如何挑选红参

优质人参外观呈现暗红色，表面光泽有弹性，在光照下呈现半透明状。人参受到自然气候与种植方式的影响，品质差异较大。

选购人参时要注意人参的产地是否具有GAP良好种植规范认证、是否经过有机人参种植认证，并且要查看生产厂家是否具有HACCP和ISO22000质量安全管理体系认证，是否具有保健品、中药饮片等生产相关资质。

扩展资料

红参营养价值：

1、抗衰老作用

人参皂苷具有抗衰老的作用。人参皂苷通过抗氧化、调节免疫、调节神经系统、影响细胞周期调控因子、衰老基因的表达等作用来实现抗衰老的作用。马文祥通过饲喂果蝇含有红参水提取物的饲料，发现红参水提取物可以延长果蝇的最高寿命和平均寿命，表明红参有明显延寿的作用。

2、抗疲劳

人参具有抗疲劳的作用。人参可通过清除自由基，增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比较生晒参、红参耐缺氧和抗疲劳药理实验，得到红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量，表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。

参考资料来源：百度百科-红参

参考资料来源：人民网-“参参不同”：如何挑选和食用人参？

红参有补元气，复脉固脱，益气摄血等作用，枸杞具有滋补肝肾，益精明目等作用。红枣有滋血补气等作用。红参+枸杞+红枣配伍使用是属于药理搭配的补益性搭配，具有补气养血的效果。

红参：多年生草本。根茎短，直立，每年增生一节，通称“芦头”，有时其上生一至数条不定根（芋）。主根粗壮，肉质，圆柱形或纺锤形。掌状复叶轮生茎端，复叶有长柄，小叶片多为边缘有细锯齿，上面沿脉有稀疏刚毛。伞形花序顶生。红参为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。红参具有很高的药用价值，但是价格较高，中药材市场上存在许多与红参相似的伪品。

红参是指经过处理后的高级人参，价格昂贵，是人们常听说的滋补品之一。红参泡水后，通常不会变成烂烂的东西，因为红参的制作也非常严格，精选优质的人参原料，并经过复杂的加工工艺，从而使得红参不容易损坏。但是如果是买到了不良的产品或者是未经加工处理的人参，泡水后的状态可能就比较难以预测了。此时，红参可能就容易变得软烂，而且品质和营养价值也会受到影响，因此建议在购买红参时，一定要选择正规的品牌和商家，并注意质量和保质期等相关信息。

内容提要： 红参禁忌、红参禁忌与什么一起吃

红参可以长期吃吗、红参可以泡水喝吗

红参鹿茸的功效与作用

红参蜜的功效与作用

红参是一味中药材，同时也是一种营养价值非常高的保健品。日常食用红参可以很好的养生保健，下面就具体来了解红参的一些养生知识。

一、红参蜜的功效与作用

红参蜜是把天然蜂蜜为主要原料加入红参精华制成的保健品，食用以后滋补功效特别明显。主要功效有以下几个方面：

1、大补元气

红参蜜具有大补元气的重要作用，平时人们失血过多或者大病初愈出现元气不足的情况时，可以多吃一些红参蜜，对身体恢复大有好处。

2、安神补脑

红参蜜含有一定数量的人参皂甙，可以直接作用于人类的大脑，能促进智力发育也能提高记忆力防止记忆力减退，另外人们多吃红参蜜还能调节神经，缓解失眠和焦虑以及健忘等多种不良症状。

3、抗癌抗疲劳

红参蜜还含有一些人参多糖和人参皂甙，这些物质都是天然的抗癌成分，它们能增强身体免疫力也能防止细胞癌变，平时食用可以起到明显抗癌作用，红参蜜中的糖类物质还能转化成能被人体吸收和利用，它能促进体力气恢复能让人体抗疲劳能力明显增强。

二、红参的禁忌、红参禁忌与什么一起吃

红参带来的保健作用不言而喻，但是也有一些禁忌需要大家知道。在服用红参的时候要注意把握好时间，切不可选择睡前服用，不然可能睡眠质量会受到影响。红参不能够跟一些寒凉性的食物一起来吃，常见的寒凉性食物主要包含有萝卜、莱菔子、藜芦、香蕉以及芥菜等等。在服用红参的时候一定要及时了解它的禁忌人群，阴虚火旺、发热、脑出血、脾气暴躁、面色发红等人群不建议服用它。另外正在发育的青少年也不要吃红参，可能导致早熟出现。

另外，对于红参鹿茸的功效与作用大家也可以了解，红参大补元气，鹿茸壮阳添精，两者合用对于阳气虚损的病人非常合适，具有滋补强壮的作用。红参滋补效果好，那么红参可以长期吃吗？红参可以泡水喝吗？红参可以拿来炖汤喝，也可以拿来泡水喝，不同的吃法其功效也是不一样的。长期服用红参，会破坏正常人的阴阳平衡，因此建议不要长期吃红参。

