徐香猕猴桃好吃还是翠香猕猴桃好吃

徐香猕猴桃和翠香猕猴桃哪个好要从以下几个方面：

一、区别

1外形不同：徐香猕猴桃果实一般为圆柱形，平均长约为58cm，宽为51cm 左右。单果重量在70-110g之间，单果最重可达137g。果皮果皮薄、易剥离，颜色为黄绿色，有黄褐色茸毛。翠香猕猴桃果实为卵形且端正整齐，果喙端较尖。果实的长一般在7-75cm之间，宽为35-4cm，一颗平均重量为82g，最大单果重量为130g。果皮较厚，难剥离，颜色为黄褐色。

2口感不同：徐香猕猴桃果肉为绿色，汁多且肉质细致，味道为酸甜。翠香猕猴桃果肉颜色为深绿色，味道偏甜，适口性好，肉细汁多。

3成熟采摘时间不同：徐香猕猴桃是在每年阳历9月中旬前后成熟采摘。翠香猕猴桃采摘时间在每年阳历9月初果实成熟开始采摘，比徐香猕猴桃的采摘时间会早10天左右。

4价格不同：翠香猕猴桃的价格要比徐香猕猴桃的价格要高一些。主要是因为它采摘时间比徐香早，还有它是新培育的猕猴桃品种。

二、哪个好吃

两个都属于绿心的猕猴桃种类，味道上差距实际是比较小的。不过徐香猕猴桃味道是酸甜适中，可能会比较酸一些，而翠香猕猴桃味道会偏甜一些。每个人的口味不同，喜欢吃甜食的人，可以选择翠香猕猴桃品尝。

扩展资料

猕猴桃不但果实鲜美，风味独特，酸甜适口。而且它的营养价值也毫不逊色，猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高、脂肪含量低且无胆固醇。猕猴桃维C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，堪称水果之王。猕猴桃不仅营养丰富，它还是一位“老中医”呢！猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用；叶黄素是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关。此外，猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成。多吃猕猴桃能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，有利于抑制诱发癌症基因的突变。对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变也有一定的抑制作用。

植物栽培业。栽培各种农作物以及取得植物性产品的农业生产部门，种植业是农业的主要组成部分之一。利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物。在中国通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。亦指狭义的农业，亦称农作物栽培业。通常指栽培农作物以取得植物性产品的农业生产部门。在中国，种植业同林业、畜牧业、副业和渔业合在一起，为广义的农业。在国外，种植业一般同畜牧业合在一起，统称为农业。

种植业主要分布在我国东部，有分南方和北方，南方以水田为主，北方以旱田为主。

根据发展种植业的条件、种植制度、作物结构、生产布局和商品化程度，以及发展种植业生产的方向、措施，按照区内相似性与区间差异性，并保持一定行政区界完整性的原则，中国农作物种植业区域划分为10个一级区和31个二级区。其中一级区分别为：东北大豆、春麦、玉米、甜菜区；北部高原小杂粮、甜菜区；黄淮海棉、麦、油、烟、果区；长江中下游稻、棉、油、桑、茶区；南方丘陵双季稻、茶、柑橘区；华南双季稻、热带作物、甘蔗区；川陕盆地稻、玉米、薯类、柑橘、桑区；云贵高原稻、玉米、烟草区；西北绿州麦、棉、甜菜、葡萄区；青藏高原青稞、小麦、甜菜区。

对于篱架多用3米×4米的株行距，“T”形架采用3米～4米×4米～5米的株行距，平顶大棚架多用4米×4米～5米的株行距。

搭架方式

T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高18米，用10－12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。

收成时间

一般正常情况下需要5年的时间才能结果，如果管理得当能提前到4年结果，所谓管理得当就是每年肥料跟得上，当然施肥切记薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免造成肥害造成植物的烧死。

