大家常吃的橄榄油品牌是什么啊

大家常吃的橄榄油品牌是什么啊,第1张

1、欧丽薇兰橄榄

欧丽薇兰隶属于金龙鱼母公司益海嘉里集团,为国内橄榄油知名品牌,专注于地中海膳食文化的推广和普及。欧丽薇兰选用意大利优质橄榄品种,24小时内人工即时冷榨。自2012年来,连续多年获得国际橄榄理事会(IOC)认证,并多次斩获国际橄榄油大赛金奖。

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2、BETIS贝蒂斯橄榄油

贝蒂斯始于1914年西班牙,知名橄榄油品牌,1924年凭借其卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。贝蒂斯国内市场产品由青岛金欧利营销有限公司引进,主打贝蒂斯橄榄油和橄榄+系列食用油产品,获得HACCP等多项国际食品安全认证。

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3、MUELOLIVA品利

品利成立于1842年西班牙,知名橄榄油品牌,于2000年引进中国市场,是较早进入中国的西班牙橄榄油品牌,为国家标准计划《橄榄油、油橄榄果渣油》主要起草单位。其特级初榨橄榄油采用西班牙白叶和毕库多橄榄品种,经过反复碾磨冷榨而成,为西班牙原装进口产品。

4、BORGES伯爵橄榄油

创立于1896年西班牙,以橄榄油为主,加工、生产葵花籽油、葡萄籽油、玉米油、高油酸葵花籽油等大量的种子类油料的跨国集团公司。旗下拥有佰多力、易贝斯特和奥莱奥原生等橄榄油品牌,其特级初榨橄榄油选用黄金产区优质橄榄果,通过物理机械直接压榨而成。

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5、安达露西

中粮集团推出的西班牙原装进口橄榄油品牌,甄选欧西布兰卡等橄榄果,于果实成熟度时经传统人工采摘,24小时内新鲜冷榨,并遵循传承千年的西班牙古典压榨工艺而成,其每一个生产环节都在欧盟指定的全球原产地保护区内完成,以独有的全产业链生产体系和监管体系塑造品质、营养皆特级的橄榄油。

橄榄油牌子好的有贝蒂斯BETIS,品利/亿芭利,多力,阿格利司,欧丽薇兰Olivoila。

1、贝蒂斯BETIS

贝蒂斯橄榄油始于1914年,由西班牙托雷斯和利贝雷斯公司(TorresYRibelles,S.A.)生产。1924年,托雷斯和利贝雷斯公司凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。

2、品利/亿芭利

在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。

3、多力

集团成立20年来,不断为全球消费者提供安全、健康、营养的食品。目前旗下的“多力”葵花油、“得意的一天”葵花油等葵花食用油系列产品远销东南亚、欧美等国家,已经发展成为华人世界葵花油产品第一品牌。

4、阿格利司

首先代表的是产地,由优质的橄榄果榨出优质的橄榄油。其次,要说明,橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。让消费者食用上营养丰富的优质橄榄油,祝愿他们像阿耳戈英雄那样健康长寿。

5、欧丽薇兰Olivoila

它100%采自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养,为您带来意大利原汁原味的鲜活享受,让您领略顶级的意大利枫情。

扩展资料

橄榄油存放注意事项

1、低恒温贮存

特级初榨橄榄油是果汁油,由低温冷榨而成,富含维生素、角鲨烯多酚物质,遇高温易分解,应避免在高温环境中存放,切勿放在暖气、地暖或灶台,以环境温度19℃恒温最为适宜,要放置在阴凉处。

2、隔氧保存

特级初榨橄榄油中生理活性物质非常丰富,很容易氧化,有条件的油厂都采用充氮储存。家中平常食用完后,记得拧紧瓶盖,放在冰箱的冷藏室中,避免发生氧化反应。

橄榄油在国际上没有纯橄榄油这个概念,我国的橄榄油主要来源于外国进口,以希腊、西班牙为主,橄榄油按等级高低分为特级初榨、优级初榨、普通初榨、精炼油和果渣油,所以用纯橄榄油这种说法都是骗人的。

纯橄榄油(pure olive oil)是精炼油混合特级初榨橄榄油而成,油酸度不超过15克/100克。该类油被广泛应用在烹饪领域,但是很多不法商家混淆视听,往往都会以次充好,以勾兑豆油葵花油等形式,生产纯橄榄油,购买该类产品之前一定要仔细看该产品的检测报告。

(特级初榨橄榄油是等级最高的橄榄油)

所谓纯橄榄油在中国并不代表有多少橄榄油成分,

1、葵花籽油:

葵花籽油从葵花籽中提取的油类,油色金黄、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。

葵花子油质地纯正,清亮透明,芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。富含维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。

2、橄榄油:

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

橄榄油和橄榄果渣油 ,在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。

3、葵花籽橄榄油

葵花籽橄榄油是从葵花籽和橄榄果中各自提取出来的混合油,其中葵花油占比最多,两种油的融合,滴滴香醇,富含亚酸油、胡萝卜素、维生素A/B/E/D、单不饱和脂肪酸等,营养更全面,可多种烹饪方式食用,煎炒烹炸,与食物交融在一起,芳香四溢。

扩展资料:

橄榄油的功效与作用

功效:橄榄油可以从多方面保护心血管系统:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油还有美容的功效。

橄榄油的作用:

1、促进血液循环

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、改善消化系统功能

橄榄油中含有不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,不含胆固醇,容易消化。它激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5、对骨骼系统的益处

橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

6、防癌作用

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

7、防辐射作用

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

8、制作婴儿食品

橄榄油的适用范围很多,根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

9、抗衰老

橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。

参考资料来源:百度百科-橄榄油

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