酵素你们知道吗有什么好处！

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。

1分解作用－把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。

2整理体内环境，净化血液，改善体质－分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。

3抗炎、抗细作用－输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4抗瘤抗症作用－与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。

5预防严重落发、白法、头皮屑。

6人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。

7解酒、防宿醉。

8不喜欢吃青菜水果的孩童，最好的营养、能量来源。

9赋活细胞－促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

1、菌酵，特点是：便宜、活性低。主要存在于发面、啤酒、酸奶中。从经济实惠角度考虑，希望大家多吃酸奶。

2、果酵，特点是：活性比前者高，成本也比较高。但因污染因素，只有绿色水果蔬菜才有酵素。不同种类的水果蔬菜内酵素的含量和活性都不一样。其中波萝和木瓜酵素含量最高。现在各大化妆品、保健品和日化产品中添加的都是波萝或木瓜酵素，希望时令季节大家多吃波萝和木瓜。

3、海洋酵素，特点：活性最高、成本也最高。但它是最好的、最理想的食品酵素。有消费能力的人尽可能直接补充海洋酵素。

小编真的有神奇的功效。对于酵素我还真在看过许多资料和查阅过网上资料。酵素在日本早已盛行多年，早属于普及型保健瘦身食品，任何一家药妆店都可以轻松找到多种酵素产品，而且价格也已经是可以长年持续服用的平民价，日本长寿之国的称号和酵素的普及有不可分割的联系。

酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和台湾地区叫酵素，在中国叫酶（英文ENZYME）。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史。

人类目前已发现的酵素1500种以上，已命名的700种以上。人的生老病死都与酵素有关，酵素决定着我们的健康。可以肯定地说，没有酵素，就没有生命。

日本药妆店酵素产品众多

目前酵素产品在日本已有超过2000万人每日服用。一些世界非常著名的化妆品品牌的产品中也含有酵素。酵素产品不但在日本本土流行，而且近几年也陆续被新加坡、马来西亚、韩国、美国等地引进。

酵素可以调节机能，促进新陈代谢、排毒瘦身、净化血液、平衡体内的酸碱值等等，这几乎涵盖了都市生活人群普遍的健康需求。

日本酵素产品都以浓缩100-300种日本本地种植的果蔬酵素精华做为卖点，果蔬摄入不足、生活压力大、环境污染和不良作息习惯的人群，都是可以通过服用酵素来改善的。

根据国际权威医学研究报告,大约有六七成的现代人存在酵素量不足的问题，对补充酵素的需求很大。

酵素适用哪些人群

注重健康、保持身材的各位女性

蔬菜等天然食品补充不足者

长期处于压力下容易疲劳人群

希望促进新陈代谢,减肥的人群

有心血管疾病以及后遗症的人群

酵素的好处有哪些

分解作用:把吃入的食物分解、消化,使成为容易被吸收的物质,促进体力迅速复原。

整理体内环境,净化血液,改善体质-分解,排除废弃物,使血液变成弱酸(碱)性。

抗炎、抗细作用-输送白血球,促进白血球的功能,提升本身的自愈能力。

抗瘤抗症作用 - 与适当的药物、营养制剂并用,触媒催花,启发药效,相辅相成,并减低副作用。

预防严重落发、白法、头皮屑。

人体的卵子与精子内就有酵素,由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞,促进生殖机能。

解酒、防宿醉。

不喜欢吃青菜水果的孩童,最好的营养、能量来源。

赋活细胞-促进细胞新陈代谢,增加热能消耗。

生命藉由成千上万种代谢反应，不断运作而维系着，而新陈代谢完全依赖酵素的存在。酵素主导着人体如何有效运用食物的营养素，通过酵素的作用，帮助调整体质；促进新陈代谢；修复受损细胞；加速排出体内代谢废物；维持各种正常的生理功能。可以说，没有酵素就没有生命！