:猕猴桃的成熟时间

猕猴桃的花期为6月份，果熟期为8～10月份。浆果卵形成长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛，成熟的果实大小和一个鸭蛋差不多，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子，因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

参考资料：

猕猴桃栽培技术-百度百科

两者不宜直接做比较。

1、齐峰猕猴桃是一种质量特别好的猕猴桃，是一种美味水果，这种水果成熟后肉质细嫩，果汁含量高，而且含有大量的维生素和果胶，能提高人体抗病能力，还能淡斑美白。

2、百泽猕猴桃好吃。该水果主要价值观赏价值该水果藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。

徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别较大。一是外形不同。徐香猕猴桃果实一般为圆柱形，翠香猕猴桃为卵形；二是口感不同，徐香猕猴桃味道为酸甜，翠香猕猴桃味道偏甜。三是成熟采摘时间不同，翠香猕猴桃会比徐香猕猴桃的成熟和采摘时间早10天左右。四是价格不同，翠香猕猴桃的价格要高一些。

第一：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃外观

“翠香猕猴桃”果实卵形，果喙端较尖，整齐，果个中等，平均单果重92g，最大果重130g，较软果可溶性固形物可达17%以上，总糖55%，总酸13%，维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉，果皮较厚，黄褐色，难剥离，稀被黄褐色硬短茸毛，易脱落；果肉翠绿色，质细多汁，甜酸爽口，有芳香味，品质上等；果心细柱状，白色可食。

徐香猕猴桃

徐香猕猴桃：密被灰绿色短茸毛，先端突尖或凹，可溶性固形物153%～198%，维生素C含量994～1230毫克/100克，含酸134%，含糖121%，可溶性糖85%，糖酸比63。果实平均纵径58厘米，横径51厘米，侧径48厘米，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉黄绿色

第二：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃口味：

徐香猕猴桃；芳香浓郁，口味纯正，甜而不腻，肉质细致，酸甜适口，适合打多数中国人的口味需求！所以市场的认可度非常高，这么多年市场的需求量是只增不减！

翠香猕猴桃：味香甜，酸甜可口,其最大特点是VC含量高，营养丰富，果皮绿褐色，果皮薄，易剥离，食用方便。

徐香和翠香那个更好吃：徐香的口感和翠香的相比是各有不同，都是绿心猕猴桃一类，香甜可口，酸甜适度，徐香甜而不腻，翠香香甜爽口,但口味却有不同，大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝!

第三：徐香猴桃和翠香猕猴桃成熟采摘时间

徐香猕猴桃采摘时间：是在每年阳历9月10前后成熟采摘,前后相差5天左右，这时间的猕猴桃口味纯正香甜！

翠香猕猴桃采摘时间：是在每年阳历9月初果实成熟开始采摘，比徐香的采摘时间会早10天左右。

第四:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃价格

从秦岭猕猴桃基地这几年的销售情况来看，翠香猴桃的价格要比徐香猕猴的价格要高一元左右，原因：第一采摘时间比徐香早。第二:新出的品种价格一般都是要高一些！

第五：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃营养价值，功效作用

第六：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃储存时间

翠香猕猴桃储存：成熟采收的果实在室温条件下后熟期12～15天，0℃条件下可贮藏3～4个月。

徐香猕猴桃储存:货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。

▍2003-2016年陕西猕猴桃种植成本收益

数据来源：陕西果业局

从陕西果业局发布的猕猴桃种植成本收益数据来看，从2003年到2016年，猕猴桃生产成本从530元/亩增长到1850元/亩，年均增速为10%，亩均利润从440元/亩增长到8680元/亩，年均增速为25%。一方面得益于猕猴桃价格较好，主要原因还是猕猴桃品种改良和管理水平提高带来的单产的持续快速提高，从2005年的988千克/亩到2016年的2246千克/亩，年均增速为775%。

从草根调研及推算的数据来看，猕猴桃种植一般第一年种植，第四开始挂果，挂果第二、第三年逐步进入盛果期。种植品种差异，种植地区差导致种植成本差异，单产的差异导致了单位成本的差异。

