化妆品配方由几部份组成

在化妆品的配方中，一般把原料分为基质原料和辅助原料。基质原料是组成化 妆品的主体，可在该在化妆品内起主要功能。辅助原料是对化妆品成型、稳定 起作用的物质，赋予化妆品色、香等作用。 （一）基质原料 （1）油、脂、蜡、水： ★水——在化妆品生产过程中且到大量的水，同时，它也是很多化妆品的主要 成分，天然水中含有大量的杂质，如悬浮的泥土和有机物，溶解在水中的碳酸 盐，硫酸盐和氯化物等，杂质的存在，将严重的影响化妆品的生产和产品的质 量，因此，用于制造化妆品的水在使用之前须进行净化处理。为了减少净化处 理的费用，可先将储存于蓄水池中，等悬浮的泥土沉降后，再采用蒸馏和离子 交换的方法处理。 值得注意的是，除了杂质以外，天然水中还有大量的细菌，这些细菌一旦被 带进化妆品中，不但会影响产品的品质，还有可能对使用者的人身健康构成威 胁，所以，须对水进行灭菌，灭菌的方法有加热法(煮沸 20min)，超精细过滤法 和紫外线照射法等几种。 ★油、脂、蜡及其衍生物是化妆品主要的基质原料，它在几种化妆品原料中占 的比例较高，使用面最广。油脂、蜡原料除了直接采用天然油脂精制获得外， 还采用加水分解，加氢、高压氢化还原，醇解等化学反应，再经分馏、萃取、 冷榨等精制工艺得到其各种衍生物。 ★ 油脂、蜡是组成膏霜、乳液、发乳等乳化体与发蜡、唇膏等油蜡等基型 化妆品的主要原料，也是制备各类表面活性剂的原料。 ★油脂、蜡根据其来源可分为动物、植物、矿物、人工合成几类。其中以 植物的油脂、蜡提取物更接近自然物质，而且具有性质稳定，利于吸收的特 ★通常在常温下为液体者为油，固体者为脂。 化妆品中常用橄榄油、澳洲坚果油、霍霍巴油，羊毛脂等。蜡常见的有地蜡、 微晶腊等。还有石油烃类，如白油等都是我们常见的。 油脂有如下作用： （1）在皮肤上形成一层油膜，抑制皮肤表层水分的蒸发，防止皮肤粗燥、粗 糙和龟裂。 （2）使皮肤柔软，增强皮肤的吸收能力。 （3）保护皮肤，减轻皮肤受药物或机械的刺激和伤害。 （4）抑制皮肤发生炎症，促进剥落处表皮的形成。 ■ 油性原料具有特殊的物理化学性质 ☆物理性质包括色泽、气味、密度、黏度、熔点、凝固点、膨胀性等，直影响 配方的工艺、质量和外观。 ☆一般来说，天然来源的油质原料都有异味和色泽，是配制化妆品的致命弱点， 而合成和半合成的原料在气味和色泽上有明显的改善。 ☆油性成分对化妆品的黏度影响很大，而黏度又关系到化妆品的铺展性、涂抹 性和稳定性。 ■在化学指标上，通常用皂化值、碘值等来衡量它的品质。 油脂的皂化值一般在 180~200，用来衡量油脂中脂肪酸分子量的大小，皂化值 越低，脂肪酸含碳原子数越高，说明脂肪酸分子量越大。反之亦然。 碘值用于衡量油脂的不饱和度，碘值越大，不饱和程度越高，含有较多的不饱 和健，在空气中易被氧化，易发生变质腐败等质量问题。 还有一项指标是酸值。酸值是衡量油脂新鲜程度的指标，一般新鲜油脂的酸值 在 1 以下。 ■不同的油脂有不同的肤感，其柔润性、黏度、透气性、油腻感等感觉是不同 的，其中铺展值表示每分钟在皮肤上铺展的面积，如 CETIOL CC 碳酸二辛脂， 铺展值比较大，肤感比较清爽，而角鲨烷就保湿、易吸收，所以往往搭配不同 的油脂来调节肤感。