所有的身体活动均需酵素的参与，才能顺利进行。目前已知酵素有数千种之多，维持着身体正常功能、食物消化、身体修护、细胞再生。即使体内有足量的蛋白质、维生素、矿物质、水分等，酵素的缺乏也将直接导致生命无法正常运作。

所有不同的酵素都有其特定的功能，称为酵素的“专一性”，是其它任何酵素不能替代的。它会选择特定的受体进行反应，细胞介质中，众多的酵素和众多的反应中间产物混合，非但不会造成混乱，反而一种酵素催化的产物会立即被另一种酵素作为反应物消耗掉。从而保证生命的正常运作。如果一种酵素的制造速度不能满足身体需求，或者缺失，身体的功能或者部位就会关闭，慢慢损耗导致疾病。

酵素的本质是一种蛋白质。要保持酵素的活性，其一需要适合的温度；其二，适宜的酸碱度。所以保持人体正常的体液酸碱度736－744是非常重要的。

酵素能祛斑美白和延缓皮肤衰老。人的皮肤经过紫外线照射过后会活化皮肤的黑色素细胞，使体内麦拉宁酵素的强烈运作，而引起过多的黑色素。酵素使化妆品有保湿的效果：人体胶质具有保湿效果，其内的酵素可溶解于水中，所以很早使用在化妆品上，因此酵素也成了化妆品的幕后主角；有许多的洗面乳内含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮肤表面的角质，使其拥有良好的洗净力及保湿能力。酵素可以改善皮肤细胞活力，恢复皮下色素细胞分解色素的功能，减少各种“斑”的形成。其抗氧化作用能抵御自由基对皮肤的侵害，达到抗衰老的美容效果。

酵素作用：

1、增进消化功能、促进营养吸收；

2、将营养转化为有效能量；

3、进行体内净化之作用；

4、参与人体所有新陈代谢过程

决定酵素功能的一个非常重要的方面是其是否有科学的主材配方，用何种主材才能决定其有哪些功能，不是种类越多越好，种类多了，单个成分达不到需求阈值，等于没有功能。

扩展资料：

酵素，是以蔬菜、水果等为原料，经过加糖、密封、保存的过程让其充分发酵，最终得到可以饮用的液体。唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍，由于是发酵的产物，有些酵素产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用。

因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。

参考资料来源：百度百科——酵素

参考资料来源：人民网——揭开酵素的神秘面纱

1、增进消化功能、促进营养吸收；

2、将营养转化为有效能量；

3、进行体内净化之作用；

4、参与人体所有新陈代谢过程。

酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分，以及发酵生成的一些生理活性物质，包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸，GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分，各种益生菌，醇类、酯类、酶类以及外添加的低聚糖，酶、牛磺酸等功能性成分之故。

扩展资料：

决定酵素功能的一个非常重要的方面是其是否有科学的主材配方，用何种主材才能决定其有哪些功能，不是种类越多越好，种类多了，单个成分达不到需求阈值，等于没有功能。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用，因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。

参考资料来源：百度百科——酵素

根据现代医学研究，酵素可提供人体以下四个功能：

1、增进消化功能、促进营养吸收；

2、将营养转化为有效能量；

3、进行体内净化之作用；

4、参与人体所有新陈代谢过程。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用。

因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。

所以，越来越多的人开始喝酵素。

扩展资料：

一．食用酵素（edible jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用酵素产品。如玫瑰花酵素、覆盆子酵素、蓝莓酵素等。

二．环保酵素（environmental jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护等的酵素制品。如除臭酵素、水体净化酵素等。

三．日化酵素（daily chemical products jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于化妆品、口腔用品、洗涤用品等的酵素产品。如酵素洁面皂、酵素牙膏、酵素洗衣液、酵素果蔬清洗剂等。

四．饲用酵素（fodder jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于动物养殖的酵素产品。如宠物酵素、饲料酵素等。

参考资料来源：百度百科-酵素

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