本篇文章以国内主流品种及重点产区陕西眉县为成本核算基准。

▍2017年猕猴桃成本项目调查（数据来源：布瑞克调研）

科目

细化科目

数值

单位

基本投入（指：猴桃种植第一批猕猴桃收获前投入）

每亩种苗株数

120

株

单价

5

元/株

种植人工费用

200

元/亩

种植肥料费用（包括农基费）

400

元/亩

土地费用/租金

1000

元/亩

桩柱物料费用

1500

元/亩

桩柱拉线物料费

400

元/亩

树桩拉线人工费用

300

元/亩

种植到挂果需要年限

4

年

挂果前每年每亩猕猴桃需要的人工费用

200

元/年

挂果前每年每亩猕猴桃肥料、农药费用

500

元/年

挂果前每年需要浇水/灌水费用

100

元/年

第一年挂果单产

3000

斤/亩

挂果前物料成本小计

4700

元/亩

挂果前成本小计

8800

持续经营投入

挂果期每年每亩猕猴桃肥料、农药费用

2000

元/亩

挂果期每年需要浇水/灌水费用

300

元/亩

挂果每亩猕猴桃日常需要的人工费用

3500

元/亩

平均每年桩柱拉线修理物料费用

100

元/亩

土地费用/租金

1000

元/亩

持续产果年化物料成本小计

2400

元/亩

持续产果年化成本小计

6900

元/亩

种植收入

平均单产

4000

斤/亩

平均售价

27

元/斤

每亩产值

10800

元/亩

净利润1（不摊分挂果前费用）

3900

元/亩

净利润2（按10年摊分挂果前费用）

3430

元/亩

净利润3（不计算人工、地租，且不摊分挂果前物料费用

8400

元/亩

净利润4（不计算人工、地租，但按10年摊分挂果前物料费用）

7930

元/亩

备注：第四年开花挂果，计算产前相关持续费用按照三年计算，第四年按照持续经营投入计算，销售价格按照2016年平均售价

猕猴桃种植投资时间长，种植到第一批果收获需要四年时间，期间无任何收入，且持续逐年投入。眉县地区租地种植猕猴桃地租达到1000元/年，按照市场雇工或只有人工折价，猕猴桃开花挂果前，需要投入8800元，不考虑人工、土地情况，物料成本投入为4700元。开花挂果第一年，投入仍在持续，但化肥、人工费用大幅增加，最终获得收入前，完全成本为15700元/亩，其中不考虑人工、土地情况，成本为7000元/亩。

猕猴桃挂果后，每年的投入成本相对稳定，每年完全成本为6500元/亩年，其中物料成本为2400元/亩年。

猕猴桃单产因品种差异导致单产的明显，而猕猴桃在人工授粉及果品生长过程中管理差异，导致猕猴桃单产差异值极大，即使在盛果期差异值仍极大。眉县徐香猕猴桃单产在3000-5000斤为主，4000斤单产，2016年眉县的猕猴桃销售均价在27/斤，每亩产值达到了10800元/，净利润为3430元，如果不考虑人工，挂果前的成本，单纯考虑挂果当年的物料成本，毛利润达到了8400元/亩。

猕猴桃种植区域的扩张，部分地区土地费用相对低廉，人工成本也较低，如果能保证较好单产情况，猕猴桃种植效益显著，但单产偏低情况其成本增加，猕猴桃价格随着供应增加，导致价格下跌，种植收益难获得保证。

种植户在考虑猕猴桃持续生产过程中，前期投入已经固化，每年物料成本在2300-2500元/亩，有人工非完全市场化情况下，按照1500元人工费用，猕猴桃价格在1元/斤以上，果农不考虑毁果树。

