化妆品微生物检测标准

化妆品微生物检测标准,第1张

化妆品检测项目中粪大肠菌群的检测流程:

10g/mL样品+90mL灭菌生理盐水 →10mL+10mL双倍乳糖胆(含中和剂)培养基→粪大肠菌群 445℃,48h培养

注:在化妆品检测项目中,如果样品含有油脂性的成分,如精油,在样品前处理中需加入液体石蜡、吐温80、生理盐水进行均质,使样品能够均匀分散开来。

粪大肠菌群又是一个什么样的微生物呢?下面我们来详细介绍下:

大肠菌群:大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。

定义(GB2010):在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。

粪大肠菌群:大肠菌群的一种,又称耐热大肠菌群,培养温度:445±05℃,粪大肠菌群是化妆品检测项目中必检的微生物项目。

大肠埃希氏菌:((Escherichia coli )通常称为大肠杆菌。根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类:

致病性大肠杆菌(EPEC)、

肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、

肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、

肠出血性大肠杆菌(EHEC)、

肠黏附性大肠杆菌(EAEC)。

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化妆品中微生物的控制指标和检测标准

微生物对化妆品的污染,不仅影响产品本身的质量,而更严重的是它危及消费者的健康和安全。因此世界各国极为重视,各国都制定了化妆品中微生物的卫生标准,将化妆品中微生物的污染状况作为产品的一个质量指标,以防止和控制微生物对化妆品的污染,这对提高化妆品的质量和保证化妆品的安全性具有重要的意义。

(1)化妆品中微生物的控制指标 关于化妆品中微生物的控制指标,世界上并无统一标准,各国都是依据本国的情况自己制定,表6—17列举了一些国家(包括欧洲共同体)的化妆品的微生物指标。需要说明两点:

①在各国关于化妆品中微生物控制指标的第一项是细菌总数指标,如我国规定在眼部、口唇、口腔粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500个/ml或500个/8,其他化妆品细菌总数不得大于1000个/mi或1000个屯。它是指在单位容量 (m1)(或单位重量(g))中的细菌个数,这里讲的细菌计数单位是个。而在实际检测化妆品的细菌总数 时,活的细菌总数是通过对检测试样处理后,在一定条件下培养生长出来的细菌菌落形式单位(colony—formingunits,以cfu表示)的个数。

菌落(colony)它是微生物细菌存在的一种特有形式,是指细菌在固体培养基上发育而形成的能被肉眼所识别的生长物,它是由数以万计的相同细菌聚积而成的,,故又有细菌集落之称。所以菌落总数是指每g或每m1化妆品中所含的活菌能于固体培养基上,在一定条件下培养后所生成的细菌集落的总数。基于化妆品试样中的细菌细胞是以单个、成双、链状、葡萄状或成堆的形式存在,因而在培养基平板上出现的菌落可以来源于细胞块,也可以来源于单个细胞,因此所计得需氧及兼性厌氧菌落的数字不应以细菌总数 (或活菌数) “个”表示,而应以单位质量(g)或容量(m1)的菌落形成单位数,即以cfu/8(m1)表示。而一般仍是以个 (m1)表示,只是在实际检测中,检得的实际上是cfu/g(m1)。

②在各国关于化妆品中微生物的第二项指标是,化妆品中不得含有致病菌。关于致病菌的定义在微生物学中应是很清楚的,但其内涵所包括的细菌是很广的。而在化妆品中的微生物这项指标中,所指的致病菌应是特定的确定的细菌。特定菌(Specia microor—ganism)是化妆品中不得检出的特定微生物,包括致病菌和条件致病菌。有关特定菌的确定,目前世界尚无统一规定,各国有所不同。如美国规定的特定菌就有10种:大肠杆菌、克雷伯氏菌、沙门氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、金**葡萄球菌、嗜麦芽假单胞菌、多嗜假单胞菌、无硝不动杆菌、粘质沙雷氏菌;欧洲一些国家和日本规定的特定菌为3种,:绿脓杆菌、金**葡萄球菌、大肠杆菌(日本为大肠菌群);世界卫生组织WHO规定的特定菌为两种:绿脓杆菌和金**葡萄球菌;我国规定的特定菌是3种:绿脓杆菌、金**葡萄球菌和粪大肠菌群。我国与日本规定的特定菌相同。

(2)化妆品中微生物的检测标准 我国颁布的化妆品卫生标准,是我国化妆品的卫生法规,全国化妆品生产和销售企业等部门必须执行,卫生监督部门应进行严格监督。为了执行和监督标准的实施,对化妆品进行微生物检验是必不可少的,为了规范化妆品的微生物检验,我国颁布了一系列微生物检验标准方法,计有:化妆品微生物标准检方法——总则、细菌

总数测定、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金**葡萄球菌等5项标准(GB 7918.1—5.87)。这些标准的实施,使我国化妆品的微生物污染善有明显改善,但化妆品的微生物污染仍是影响我国化妆品产品的质量和安全性的一个重要因素。据某沿海地区卫生部门对该地区623种化妆品进行微生物检测,结果是其中细菌总数超过标准有73种,超标率为11.72%;粪大肠菌群检出有14种,检出率为2.25%;绿脓杆菌检出有14种,检出率为2.25%。由此可见我国化妆品的微生物污染状况不容乐观,还必须大大改善化妆品的卫生状况,提高化妆品的卫生和安全性水平。什么是微生物?微生物是泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物。它们体积微小,结构简单。它与人类关系密切,它既能造福于人类,也能给人类带来毁灭性的灾难。

微生物学在解决当代重大社会问题中起着重要作用。例如微生物采油技术中,它发挥令人难以想象的巨大作用。它可降低原油的黏度,增加原油的流动性,从而大大提高了原油的采收率。此种技术成本低,设备简单,不伤害地层,不污染环境,而且效益显著。1995~2000 年,斯诺克尔石油技术公司实施该技术且获得很好的效益[1]。而日本则把光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的80 多种微生物组成的一种活菌制剂。这些微生物组合在一个统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促

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