蜗牛的营养价值、药用价值 蜗牛是一种生活在陆地上的软体动物,属腹足纲,生活范围极广,耐严寒高温。"蜗牛"顾名思义是,背蓍蜗壳的"牛"之义,事实上,它身体虽小,但有"角",力大,肉味美,确也如牛一般。法国是世界上饲养和食用蜗牛最早的地方,单是有记载的历史,即可追溯到古罗马时期。当今世界各地都食用蜗牛,尤以西欧、北美为最。蜗牛种类约有4万多种,个体有大有小,最大的是非洲蜗牛,个体可达18×7cm,重500克。蜗牛生命力强,1846年3月25日有一英国人从埃及带回两只蜗牛,把其粘在固定板上,放进标本室收藏。到1850年3月15日拿出来研究时,发现其中一只壳处有新近形成的粘液膜。研究人员非常奇怪,便把它从板上取下,放进温水盆里。不一会儿,它的驱体便从壳中钻出来,第二天开始进食菜叶,一个月后即完全恢复健康。这只蜗牛,在长达四年中,既无食料,又无饮水,居然能活下来,可见其生命力之强。 蜗牛的营养价值 [营养成分] 水分828克、蛋白质99克、脂肪14克、碳水化合物44克、热量730千卡、粗纤维0毫克、灰分0毫克、磷0毫克、铁0毫克、维生素A0国际单位、硫胺素0毫克、核黄素0毫克、菸碱酸0毫克、抗坏血酸0毫克。 [营养分析] 蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,还含有多种氨基酸及有益人体的每类,并含有多种有益的微量元素,其蛋白质含量甚至高於鸡蛋,如在100克乾蜗牛肉中蛋白质可达6004克!所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品。蜗牛肉还有医疗作用,具有清热解毒、消肿理疖等功能,可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。我国一些地区,很久以来,就以蜗牛肉作滋补佳品,这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。 蜗牛的药用价值 《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用,对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效;消肿疗疮,缩肛收脱,通利小便、应用与主治:治疗肿疗毒;治疮疗初起;治瘰病;治牙齿疼痛;最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。、 蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有045μg,为茶叶的45倍。从市场容量看,由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流,国内外市场广阔,国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t,仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种,肉质细嫩、雪白、个体大,在国际市场上将会有更强的竞争力。近几年,国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品,有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。由蜗牛分泌液(物)还能提炼加工天然营养霜。 蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。在国外,蜗牛是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)之首。在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年,中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:“蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。” 蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美,营养丰富。据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效,因此被食家誉为美味珍馐,保健佳品。
