。
吉林省名特产风味 特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及长春,吉林,通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜等。
黑龙江省特产风味 黑龙江,乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等。
上海特产风味 上海轻,纺,手工业工艺品丰富多采,以选料精,式样新,品种多为特色。上海的服装,毛呢,府绸,领带,皮鞋,化妆品,钟表,玩具,耐用消费品,文娱体育用品,家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。海派戏装,金银饰品,雕塑,锈品,人造花等工艺美术品琳琅满目。名食有糕点,五香豆,奶糖,梨膏糖等。
上海风味以红烧,生煸,滑炒水产蔬菜见长,具有荟集江南风味,适应性强的特点。除上海风味外,还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃,风味点心也很丰富。
江苏特产风味 传统轻纺,手工艺品苏州丝绸,锈品,草编,南京云锦,绒花,宜兴青瓷,,紫砂陶器,无锡泥塑,扬州瓷器,苏州檀香扇,虾,镇江鲫鱼,刀鱼,阳澄湖大蟹,太湖银鱼,水菜,莲藕等;其他农特产无锡水蜜桃,苏州枇杷,杨梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鸭,香肠,苏州酱肉,无锡肉骨头,如东海味,扬州,镇江酱菜,镇江香醋,名酒洋河,双沟大曲,无锡二泉酒,丹阳黄酒,苏州醇香酒,苏州,无锡,扬州等地的糕点等。
江苏风味菜为中国八大菜系之一,代表长江下游,东海沿岸风味,故又名江浙风味。以甜为主,因材施艺,四季有别。其中苏锡菜源于川菜,多用沙锅炖焖,冷盘造型优美;淮扬菜长于清炒,煎贴,淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头,料烧鸭,薰鱼等。
浙江特产风味 杭州丝绸,杭绣,织锦,湖州双绉,绫绢,宁波绣衣,温州瓯绣,萧山花边;杭州,宁波,嵊县,安吉竹编竹制工艺品,余姚,慈溪,黄岩,临海草编织品;东阳,乐清木雕,青田石刻,温州瓯塑,杭州金石图章,宁波木骨镶嵌;绍兴金银首饰,杭州绸扇,绸伞,天竺筷,张小泉剪刀,龙泉青瓷,宝剑,湖州湖笔,羽扇;名茶西湖龙井茶,绍兴平水珠茶,金华茉莉花茶,温州珍眉茶;名果黄岩蜜橘,温州瓯柑,衢州红桔,镇海金杆,奉化水蜜桃,诸暨香榧,义乌南枣,平湖西瓜;风味名食金华火腿,绍兴老酒,腐乳,杭州,舟山,宁波,奉化罐头食品,杭州藕粉,白菊;浙江风味名菜有杭州煨鸡,西湖醋鱼等,风味小吃有嘉兴粽子,金华酥饼等。
安徽特产风味 传统手工业名优产品,文房四宝——泾县(宣州)的宣纸,笔,歙县(徽州)的徽墨,歙砚;祁门瓷器,界首瓷器,芜湖刀剪和铁画工艺美术品,舒城,潜山竹席;果品砀山酥梨,徽州雪梨,怀远石榴,宣城蜜枣,歙县枇杷;名茶祁门红茶,屯溪绿茶,太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片茶;其他特产巢湖银鱼,长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉山名光特曲等;名食符离集烧鸡,合肥虎皮金橘蛋,泾县琴鱼干,定远的桥尾(用猪臀肉制成),名点有寿县大救驾,安庆墨子酥等。
徽菜是中国八大名菜之一,擅长烧,炒,炖,重油炒,讲究火功。名菜有合肥徽菜龙眼肉,葡萄鱼,芜湖水产菜网油桂鱼,怀胎鱼,油爆虾,安庆素菜素火腿,素烤鸭等。
福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器,寿山石雕,厦门,泉州木雕,漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹编,平潭贝雕;亚热带农林特产闽南乌龙茶,安溪铁观音,崇安武夷岩茶,福州,闽侯茉莉花茶,福安红茶,南安绿茶;福州橘子,橄榄,莆田(兴化),晋江桂圆,漳州芦柑,香蕉,水仙花,建宁莲子,山区各地所产的笋干,香菇,木耳;沿海特产文昌鱼。
风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味,制汤,运用糖醋烹调,具酸,甜,糟,香四味。福州鱼丸,厦门男普陀素菜,泉州葫芦鸡,小吃等别有风味。
台湾特产风味 澎湖珊瑚,文石,花莲翠玉,北投艺术陶瓷,台北风筝,新竹圣诞灯,绿岛贝雕画;台北士林名刀,玻璃器皿,桃圆木艺家具,美浓纸伞,台南关庙藤器,大甲草编,台中,台北竹艺品,台北莺歌日用陶;台东香茅油,宜兰樟脑,旗山香蕉,新竹柑橘,屏东,南投菠萝(凤梨),玉井红芒果,屏东莲雾(鲜果),苗栗大湖草莓,新竹石榴;台北文山包钟茶,木栅铁观音茶,南投冻顶乌龙茶,苗栗绿茶,花莲红茶,阳明山杜鹃花,阿里山兰花,台中,屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾,火把鱼翅,其他菜肴当归鸭,烧酒鸡,糯米八宝鸭,地方名食嘉义新港饴,台中凤梨酥和太阳饼,宜兰金枣糕,新竹米粉等。
江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器,瓷雕,南昌瓷板画,铅山竹编工艺品,万载夏布,花炮,萍乡烟花,瑞金,永丰毛边纸;传统农特产庐山云雾茶,婺源绿茶,井冈翠绿茶,武宁红茶,井冈山竹笋,油茶,南丰蜜橘,遂川金橘,兴国甜橙,抚州西瓜,信丰红瓜片,广昌通心白莲,鄱阳湖银鱼;风味名食南安板鸭(大余鸭加工成),南昌松肉,安福火腿,九江桂花酥糖,萍乡花果糖,风味菜肴有九江黔阳鱼席菜,庐山“三石”(石鸡,石鱼,石耳),景德镇名菜船板肉,井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉,名酒樟树四特曲,九江陈年封缸酒等。
