人参价格走势

1人参价格走势人参收购价整体上浮10％ “今年哪种参的收购价都贵。”昨天，淘宝网店“延边女人”长白山特产店的刘波和记者说，园参和国产高丽参的收购价和去年相比高了一倍，移山参的收购价涨了20％，动辄几千元的名贵野山参价格也有所上涨。杭州网店店家“吉吉滋补行”的陈**也说，“今年人参确实涨得比较多，8克左右的移山参进价比去年贵10元/根以上。我们之前卖50元/根左右，现在则提到55元左右。东北红参进价每斤涨5—10元以上，国产高丽参进价更是每斤涨40—50元。”为此，陈**不得不在网上，对涨得较多的人参进行价格调整。长期在吉林收购人参的杨先生称，今年人参整体的收购价与去年相比都有所上涨，平均至少上浮10％。宁波市物价局公布的最新价格监测信息也显示，10月初，宁波市部分商场的滋补品售价已悄然上调。“一等5级野山参”，由国庆前的670元/克涨至目前的710元/克；西洋参的价格也比上月上涨了100元/公斤。总体上看，零售市场上，人参类补品的价格已较去年同期上涨了30％左右。种植收益不理想导致减量宁波市物价局调查了解到，近期当地参类产品价格上涨，主要原因在于供货趋紧。由于销售旺季即将来临，各零售商拿货数量大增。而进货商向东北进购参品，却发现货源非常紧张，要拿货不得不提价。究其原因，主要是人参生长期较长，前几年由于参农收益不理想，减少了种植，导致今年产量减少，因此市场出现价格上涨。吉林白山市抚松县的王先生是地道的参农，他表示，前两三年人参价格太低，收入和劳力付出不成正比，农民宁可去种地也不愿种参，种参的人明显少了，导致今年人参产量减少，价格出现恢复性上涨。此外，刘波说：“一方面市场需求量增加，随着人们工作压力的加大，不少人选择吃人参抗疲劳，原来不太吃参的南方人买参的也比前两年多了；另一方面，符合人参种植的林子被破坏得太多，参地越来越少，也影响了人参的产量。”11月份，新参上市或将影响价格昨天，记者走访了杭州河坊街上的多家人参销售名家。得到的消息是，虽然进货价格提高了，但零售价相对稳定。一家参号的营业员陈女士说：“今年3000—4000元以上的野山参已经来了，目前价格没有上调；但便宜的人参还没有来，价格怎么定，现在还不清楚。”另外一家药业公司的参茸组长汤**对记者说：“今年的参还没有下来，目前店里的参是上半年进的，价格还和以前一样。新上市的人参可能要到11月才到货，价格那时候才能定。”这些名店之所以没有调价，有知情人士对记者说：“一个原因是他们的新货没有到，现在销售的是存货；另一个原因则是，名店里人参的价格本身就比较高，百十元的涨幅对他们影响有限，价格调整往往滞后。”

关于人参，早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。” 人参能滋补，同时还能养生，其功效一直为中西医推崇备至。但是从消费者购买的角 度来看，还存在诸多概念模糊的死角。我们应该有一本人参经，这样才能做到知之而善用。 人参的种类和药用价值 人参有四大家族：我国的“吉林人参”、朝鲜的“高丽参”、日本的“东洋参”、加拿大和美国的“西洋参”。 野山参生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，在我国应用也有上千年的历史，目前越来越稀少，是难得的天然绿色补品。 西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物，原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中，与中国人参同属五加科。约于三百年前，西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益气血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。西洋参的临床应用，也记载于我国医药书籍中。 高丽参指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把它加进面食中做成点心。人参炖鸡也是一道有名的药膳。 我国的人参有三种类型：即“野山参”，产于深山老林中。我国吉林省出产的质量最好，故又称“吉林参”。野山参一般都生长了几十年，有的上百年。参龄愈大、参体愈粗、功效愈好，价格也愈昂贵。 另一种是用野山参的种子进行人工种植，叫“园参”。园参因加工方法的不同分成不同品种。 山参生于山林较坚硬的土壤环境中，受自然环境影响大。野山参的各个部位都有较特殊的形态，野山参以横灵体八字分展、五形全美(“芦体、腿、须”相称)，皮紧细，纹深为佳。移山参是较小的山参，采集移植于山林中，移栽十年以上再挖出，品质不及野山参。 园参分为生晒参、白人参、白糖参、边条红参和红参。生晒参是加工方法最简单的，挖回鲜参洗净泥土，用硫磺熏蒸后晒干即成。白人参系用全形园参加工制成，呈纺锤形或圆柱形。白糖参则属于白人参的下档货，常缺芦，破皮，含糖较重。边条红参为长条圆柱形，主根红棕色、半透明或有**粗皮，习称“黄马褂”。红参属园参大马牙、二马牙品种，生长较快，因而年限略短。一般生长六年后即能采挖。 人参的服用方法 1泡茶：切成薄片，每次1～2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。 2冲粉：烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。 3含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。 4炖服：取人参5～10克，切薄片后与晶糖30克加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。 5煮粥：将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃。 6炖鸡：取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，火文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1～2次。 7泡酒：选根须完整的人参1只，浸入500克白酒中，然后密封置阴凉处，每日摇动数次，半月后饮用，每次30～50毫升，每日1～2次。 人参服用禁忌 人参虽为补中之王，但是药三分毒，因此要杜绝“人参滥用综合症”。 体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。 虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。 严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。 肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。 人参是体质壮实之体，儿童、孕妇等均应慎用人参，应该在医生指导下选择适当的人参，正确地服用。