▍2012-2017猕猴桃种植成本利润调查（数据来源：布瑞克调研）

2017年猕猴桃上市初期价格偏高，特别是大量的互联网销售，推高了小批量采购，大型的经销商也早早备货，眉县猕猴桃价格在35-37元/斤，最高达到了42元/斤。但9月中旬后持续的阴雨天气导致猕猴桃收获难，加上运输问题，大量的猕猴桃延后收获，霜降后，猕猴桃变软，质量下降，大型经销商库存较高，市场恐慌情绪进一步下降，其他中小贸易商变得谨慎，减少采购，产区收购商减少，眉县徐香猕猴桃统果最低下跌至11元/斤，10月末价格也仅为13-15元/斤，优质果价格在18-2元/斤。持续生产过程中，每年完全成本为6900元，4000斤单产，平均成本达到了1725元/斤，低价销售种植将出现当年的种植亏损。

品种差异导致了猕猴桃单产差异巨大外，猕猴桃桃开花时，需要人工单朵花进行逐一授粉，授粉时间大概持续7-8天，人工授粉质量影响了猕猴桃的挂果数量及后期的质量，猕猴桃生长中期，合理使用生长剂量促进果实生长，达到过好果品，使用生长剂需要每个猕猴桃逐个蘸，用工量大。

猕猴桃花期及果期管理，影响猕猴桃单产，质量。管理到位情况徐香品种能达到6000-8000斤，而秦美品种甚至能得到8000-10000斤/亩其，单位成本大幅下降，种植户在互联网销售价格在9-12元/斤，邮费在35-5元/斤，剔除包装费，销售单价在35-8元/斤左右，仍能获得较好收益，但需要人工明显增加。

今年市场翠香品种相对较好，另外现在市场还没有饱和的品种还有红阳，但红阳种植管理难度大，且单产低，一般在1500斤左右。

猕猴桃水果介绍

猕猴桃水果介绍，猕猴桃是我们平时生活中非常常见的一种水果，也是一种营养非常丰富的水果，但仍然有很多人并不知道猕猴桃水果的由来，下面就由我跟大家分享猕猴桃水果介绍！

猕猴桃水果介绍1

猕猴桃介绍

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克（甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至。近年来，坚持以开放、开发、发展为主线，围绕结构调整，着力培养特色经济并取得了显著成效，走出了一条具有周至特色的县域经济发展新路子。

猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称），果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃原产地在中国湖南省湘西地区，秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史达一千多年。

猕猴桃水果介绍2

猕猴桃

带您来认识水果之王“猕猴桃”，猕猴桃是一种含有极高营养的水果，尤其是含有的维生素C含量是水果中最丰富的，只需要吃一颗小小的猕猴桃就可以补充人体每日需要的各种营养，而且也是最养生的水果了。

猕猴桃被誉为“水果之王”

猕猴桃是我国特有的一种水果，含有极高的营养，因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的'综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

猕猴桃的果肉丰富

含有的营养以及水分也是最多的，猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的26倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

猕猴桃含有大量的维生素C

这是一种提高身体免疫力的营养物质，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

带您来认识水果之王“猕猴桃”，猕猴桃是世界上人们最喜爱的水果，想要养生抗癌的话，经常吃猕猴桃酒可以了。

奇异果和猕猴桃是同一种水果。猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。

猕猴桃最早在秦巴山区被人们发现，这一名称来自于中国。关于它的由来有两种说法：一是说人们因它的毛长得像猕猴的毛而命名，二是说因为猕猴爱吃而命名。而奇异果这一名称则来自新西兰。当时有一位新西兰的传教士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。

由于中国没有人工栽培的猕猴桃，只有野生品种，更没有名字，传教士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物命名，称为Kiwi fruit。后来，中国人将其音译为奇异果。因此，猕猴桃就是奇异果，它们只是国内外不同的名称。

食用禁忌：

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

人民网-猕猴桃=奇异果？听西农教授这样说

百度百科-猕猴桃

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