德国科宁公司就有一个梯度理论，宗旨就是搭配铺展值不 同的油脂来获得良好的肤感。 另外，油脂中有一些特殊功效，如茶树油，可以杀菌、治伤口及虫咬，加速复 原、治脚气、粉刺、头皮屑等。 ●不同的配方选用的油脂不同，针对不同的市场选用不同的原料。如针对东北 农村市场，往往选用凡士林等滋润度大的油，而针对写字楼的白领，则选用清 爽油脂。 ■化妆品原料中常把熔点高，性质硬而脆，油腻性小，稳定性大在空气中不易 变质，难以皂化的有机物称为蜡，蜡的主要成分是高级脂肪酸伯醇酯，另外还 含有脂肪酸、游离醇、烃类树脂等， 是发蜡、唇膏等油蜡基化妆品的主体原料， 蜡有如下作用： （1）减少油腻感，提高皮肤或毛发的光滑性和光作用。 （2）形成防水膜,提高皮肤的封闭性,保护皮肤，滑润皮肤。 （3）调节化妆品在皮肤上成膜后的熔点。 （4）作为植物油和矿物油的浑合剂。 （5）作为香料、染料或添加剂和助化剂。 （6）作为增粘剂、增塑剂和不透明化剂。 （2）粉质：粉质类原料都是一些粒度很小的亲水性的固体粒子，是组成香粉、 爽身粉、胭脂、眼影粉和牙膏等化妆品的基质原料。其用量可达 30%-80%。粉 质类原料起骨架作用，使化妆品呈粉状、固体装或分散在固体状的油相中和悬 浊液中。它还具有增稠、悬浮、保湿、润滑和磨擦作用。主要目的是赋予皮肤 色彩、遮盖色斑、吸收油脂和汗液。此外在芳香制品中也用于香料的载体，在 牙膏中作为磨擦剂。硅酸盐类粉料在粉类化妆品中最常用。 ● 作用：滑爽、遮盖、吸收、展延等。 ★分类： ※无机粉质原料 滑石粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、钛白粉、锌白粉 硅藻土、 ※有机粉质原料 硬脂酸锌、聚乙烯粉、纤维素微珠、合成蜡微粉、 聚甲基丙烯酸酯微球 ※其它：尿素甲醛泡末、微结晶纤维素、混合细粉、表面处理粉末 ●粉质原产应符合以下要求： （1）对皮肤无任何刺激性 （2）杂菌含量应小于 10 只/g，不得检出金**葡萄球菌等致病菌 （3）PH 值加以控制，确保产品的 PH 值接近 7 （4）含铅量应小于 20× 10 –6 、含量应小于 2× 10 –6 、砷含量应小于 5× 10 –6。 （二）辅助原料 （1）表面活性剂：。 表面活性剂在化妆品中主要起乳化、洗涤、润湿、分散、增溶、发泡、保湿、 润滑、柔软消泡和抗静电等作用，其中，乳化作用表现忧为突出，故在化妆品 中通常将表面活性剂称为乳化剂。 ★ 在制备膏霜类经妆品进，为促进乳化体的形成并获得稳定的乳化体，需要 加入乳化剂。乳化剂的适当选用，能够控制乳化体的类型，一般来说，若要制 备水包油型（表示为―油/水或 O/W 的乳化体），应选用 HLB 值（亲水亲油平衡 值）大于 6 的乳化剂；若要制备油包水型（表示为水/油或 W/O）的乳化体,应选 用 HLB 值小于 6 的乳化剂。 ★助乳化剂 助乳化剂是无机或有机碱性化含物，能与脂肪酸或其他类似物质作用形成表 面活性剂而起乳化作用。 ★ 保湿剂 保湿剂又称为滋润剂，在化妆品中加入保湿剂，既能够保持化妆品本身的水 分，确保整个系统的稳定性，并起到抑菌和保香的作用。在使用时，还能够保 持皮肤滋润，防止表皮角质水分损坏。 ★ 值得一提的是，人体皮肤的角质中存在着一种称为天然保湿因子， （NMF） 的亲水性吸湿物质， 对皮肤的保湿起着重要的作用。 NMF 的主要成份为呲略烷 酮-5-羧酸钠。 （2）香料与香精：一种物质在常温常压下，它的蒸气和微粒能分散在空气中， 并能引起人们嗅觉上特殊的快感，我们称它们为香料。随着人类发展的需要， 往往把几种或几十种的香原料按一定的比例、香型和用途有机地结合在一起， 我们称它为香精， ★香料在化妆品中的用量很少，但它却是关键的原料之一，种香料产生的香型 能决定一个化妆产品的品牌；一种香料也会导致一个化妆产品的变色变味以致 破坏； 香料的品种很多，仅仅从天然原料中提取的精油就有几千种，合成香料也已发 展到 6000 种以上。常用精油有 200 种，合成的精油有 6000 余种。 ★不同品种的化妆品所添加的香精的量不同，如香水中香精的含量占 5%-25%(质量百分数、下同)，香波中香精的含量占 02%-1%，而化妆水中香精 的含量只占 005%-05%。 ①植物类香料：植物类香料是由花、根、树皮、树脂、果皮、种子以及苔衣或 草等制成。主要有：玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合欢、蜡菊、丁香、檀香木、 柏木、香樟木、安息香树脂等。 ②动物类香料：有四种——麝香、灵猫香、龙涎香和海狸香。它们是配制高级 香精不可缺少的原料，货源极少，价格十分昂贵。 （3）色素：对化妆品来说色素是重要的，尤其是对美容类化妆品而言。因为它 是人对事物视、触、嗅觉之首。它不仅是赋予产品外在美，而且用于化妆，可 以美化人的形象。 色素是指那些具有浓烈色泽与其他物质接触时,可使其他物质着色的物。 色素从着色的机理上分为颜料和染料。 ★颜料：指一些白色或有色的化合物，不容于水或溶剂中，而有良好的遮盖力， 能使其他的物质着色。 ★染料：指一些具有浓烈色彩的化合物，能溶解在特定的溶剂中，以使其他物 质被染色。 ★化妆品色素的应用，一般是通过溶解和分散的方法使用化妆品的基质原料或 其他原料着色，对水溶性或油溶性染料常先制成溶液，对不溶性颜料则使其分 散在介质中，在选用颜料时，要求其与化妆品其他原料的相容性好，光稳定性 强，且安全无毒。 （4）防腐剂：在化妆品的生产和使用过程中，难免混入一些微生物，微生物是 造成化妆品腐败变质的一个重要原因。用防腐剂的目的是抑制微生物在化妆品 中的生长繁殖，起到防止变质的作用。防腐剂和杀菌剂从定义是不同的，所谓 杀菌是积极杀灭微生物，而防腐从定义讲是指抑菌作用。 防腐剂的种类不少， 据资料介绍， 美国获准或暂时获准允许使用的防腐剂有 120 种，欧盟有 70 多种，但常用的仅有二三十种。有的虽有优良的抑菌功效，但多 因色深、味臭、刺激性明显而不适用。另一些受限制的因素是稳定性不好或 PH 范围太窄。 对化妆品中防腐剂的要求: ①对微生物有广谱性的抑制效果； ②在较低的浓度下有显著的活性，且在较宽的 PH 范围内能发挥作用。 ③具有较好的溶解性，在不同的溶剂中能产生足够的浓度。 ④有良好的配伍性，能与化妆品配方中其他组分及包装材料相适应。 ⑤不影响产品的效能，颜色和香气。 ⑥安全性高，对人体无毒、无刺激、不会产生过敏，光毒性。 （5）抗氧剂 抗氧剂是能够阻止或延缓氧化或自动氧化的物质，含油原料的化妆品中，存 在有大量的不饱和键，这些不饱和键很容易被氧化而导致产品变质，这种氧化 变质称为酸败。为了避免酸败现象的发生，必须在化妆品中加入抗氧剂，无毒 、无味、高效。 抗氧剂的作用有两个方面：一是阻止易氧化的物质吸收氧；二是自身被氧氧 化而相应延缓或阻止油的氧化，其用量一般在 03%-01%之间。 （6）紫外线吸收剂 能吸收紫外线的物质称为紫外线吸收剂，长期处在阳光照射下的人体皮肤， 很容易吸收阳光中的紫外线而导致皮肤变黑。甚至引起急性皮炎和灼伤，为了 保护人体皮肤，人们除了用太阳伞、太阳帽遮挡烈日以外，还可以涂抹防晒的 化妆品。防晒化妆品之所以能起防晒作用，主要是加入了紫外线吸收剂。 化妆品中使用的紫外线吸收剂除了能防止紫外线对皮肤的伤害以外，还要 求对皮肤无毒、无害，同其他化妆品原料的相容性好，挥发性低，稳定性强。 （7）收敛剂 收敛剂也称抑汗剂，是能使皮肤毛孔收敛，暂时性抑制或减少汗液的分泌， 收敛剂主要用于抑汗类化妆品。 （8） 药剂 尽管化妆品的主要作用是经常地保持皮肤、毛发的清洁、美丽、健康，而不 强调具有改变皮肤毛发生理机能的药效作用，但随着人们对于化妆品疗效性、 天然性的追求，添加有天然药而生，疗效化妆品是一种对人体的作用比较缓和， 用于防止疾病而介于药品与化妆品之间的产品，如药用膏霜、药用乳液、药用 浴剂等。 （9）水溶性高分子化合物 也称为胶质原料，是结构中具有羟基、羧基或氨基等亲水基的高分子化合物， 大都是水溶性的高分子化合物，在水中能膨胀为凝胶。 这类原料因为具有稳定、增稠、乳化分散、成膜等广泛的作用，成为化妆品的 重要原料。分为以下四大类： ●天然：淀粉、汉生胶、琼脂 ●半合成：羧甲基纤维素钠 CMC、羟乙基纤维素 HEC、羟丙基纤维素 HPC、 阳离子纤维素聚合物、阳离子瓜尔胶 ●合成：聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、丙烯酸聚合物（卡波系列） ●硅酸镁铝： ☆ 汉生胶 又称黄原胶， 是从一种称为黄单胞杆菌属的微生物经人工培养发酵而 制得的，是一种相对分子量较高的天然碳水化合物，为乳白致微黄的粉末， 由于汉生胶具有良好的假塑性、流变性及配伍性，常常在化妆品中做增稠、稳 定剂。 ☆阳离子瓜尔胶 瓜尔胶是一种天然胶， 来自瓜耳树的瓜豆， 其结构为天然聚糖， 可溶于水，对瓜尔胶分子链进行改性，产生一系列衍生物，其中一种就是我们 在洗发水中常用的羟丙基三甲基氯化铵盐，目前使用很广泛，具有调理和黏度 控制双重功能。 它能赋予头发良好的柔顺护发功能，使干发具有柔顺的手感，在二合一洗发露 中通常用量为 01~04%。 ★水溶性高分子在化妆品中的作用主要有： 1提高分散体系的的稳定性，具有胶体保护作用。 2提高乳液的触变性、具有增粘作用。 3降低乳液的表面张力，具有乳化和分散作用。 4提高成膜性和定型效果。 5提高粉类原料的粘合性。 6具有泡沫稳定作用。 7具有保湿及营养保健功能。

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