普通化妆品的成分中,一般都含有酒精这个物质,因其具有超强的渗透力而被广泛使用在化妆品的原料中。其实它对我们的皮肤是有很大的害处的! \r\n①、酒精具有超强的渗透力,能渗透到细胞体内,是其蛋白质凝固变性从而使细胞脱水,皮肤就会渐渐失去弹性。 \r\n②酒精具有高挥发性,在带走皮肤热量的同时也带走了皮肤的水分,使皮肤的天然保湿能力及买免疫力降低,造成皮肤干燥,粗糙,皮脂分泌旺盛,毛孔粗大。皮肤将会更快衰老。 \r\n③含有酒精的化妆品涂在皮肤上之后会有光敏反应发生,导致皮肤色素加重,产生难以逆转的斑点。 \r\n④由于细胞的适应性,在长期使用含有酒精的化妆品后,皮肤细胞就会对酒精产生依赖,而对不含酒精成分的化妆品产生排斥,这也就是为什么刚换了一个牌子的化妆品使用另一个化妆品会发生类似于长红点等的过敏反应。 \r\n⑤酒精会麻痹细胞,使细胞难以区分营养物质的优劣,从而会吸收一些对皮肤有害的物质,例如铅,汞等有害物质,让皮肤不再健康。 \r\n⑥除以上5点之外,酒精对人体其他器官也产生了某些不良影响! \r\n所以,提醒大家以后在买化妆品的时候注意,最好不要买含有酒精的化妆品(因为不含酒精的化妆品有些贵) \r\n区分有没有含酒精成分的化妆品,可以通过闻其气味而得出: \r\n当你一打开产品的瓶盖时,如果有很强烈的香味呢,你可以放置1-2分钟再去闻闻看,要是气味变淡了,则该产品很有可能是含有酒精成分的化妆品。 \r\n若该产品是液体状的,大家依旧可以按照上面的方法测试一下,另外也可以使劲的摇动一下,如果里面一下子产生了气泡,然后又消失了,那么也可以说明该产品含有酒精
蜗牛霜是一种以蜗牛分泌粘液中提取的Helix Aspersa Muller粘液萃取物为主要成份的护肤用品。因为蜗牛粘液具有保湿、伤口愈合、肌质再生等神奇功效,所以蜗牛霜在临床中被证明能有效帮助女性改善肌肤肤质,焕发新生复原能力。蜗牛霜中蜗牛原液的含量决定了功效的高低。粘液的粘度越粘,拉丝效果越长,证明蜗牛原液成分更多。也更好识别。蜗牛霜是一种蛋白质成分、有机的、自然的、低敏感的护肤品,有助于皮肤的再生和修护,是蜗牛养殖工人在偶然机会下发现。
蜗牛霜又称蜗牛膏,英文名称snail cream ,是一种美容护肤产品,主要用于皮肤的修护,使皮肤紧致,柔软健康,肤色均匀并改善皮肤的多种问题,可以消除痘印,也可做伤口愈合的护理品。
蜗牛霜主要成分是从蜗牛分泌粘液中提取的修复成分物质,蜗牛粘液成分中含软骨素硫酸盐天然元素chondroitinsulfate, 可代谢老化角质,防止肌肤老化,促进皮肤再生,防止某些有害菌的伤害,促进纤维母细胞合成新生,具有淡化疤痕、暗疮、斑点及缩小毛孔等功能。
蜗牛原液虽然有着很好的愈合效果,也有着很好的美容作用,而且也有很多品牌有推出蜗牛原液的产品,不过也是有浓度和质量的区别的,这几款不要错过
姬存希
蜗牛原液舒爽精华水——一款适用于所有肤质类型的精华水,甄选古法蒸馏萃取的植物精粹,保留天然植物最原始有效的活性,复配天然刺激缓解剂更能舒缓肌肤不适,全方位呵护脆弱肌肤并阻隔外界侵害。
中国宣致
正宗蜗牛原液首推产品,在河南黄河故道,花园口,黄河农场现在都有养殖场,并开始逐步走农民承包养殖,这样以后蜗牛产量可能会更大,主要产品有宣致蜗牛面膜,宣致蜗牛精华原液,宣致蜗牛霜。(英国凯特王妃在推特上也晒过)
韩国伊思
首选韩国是没有蜗牛养殖场的,大部分原料来自河南和东南亚,但是韩国技术研发投入的多,所以整体效果还算不错,就是蜗牛原液会被稀释,为了节省成本。
泰国 snail white
这个也算是天然蜗牛原液,但是因为东南亚的蜗牛原液质量实在不怎么好,提纯技术也不行,所以整体质量太厚重,要是年龄大一点的有时候会喜欢,另外泰国的化妆品监管还不如中国,这个品牌多次被曝光添加了汞和其他有害物质,但是我们找了一下,没有找到正式文件。
韩国自然乐园
韩国人确实很喜欢蜗牛护肤品,自然乐园看到伊思赚钱以后,也跟着出来了很多蜗牛护肤品。不过网友反映一般,没有太多拥护者。
西班牙babaria芭碧儿
采用智利螺旋蜗牛的粘液,含有3%的蜗牛原液。除了修复还有防晒的功能,可以抵抗光老化。让皮肤水润细腻,更加柔软,祛斑和祛疤效果非常棒,痘痘肌用起来也很温和。
蜗牛原液适合什么年龄
蜗牛原液得名于其含有蜗牛分泌液,使用后对肌肤有非常好的效果,25岁到50岁之间的人使用更好,25岁以后,皮肤开始老化,蜗牛霜可以帮助抗衰老,有效帮助淡化了痘印,减少了斑点、粉刺,还可以收缩毛孔,对抗毛孔粗大。
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