山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表,抽纱,刺绣,淄博陶瓷,料器,潍坊镶银制品,风筝,年画,青岛贝雕,胶东草柳制品;著名果品莱阳梨,烟台苹果,肥城桃,即墨葡萄,,乐陵小枣,德州西瓜;农特产崂山啤酒花,平阴玫瑰,菏泽牡丹,烟台对虾,寿光鸡,莱芜猪;名药东阿驴皮膏;名酒烟台果酒,白兰地,美味思,三鞭酒,青岛啤酒,白葡萄酒,崂山矿泉水,兰陵美酒,即墨老酒;名食德州扒鸡,济南糖酥煎饼,青岛高粱饴,济宁酱花生米,龙口粉丝等。
山东风味菜是中国八大菜系之一,代表黄河流域风味,以咸食为主,善用特制清汤,以奶汤烹调,醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅,鸡脯,济南烤鸭,烤大虾等。
河南名特产品 开封书画,汴绣,禹县钧瓷,洛阳宫灯,仿古陶瓷唐三彩,临汝汝瓷,南阳玉雕和烙花筷子,济源盘砚;新郑,灵宝,内黄,镇平等地大枣,孟津梨,开封西瓜,信阳毛尖茶;武陟,沁阳等地的四大怀药;黄河鲤鱼,兰考桐木,许昌烤烟,驻马店香油;道口烧鸡,朱仙镇五香豆腐干,汴京烤鸭,洛阳杜康酒等。
湖北省名特产 江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被;宜昌宜红茶,,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,随州蜜枣;鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,沙湖盐蛋;孝感麻糖,黄州东坡饼,武汉炸米锅等。
湖南特产风味 岳阳君山银针,大庸古丈毛尖,长沙高桥银峰与湘波绿茶;雪峰蜜橘,浏阳金橘,黔阳冰糖橙;长沙湘莲,岳阳银鱼及醋鱼干;岳阳辣椒油,邵阳竹笋,生姜,长沙松花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪;长沙湘绣与羽绒制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益阳水竹凉席,浏阳夏布与菊花石雕,烟花鞭炮,凤凰民族工艺品,岳阳扇子等。
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工,火候,调味丰富,重辣味。技法以煨,煎,炖,蒸,炒为主。著名菜肴有古老肉,莲子锅,竹笋蒸鱼,香酥鸡等。
广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣,潮州抽纱,佛山石湾陶瓷,潮州枫溪工艺美术瓷,广州牙雕,肇庆端砚等。还有深圳,珠海鲜蚝,潮州鱿鱼,湛江龙虾,及广东香肠,月饼等名食。
粤菜风味名扬中外,“蛇餐”更是久负盛名,有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩,擅长小炒,着意鲜嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龙虎凤,猴脑,白灼海虾,脆皮乳猪等。
海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品,贝雕,海石花盆景,黎族鼻箫等手工艺品;文昌菠萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝;万宁大洲盗燕窝,西沙大海龟;风味名食有海口椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子等。
广西名特产 靖西,宾阳壮锦,都安瑶绣,南宁麻涤,钦州坭兴陶瓷,桂林美术陶瓷,方竹手杖,语州竹丝挂帘,北海贝雕,东兴石雕,柳州石雕,柳砚,小棺材;南宁凉果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鲜;合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉果,桂平肉桂,桂南八角等。
四川特产风味 名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。
川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。
贵州名特产 遵义丝绸被面,安顺蜡染,岑巩花边,“思州石砚”,平塘陶器,毕节大方漆器,玉屏箫笛,荔波凉席;威宁黄梨,兴义大红袍橘子,罗甸黄果,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻,杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南苗杉;名酒仁怀茅台酒,董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲等;名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面,镇宁波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁;贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等。
