小白菜炒方便面的做法

小白菜炒方便面的做法,第1张

青菜炒方便面 主料方便面1包辅料金针菇100克蒜台1根火腿肠1根玉米罐头1/3罐咸鸭蛋1/2个酱油1小勺盐2克水适量花生油10克蔬菜炒方便面的做法1.金针菇、蒜苔、火腿切丁2.开水把方便面煮熟,沥干水分捞出面条备用3.热油锅炒蒜苔、火腿、金针菇丁4.加少许酱油和盐煸炒5.放玉米,因为玉米是熟的,所以最后放6.放面条,充分搅拌入味即可###里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制土豆切丝,淘洗几遍泡在水里青菜洗净控干水绿豆芽冲洗干净控干水青椒切丝,蒜切片,干红辣椒切段所有的东西都准备好,炒锅里烧热油滑入肉丝。

另一边锅里开始烧热水准备煮面条。

肉丝炒变色推到一边,放入蒜片和辣椒爆香土豆丝控干水分放入锅里翻炒,放老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉依次放绿豆芽、青菜、青椒。

上一样翻匀了再放下一样。

水烧开了放面条煮,煮到面条8成熟捞出。

面条过凉水控干。

炒菜和煮面是同时进行的,菜炒好,面也就好了。

###用料方便面(方便面自带调味包也要留着)味精香肠生菜黄瓜酱油白糖耗油油炒方便面的做法方便面不加料煮至九分熟,香肠切4厘米小段,生菜手撕成片,黄瓜切丝。

碗里加酱油,味精,白糖,耗油还有之前留下的方便面调料包、蔬菜包,加入少许煮面的汤搅匀备用。

锅里加热放油,先将生菜,黄瓜炒至断生。

再下入火腿肠翻炒。

炒至八分熟将煮好的方便面和调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀出锅。

###1、方便面过热水煮一下备用、我比较喜欢吃辣的、所以煮的时候就加了一点辣椒。

2、锅内放油将肉末下去翻炒一下、再将辣椒、洋葱、芹菜放入一起翻炒、加入盐、酱油、胡椒粉、材料面。

3、看上去炒的差不多了就把备用的方便面放进锅内翻炒一下。

放点味精就行了。

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