糖尿病杂粮饭的做法

糖尿病杂粮饭 问题分析：您好，糖尿病肾病的患者不宜大量进食富含蛋白质的食物包括豆制品。

建议根据肾功能情况酌情进食富含蛋白质的食物。

豆类、豆制品富含植物蛋白质，大量进食会加重肾脏负担。

意见建议：所以需定期复查肾功能，尽可能减少肉类、蛋类、奶制品、豆制品的摄入。

减缓病情的方法除了饮食控制外，合理的降压药物也就是保护肾功能的降压药物例如厄贝沙坦，以及规律的胰岛素治疗都比较重要。

###准备食材－小米30g糯米30g黑豆20g燕麦片20g大米50g纯净水190g步骤－1.将糯米和黑豆分别浸泡一夜；2.将所有材料洗净放入电饭煲；3.加入纯净水；4.选择标准煮饭，时间到拌匀即可食用；5.成品。

###问题分析：你好，糖尿病的治疗是综合治疗，饮食控制、运动锻炼和药物治疗缺一不可。

只有在饮食控制和运动锻炼的配合下，药物治疗才能取得良好的降糖效果，意见建议：糖尿病是可以吃五谷杂粮的。

大麦，粳米，小麦，糯米，小米，薏米，黑豆等都是可以吃的，只要不是含糖量太高的都可以。

###五谷不是指稻、稷、麦、黍、菽，而泛指随时令变化的各种杂粮，如玉米、芋头、甘薯、毛豆、花生等，各取少量一起蒸熟。

但杂粮不能多吃，过量食用会影响人体对钙、铁等微量元素的吸收，且脾胃虚弱的患者还会感到胃里反酸、腹胀、烧心。

因此，每日吃的杂粮不超过当天主食总量的1/3。

形式活泼-不同的材料做出不同的颜色，如在白面中掺入荞麦，面条就发黑;掺入玉米面，面条就发黄;掺入紫甘薯粉，面条就发紫。

而在和面时，加入菠菜汁，面条呈绿色;加入胡萝卜汁，面条呈橘黄色，等等。

改变血糖指数-杂粮粥单纯的大米粥具有较高的血糖生成指数，对糖友的餐后血糖会造成影响。

但把适量的玉米、荞麦、莲子等跟少量的大米一起煮粥喝，对餐后血糖的影响会小些，且要比单纯的大米粥口感更好。

胡维勤糖尿病权威养生糖友吃葡萄要"点数"葡萄营养丰富，其果肉含约15%～30%的糖类、水分、各种有机酸和矿物质，以及各种维生素、粗纤维、抗坏血酸、卵磷脂等。

胡维勤教授指出，糖尿病患者可以吃葡萄，但一定要适量。

胡维勤教授说，研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。

同时，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗癌的功效。

胡维勤糖尿病权威养生胡维勤教授建议，糖友要根据自己的体重安排饮食，约70公斤的患者，每天所需的热量约2000千卡。

如果患者饭后吃葡萄，不能超过200克，大约是30粒。

###糖尿病吃五谷杂粮是很好的。

西医治疗疾病必须认清发病原因，之后再根据原因治疗。

###病情分析：你好，糖尿病属于内分泌疾病.目前没有特殊治疗方法,不能根治.指导意见：治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动。

过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围.不要暴食,避免各种诱发因素。