云南名特产 昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛,大重九,恭贺新禧等名烟),昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),西双版纳香蕉,芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干鸡棕蕈,勐海天然樟脑;大理石雕工艺品,剑州木雕,个旧,昆明锡制工艺品,东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼族织锦刺绣品,丽江纳西族披星戴月衣,路南民族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园艺饰品,建水紫砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等;云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线等。
西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨,日喀则地毯,江孜藏毯,拉萨,泽当,贡嘎氆氇(藏式毛呢),围裙,昌都藏靴,金银铜铁器,昌都,拉萨,江孜,日喀则藏装;拉萨陶器,山南木碗等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,砖茶,鸡蛋制成),传统节日食品“卡色”(面粉,清油,牛奶,白糖,椰油制成),青稞糌粑,(炒面),青稞酒等;野生资源特产野驴,野牦牛,藏羚,黄羊,旱獭,雪鸡,名贵药材熊胆,麝香,冬虫夏草,人参果,天麻,雪莲等。
陕西特产风味 著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等;洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干,紫阳毛尖茶;汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等;传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖;风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴;风味小吃羊肉泡馍;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。
甘肃特产风味 兰州白兰瓜,醉瓜,冬果梨,软儿梨,酒枣,安西白兰瓜,天水花牛苹果,兰州黑瓜子,百合;康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟;中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄;传统手工艺名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪关石砚,临洮洮砚,天水雕漆,华亭安口陶瓷,临洮仿古地毯,兰州轻工名产毛纺织品等;甘肃风味佳肴有敦煌驼掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名酒有西凉大曲,金徽酒,肃北马奶酒等。
青海特产风味 西宁毛(藏系羊毛),羊绒及长毛绒,粗纯毛线,地毯,肉奶制品奶酪,甜奶粉,皮张(黑紫羔皮,牦牛皮,旱獭皮);青海湖无鳞湟鱼,海东南名果长把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉树麝香,果洛,玉树冬虫夏草;风味名食有西宁涮羊肉,马杂碎,果洛牛肉干,湟源陈醋;西宁,湟源银器,饰品,藏刀等。
宁夏特产风味 特产“五色宝”:贺兰山,中宁,中卫的红色枸杞,同心,盐池,中宁,灵武的**甘草,贺兰山兰色石砚,平罗,贺兰,中卫白色滩羊皮,同心,金积黑色发菜;“五朵金花”:各地所产向日葵,红花,黄花菜,玫瑰,啤酒花等;中宁贡枣,石嘴山,平罗,惠农,陶乐红瓜子,固原银耳,蕨菜,宁北平原灌区莲藕,冻兔肉,黄河鲤鱼,中卫鸽子肉,宁夏驴皮胶(阿胶);石嘴山民族瓷器;风味名食银川清真奶油糕点,牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,马三白水鸡等。
新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐鲁番无核白葡萄,伊宁苹果,库尔勒香梨,叶城大籽石榴,阿克苏薄皮核桃,阿图什无花果,库车白杏,喀什巴旦杏;其他农牧土特产有库尔勒啤酒花,库车,若羌羔皮,及天山南北各地所产细毛羊绒,皮张,肠衣,长绒棉,桑蚕丝,甘草,雪莲等;传统轻纺,手工艺名产有乌鲁木齐,喀什民族花帽,和田,喀什艾德莱斯绸,石河子毛布,乌鲁木齐,伊宁皮革,和田地毯,喀什民族乐器,和田,乌鲁木齐玉雕,乌鲁木齐等地的民族特需首饰,铜器等;维吾尔,回等民族地方风味菜肴有烤全羊,烤羊肉串,烤鱼,薄皮包子,抓饭,奶茶等,地方名酒有吐鲁番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。
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