芹菜种植技术和种植时间

芹菜种植技术和种植时间,第1张

芹菜种植技术与时间 芹菜一年可以种植三次,根据地域的不同决定。

一、春芹菜北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。

长江流域以3月为适宜的播种期,播种过早,幼苗接受到一定的低温后,容易通过春化阶段,引起未熟抽薹,播种过迟,后期进入炎热夏季,影响产量和品质。

二、夏芹菜春季断霜后露地育苗,6至7月上旬定植,8至9月收获上市。

夏芹菜在炎热多雨的季节,生长差、死苗多,产量低,种植面积不大。

三、秋芹菜北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。

长江流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获,晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。

四、冬芹菜在长江流域和南方可露地栽培,在9至11月播种,于12月至次年4月收获。

在北方可用保护地栽培。

芹菜种植技术9~11月定植在改良阳畦或日光温室,1月~3月收获。

芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。

干燥可耐短期零度以下低温。

种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化阶段。

西芹抗寒性较差,幼苗不耐霜冻,完成春化的适温为12~13℃。

芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积也最大。

芹菜还能在多种保护地内栽培,实现周年供应。

一般春季栽培1~2月在温室内育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播种育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月~12月收获。

一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗,9~11月定植在改良阳畦或日光温室,1月~3月收获。

芹菜出苗到插秧大概要50天,在到收获还需要80天左右。

要什么样的棚要根据当地的气温,要保证棚里不结冰就行。

平均温度在20度左右最低温度不低于5度,每天可长1厘米。

亩产在一万斤左右。

芹菜芹菜,属伞形科植物。

有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。

旱芹香气较浓,称"药芹。

但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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