尼日利尔的重要矿产资源是什么

B 铁矿石

铁矿石 尼日利亚拥有30多亿吨的铁矿石，主要分布在科济、厄努古、尼日尔、赞法拉和卡杜纳等州。目前正在开采的是位于科济州Itakpe地区的晶体状铁矿，主要供应给Aladja和Ajaokuta两家大型钢厂。而位于科济和厄努古两州的鲕粒岩铁矿尚有待大规模开发。

黄金 尼日利亚西部地区片岩带分布有冲积金矿和原生金矿。目前，部分地区的冲积金矿正在开采中。在尼日利亚西北部和西南部已发现适合于大规模商业化开采的原生金矿。据了解，这些原生金矿处于浅层，等级相对较高，每盎司黄金的生产成本估计为约50美元。

沥青 尼日利亚天然沥青主要分布在翁多州，为420亿吨左右，几乎为该国原油储量的两倍探明储量,仅次于委内瑞拉。如能得到充分开发，不仅能够满足该国道路建设的需要，还能够创造外汇收入。技术分析显示，尼日利亚沥青可直接制成沥青粘接料。

岩盐 盐泉主要分布在高原州的Awe地区、埃本伊州的Abakaliki地区和依莫州的Uburu地区，岩盐则主要分布在贝努埃州。据统计，尼日利亚岩盐储量为150亿吨，但其食盐、烧碱、氯、小苏打、次氯酸钠和过氧化氯等产品的国内需求量超过100万吨。尼日利亚制革厂、食品厂、饮料厂、造纸厂、瓶装厂和石油公司等每年大量进口上述化工产品。

石膏 石膏是生产水泥用的重要添加材料，也可用于生产熟石膏（又称烧石膏）和粉笔。据估计，尼日利亚石膏储量为10亿吨左右。

铅锌矿 大约1000万吨的铅锌矿分布在尼日利亚的8个州境内。

石灰石 石灰石是生产水泥和其它建筑用产品的重要原料。尼日利亚石灰石探明储量为120万吨，主要分布在贝努埃州、夸拉州、包奇州、索科托州、尼日尔州、厄努古州、阿南布拉州、十字河州、奥约州、依莫州和联邦首都区等地。

斑脱土和重晶石 斑脱土（由火山灰分解作用形成的一种黏土）和重晶石是原油钻井作业所用泥浆的主要原料。尼日利亚斑脱土探明储量为7亿吨，重晶石探明储量超过750万吨。该国所产的重晶石特有比重为43左右。

高岭土 高岭土可广泛应用于涂料、橡胶、滤纸、水泥、化妆品、陶瓷以及砂纸、金刚砂等研磨料的生产。尼日利亚优质高岭土储量为30亿吨（其中340万吨高岭土纯度达90%以上），主要分布在翁多州和埃基提州等12个州。

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浴盐虽然也是一种盐，但是不能食用，它是一种清洁和保养皮肤的护肤品。

其主要成分是海盐、矿物质和草药等。浴盐还有种称呼叫做沐浴盐，在生活中有着各种各样的用途，不但可以拿来泡澡，还可以用于泡脚、蒸桑拿、清洁面部等。浴盐是主要由水溶性无机盐、香精和着色剂组成，赋予其香气和色泽。主要作用如下：清除身体的污垢和气味，具有使角质软化作用，溶解并去除皮肤表面的落屑，使得皮肤光滑。大多数情况下，在盆浴时可使硬水软化。香精的气味是浴盐最重要的性质之一，清洗的气味和令人放松的感觉，使得浴者感到心情舒畅和轻松。

1Undefined salt---未经提炼的盐,通常是最普通的海盐

不同的天然盐所含的矿物质不同,同时也有着不同的风味Undefined salt当中含有四种人体必需的电解质钠,钾,镁,钙许多海盐崇尚者认为,这种未经提炼的天然海盐要比精制盐更健康无论如何,这种完全未经提炼的海盐,因其中的镁钙化合物含量较高,带有苦味,所以已经很少有人直接用于烹调了食盐专家认为,天然的海盐和岩盐中碘的含量严重不足,无法防止碘缺乏病的发生目前这种未经提炼的海盐,因其矿物质含量较高,多数作为沐浴盐用于医学理疗,或用于制作化妆品。

2Refined salt--精制盐

这是目前最常见用于烹调的食盐,大多由海盐加工而成而被认为品质最好的精制盐,或是由岩盐加工出来的,因为它的矿物质含量较高。

3Table salt---餐桌盐

一种精制盐,氯化钠的纯度可达到99％通常还包含一些防止粘结的物质,如氯化钠或者碳酸镁餐桌盐在西餐中使用较为广泛,西餐的饭桌上总是摆放着餐桌盐和胡椒粉当然,餐桌盐并非只用在餐桌上,用于烹调菜肴与普通的食言并无不同之处在欧洲的许多国家里,餐桌盐时加入了氯化钠或者氟化钾的,甚至还可以见到加入对孕妇非常有益的维他命B9的**餐桌盐。

4Lodized salt--加碘盐

一种加入碘化钾的餐桌盐,是现代医学的产物,用以防止人类换上碘缺乏症目前市面上销售的誓言中,加碘盐的比重非常大,完全适用于烹调菜肴在美国,澳大利亚和新西兰等移民国家加点盐的使用量大于英国等传统的西方国家各个国家有不同的碘含量标准。