最后还要提醒大家，由于市场上有很多假的红参，建议大家在购买的时候，一定要多加留心，细心鉴别。优质的红参建议可以选择“意康德”，意康德红参一手采购吉林长白山农户，精选5年大片红参切片，药效好，性价比高，并且无糖、无硫熏。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。

红参片的使用价值和用药价值很高，相比人参而言，价格也是非常实惠的。但是建议体质出现虚火旺盛的人还是不建议使用，这样不仅起不到保健的效果，相反长期服用会对身体造成不适。建议患有高血压及长期燥热的人群不宜服用，若是要使用，建议还是及时咨询医生给与解答，避免因为乱吃补品加重病情恶化。很多人在吃红参时往往选择最便捷的吃法，就是直接将红参用来泡水喝，但是这样吃是有保健的功效，但是因为泡水并没有直接将其功能发挥到最大。建议喝红参茶或者水时不要空腹是有，这样会导致胃部出现胀气等情况。

红参片可以泡水喝吗？其实针对这个问题上文已经详细介绍了，但是建议想要将效果发挥到最大，还是适当的将红参片用开水轻微的煮一下服用效果会更好。

人参皂苷具有抗衰老的作用。人参皂苷通过抗氧化、调节免疫、调节神经系统、影响细胞周期调控因子、衰老基因的表达等作用来实现抗衰老的作用。马文祥通过饲喂果蝇含有红参水提取物的饲料，发现红参水提取物可以延长果蝇的最高寿命和平均寿命，表明红参有明显延寿的作用。红参中的特有成分麦芽酚、葡萄糖苷AFG，通过结合自由基、抗氧化等作用，也可以达到抗衰老作用。

红参及红参制品每日用量不宜超过3克。脾气暴躁而面色发红者、发热的人等不宜服用红参。

扩展资料：

红参中除了与鲜参、生晒参共有的皂苷(如Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rf等)外，还含有一些特有皂苷，如:Rh1、Rh2、Rg3、20(R)-Rg2、Rg5、Rg6等。 

化学结构上，不同于鲜参、生晒参，红参中的特有的皂苷组分所含糖链更少，仅结合1-2个糖基，极性更低，更有利于人体肠吸收。一般情况下，皂苷中糖链越多，极性也越强，越不利于人体肠吸收。经过炮制，鲜参中的皂苷组分部分糖基脱除，减弱了极性，增强了生物利用度。经过炮制后的红参中皂苷种类和含量也增多，并具有更丰富的生物活性。

参考资料来源：百度百科-红参

参考资料来源：人民网-红参，益气摄血

1斤水2斤红参。根据查询相关平台信息：半斤红参需要25克水，一斤等于50克，2斤红参就需要1斤水，中药材红参是一味补虚药，为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。红参具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。

怀孕期间不建议你吃红参，虽然红参的对人体有一定的的营养价值，对滋补身体也有好处，但是红参是热性的补品，可以补元气，活血益气孕初期胎儿发育不稳定服用很容易导致流产；孕后期服用红参会容易引发早产的情况。一般是在六七个月以后，准妈妈会感觉肚子疼，出现的时间大多是在晚上，到早上就消失了，出现这种情况往往是伴随着子宫收缩。

让我住院是怕我出现其它问题，医生还说如果这个孩子跟你有缘分的话，就算不用药也会在，没有缘分的话，就是在医院保胎也不一定能保住！听这医生的话，就是缘分，再就是不走动，一天到晚的躺在床上！！很高兴回答你这个问题，第一，我们正常人身体不舒服都不能私自做主服药，话说是药三分毒，何况你现在有身孕，要比其他人更加注意才是。应该及时去医院就医，听医生的，不要自作主张盲目的吃药才是！

产妇生产后，身体亏损的气血和能量巨大，因此产后是需要给产妇多补充营养的，红参的滋补性很大，产妇可以在产后适当的喝红参水，可以起到补血益气的作用。不过红参水虽然可以喝，但不能大量的喝，因为红参的滋补作用比较强，产妇的消化功能还没那么及时能跟上，不宜吃太多大补的食物。

身体相对来说是比较虚弱的，但是一定要注意量，千万不要过量的食用。产妇在刚生产过后不宜大补，可以适当的吃一些营养丰富并且容易消化的食物。这个期间，一定要让产妇尽可能多的休息，不要长时间处于比较劳累的状态，在生产过后42天左右是需要到医院做一个产后复查的，主要是检查子宫的恢复情况以及产妇身体的恢复情况。

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