1、日本和服

和服是日本人的传统民族服装，也是日本人最值得向世界夸耀的文化资产之一。和服实际上源自中国汉唐服饰，后经日本历代修改，逐渐形成日本现代的和服式样，但基本上与汉唐服饰并无太大区别。

和服的穿着技巧，乃是随着时代的风俗背景，经过琢磨考验，蕴育而生。衣上高雅而优美的图案，源自日本民族对山水的欣赏及对风土的眷恋，乃至於对人本精神与情境的细腻感受。

2、韩国人参茶

韩国人参茶即高丽人参茶，高丽人参茶是常见的保健茶饮品，其功效与高丽人参茶的营养物质有密切联系。由于高丽人参茶含有聚乙炔、酸性杂多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化类似胰岛素作用的酸性缩氨酸等物质。

3、瑞士手表

瑞士手表，无人不晓，而且都价格不菲。但是制表业却不是在瑞士土生土长的。16世纪末，法国的宗教斗争导致了一场大屠杀，追随加尔文的胡格诺派教徒纷纷逃到瑞士，带来了制造钟表的技术。这种法国技艺和当地的金银首饰业相结合，就出现了瑞士的制表业。

它从靠近法国的日内瓦向外扩散，主要是沿汝拉山脉一线向东北蔓延，一直到东北面的沙夫豪森，在瑞士北半部遍地开花。

4、印度手工地毯

世界上最大的手工地毯生产国是印度，印度手工地毯的最大特点是图案采用广泛，如各类波斯、土耳其、高加索、土库曼及中国图案设计等均被采用。印度北方邦的巴赫-米尔扎普是印度手工地毯的生产中心点，占印度全国总产量的约百分之八十。其次是查谟克什米尔地区与拉贾斯坦地区。

5、荷兰风车

最早从德国引进。开始时仅用于磨粉之类。到了十六七世纪，风车对荷兰的经济有着特别重大的意义。当时，荷兰在世界的商业中，占首要地位,各种原料从各路水道运往风车加工，其中包括:北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材，德国的大麻子和亚麻子，印度和东南亚的肉桂和胡椒。

在荷兰的大港--鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊，有很多风车的磨坊、锯木厂和造纸厂。 随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展，风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。首先是给风车配上活动的顶篷，他们又把风车的顶篷安装在滚轮上。这种风车，被称为荷兰式风车。

现在，不少人喜欢用参进补，而参家族成员众多，进补价值各异，比如，深受消费者青睐的高丽参和西洋参，下面就来所说韩国高丽参、开城高丽参以及高丽参和西洋参的相关信息。

一、韩国高丽参

高丽参学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。

现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国（南朝鲜）学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效，其发源地同样也是其最著名的产地为朝鲜半岛南部的忠清南道锦山郡（属南韩方面管辖）。

二、开城高丽参

开城高丽人参属于多年生根茎植物。开城高丽人参，原产地为朝鲜开城。正宗的高丽人参专指朝鲜半岛出产的人参，在朝鲜有上千年的历史，自高丽时代起便已开始在朝鲜的开城地区广泛的种植与传播，并被世人认定为人参之极品，素有“天下第一参”的美誉。（有时好商家就是不好找，高丽参我是推荐买意康德的！）

开城高丽人参与其他国家的人参相比，所有指标都优越。其他国家人参的皂角配糖物只有十几个，而开城高丽人参比其多30个以上。开城高丽人参对癌症、肝病、糖尿病、全身疲劳、高血压、动脉硬化、心血管系统疾病、贫血具有疗效，对放射线防御、过敏性反应免疫、中枢神经起作用，也有增强免疫力、强壮等药效。

三、高丽参和西洋参

高丽参和西洋参都是最近这几年比较热门的中药药材，而且价格也比较昂贵然而这两种药材却会被一些人搞混。高丽参和西洋参的药性是相反的，高丽参属于热性药材，西洋参属于性凉之物，治疗方面有很大的差距。他们的区别主要有以下几点：

1、产地环境

不同的生长环境是最大的不同之处，高丽参生长的环境只有韩国以及朝鲜两个地区，其他产地的高丽参都不是品种最好的高丽参。而西洋参的产地有加拿大、美国和国的北京，产地会比高丽参要多一点，不过这些地区有不同的气温、水分、土壤环境，所以会影响到它们的生长。

2、功效作用

即使都是热门药材，但它们的功效却完全不同，这也可能是购买者想要区分它们的重要内容。西洋参有补气、清热的功效作用，可以治疗人体气虚、内热、疲劳感等多种症状。而高丽参有大补元气、强壮人体、宁神等多方面的功效作用，可治疗免疫力低下、失眠焦躁不安者等人群。（朋友推荐我用意康德的高丽参，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）

3、服用人群不同

西洋参既然是属于性冷的药材，那么会比较适合年轻人，老年人不宜食用过多的西洋参，会有相反的效果。而高丽参则适合年老的人群，他们抵抗力比较低，服用高丽参可大补元气，有效治疗老年人所出现的一些疾病症状，年轻人不宜服用高丽参，身体易引起上火热燥等副作用。

感谢 过客甲1 投稿

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