5Black salt---黑盐

一种常见于印度,未经提炼的,富含硫化铁的灰红色矿物盐,带有强烈的硫磺气味黑盐广泛用于印度餐或直接用于调味菜肴,或用于制作调味酱料如常见的Chaat,Chutney或Raita印度非常著名的Chaat Masala混合香料粉(类似中国的十三香和五香粉),就是凭借这种黑盐才具有独特的风味据说这种黑盐具有相当高的医疗作用,可有助于肌肉放松,减轻肠道内胀气以帮助消化,缓解心痛以及降血压等黑盐还常被用于印度素食主义者用以调味素菜,已达到具有鸡蛋口味的目的。

6Fleur de sel--(法语)

意为”盐之花”(Flower of salt),是一种人工收获的海盐,将上层海盐轻轻刮起,以免其渗透到下层传统的法国Fleur de sel产于布列塔尼海岸等地区,由于收集时带有少量的矿砂,因此呈浅灰色 Fleur de sel是目前世界上最为昂贵的食盐之一,因略带潮气,常被放在罐子里销售葡萄牙也有一种类似于Flower of salt的海盐,叫做Flor de sal,其纯白色更具优势,而且售价仅为法国Fleur de sel的一半 Fleur de sel在使用上就像新鲜的香草,在出菜前撒与菜肴上有趣的是Fleur de sel往往是被用在制作甜品中。

7Halite---岩盐

英文中也被称作Rock salt,是一种矿物氯化钠结晶体因矿物质种类和含量不同,岩盐常呈现为无色,**,淡蓝色,深蓝色或粉色岩盐常与硫酸盐,卤化物和硼酸盐等矿物盐同时出现,通常由枯竭的旧盐湖蒸发后形成的岩石层面,使用传统采矿方式开才出来岩盐的矿物质含量较海盐高。

8Kosher salt--犹太盐

英国人称为Koshering salt,是目前世界范围内厨房里最常用的食用盐之一 Kosher

salt的结晶颗粒要比普通的餐桌盐要长许多,其成分与餐桌盐没有什么两样,犹太盐不加碘,它之所以被称作Koshering salt,因为其被用于所有犹太教徒的肉类食物,以帮助去除肉中的血液犹太盐可用于所有的食品加工当中,但不建议使用于面包类食物。

9Pink salt---粉红色盐

这也是种岩盐,产自世界许多地方,如夏威夷,犹他州,秘鲁,巴基斯坦(喜马拉亚盐)和波兰其颜色来源于含量丰富的氧化铁。

10Sea salt---海盐

美食家们常常认为,海盐的口味大大优于精致的餐桌盐,其调味后的食品口感也好于后者海盐中的矿物质含量直接影响到食物的口味,虽然对常人来说,很难区别海盐与岩盐对食品口味的影响。

11Smoked salt--烟熏盐

一种带有烟熏味的食用盐,可以给食物增加烟熏的味道烟熏盐并非天然形成,用一下三种途径可以得到烟熏盐,用燃烧木材的烟熏或将具有烟熏味道的食用油拌匀,以及将食盐与烟熏的麦芽拌匀烟熏盐特别适用于素菜菜肴,使素菜具有像火腿一样的烟熏香味。

12Garlic salt--大蒜盐

用大蒜和粗盐结晶体充分混合,用于烹调和餐桌调味。

13Onion salt--圆葱盐

将脱水圆葱于食盐充分混合的产物,适合于多数使用圆葱和食盐调味的烹调原料中。

14Celery salt--芹籽盐, 香芹盐

将芹菜籽和食盐混合在一起的一种调味料,芹菜籽可以使被研磨过的,也可以直接混合起来使用,适合于腌制肉类或鱼类菜肴使用。

15Salty condiments---含盐调味品

酱油,鱼露,蚝油等含有较大食盐成分的调味品。

世界各地的盐文化

在世界上有各种不同的演，除了拥有不同的颜色和形状外，还带有其产地独特的风味。随着接触更多的盐，用它们搭配不同的食材，你会发现收集的不止是一种死物，而是那一形容的乐趣。

夏威夷：红盐，黑色火山盐

来自夏威夷无污染的海域，红盐含有独特的黏土矿物质，让回味变得圆润。而黑色火山盐却有股柔和的焦炭回味，有将菜品杂志醇化得效果。

香港：盆盐

将近消失的盐，吸收了头抽的精华，令其多了一份酱油的鲜味。

法国：盖朗德盐之花

优雅的紫罗兰香气让其成为所有米其林大厨的心头好，而极少的产量更是奠定其在盐中崇高的地位。

南非：烟熏盐

经过橡木冷熏得海盐，醇厚又浓郁的香味，会为平凡的豆腐鸡蛋添上动人的烟熏香气。

西班牙：伊比萨海盐

著名的历史制盐区，味道清澈，充满海风的味道。

喜马拉雅：粉红水晶盐

亿万年的产物，外观与玫瑰水晶一样，但磨成粉后的味道却是清纯不带丝毫杂质，而且咸味特别温和。

意大利：西西里盐

纯粹萃取的海盐，味道细致，细品下会有微妙的甜味。

澳大利亚：南极海流盐

提炼自南极海流的盐，味道浓郁，咸味纯正。

非洲吉布提：阿萨勒湖盐

号称世界上最咸的盐，可矿物质同样丰富，味道浓郁但醇和，珍珠状的外形也非常别致。

日本：天日盐

采用最传统古老的日晒法制作的盐，由于对海水有着极高的要求，日本天日盐味道细腻，能将食材的本味完全激发

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