白松露、鱼子酱、鹅肝酱的价格分别是多少

白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）在800到1500美元之间。

鱼子酱的价格根据品质不同有比较大的区别，分为红鱼子酱和黑鱼子酱，而红鱼子酱的价格比黑鱼子酱高出很多。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。也有比较平民价格的，大约200元/500g

目前，我国从法国进口的净重225克的鹅肝罐头在北京市场的售价达到780元，北京涉外饭店进口法国的鹅肝酱价格为27美元/200克，而国内市场鲜鹅肝价格为280元/千克。

世界三大顶级洗发水品牌：

1、爱特纳alterna；

2、卡诗；

3、施巴；

第一，爱特纳alterna，1997年创立于美国，它的洗发水据说能满足所有发质的滋养需求，当然其价格也是惊人的，一套白松露奢华套装价格超过4000元，一般人很难用得起。

第二，卡诗是欧莱雅旗下头发护理的全球权威品牌。属于全球顶尖的高端护理品牌，它的产品比较追求细节，在很多小的方面的处理往往让人吃惊，平均一款250ml的双重功能洗发水，卡诗的售价要差不多175元。

第三，施巴号称100%不含皂碱，弱酸性的pH55可以维护皮肤天然酸膜稳定/柔嫩及滋润肌肤，维持肌肤光滑、健康/不阻塞毛孔，它的产品是经由科学研发、医学测试、符合皮肤需求的全系列清洁护肤产品。算起来应该算是最适合各种发质使用，来修复保养头发的洗发水品牌了。当然具体效果还得用过才知道，它的每瓶售价大约是102元/400ml。

松露

天然块菌

松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，有的小如豆，也有大如富士苹果，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。

由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利（Mosso Henri）说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴（Alba）的白松露，一公斤曾叫价35万美元，再者就是产自法国佩利哥（Perigord）的黑松露，至少也要500美元。

“可以吃的白色‘钻石’……”“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……”“天堂的味道……”这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的，白色的松露，学名Tuber magnatum, 是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

白色松露比法国的黑色冬松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅（453克）800到1500美元之间。

松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。它们的价格与味道一样也是吸引众食客的原因之一。对松露来说，它传说中壮阳的作用也为白松露更添魔幻色彩。

白松露经常被称为白钻石。原因之一就是它与钻石一样，在雕琢加工之前看起来平平常常，甚至有些丑陋。在刚被挖出来的时候，白松露看起来好像粗笨、布满灰尘的土豆一样。但是一旦切开，它就会展露出它大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及它那醉人的香气。白松露天堂一般的味道主要来自它的香气，所以它一般是不加热的。最常见的吃法是将其切成非常薄的片，与新鲜的鸡蛋宽面一起盛盘然后配上调好的意大利汁，这样的美味还是可以想象的。

昂贵身价

松露被法国人称做“钻石”，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。相信很多人都听过松露这个名字，但松露究竟是什么呢？其实松露是一种真菌，一种生长在地面下的子囊菌，与栎树、青刚栎树与松树的根形成绝对共生的形式，因此，称为外生菌根菌（ectomycorrhizae）。

历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元左右。在第二次世界大战结束不久的年代里，5000美元的珍贵程度可想而知。

2004年美国举办了一场以松露为终极食品的“松露竞标会”，举办方利用以网络视频与纽约及洛杉矶的大餐馆联机，让分属两大城的饕客们出价竞标。在这次拍卖会上共有三颗珍贵的奥巴松露参与拍卖，最抢眼的当属一块产自意大利北部艾尔巴、重达一公斤的白松露，而通常的松露重量仅有其十分之一，所以无比珍贵。经过美国热门电视节目“富贵生活”的主持人推波助澜，这块原先标价为8000美元的白松露身价立刻被东西两岸大厨加码至30,000美元。最终，著名影视名导演、洛杉矶巴斯提德餐厅老板皮特卡以35,000美元的天价击败对手，该餐厅负责人波托向欧洲日报记者表示：“重达一公斤白松露，35,000美元是值得为其付出的价码。”有趣的是，发现这颗大松露的9岁猎狗—根舍四世，也由其主人代表参与了本次竞标。

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