杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分为苦杏仁、甜杏仁。
苦杏仁有微毒性,甜杏仁则是完全无毒的。两者的食疗效果相同,但原料价格甜杏仁比苦杏仁贵。
纯杏仁粉的所有成分及使用价值:生药学记载杏仁属蔷薇科,其成分为``杏仁油、杏仁甘、杏仁酶、维生素B17
杏仁油:滋润皮肤、美容养颜
杏仁甘:镇咳化痰、强化气管
杏仁酶:促进肠胃蠕动、帮助消化
维生素B17:有抗癌作用,还可增强抗过敏能力
另含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸等人体所须的重要营养素!
杏仁的美白效果是很好的,还可以用来做面膜,用适量的杏仁粉加蛋青、蜂蜜、牛奶等作成面膜,美白效果更好!
好杏仁粉的辨别:
1:杏仁粉中含有杏仁油,成品较湿,用手触摸,感觉有粘性,冲泡后会有一层油浮在表面
2:纯杏仁粉在冲泡后有微细颗粒,因为它含有纤维质,能促进肠胃蠕动,如果泡起来成为糊状就表示它加了淀粉!
3:杏仁原豆要具疗效,本身要具有天然的杏仁香味(也有人认为味道很刺鼻)。
杏仁粉功效
杏仁粉的养颜美容作用:杏仁粉原料为杏仁,当然必不可少的会继承它的养颜作用,杏仁粉含天然维生素E,常吃能养颜美容会让你亮丽一生,杏仁粉含有49%的杏仁油可用于保养皮肤,如果你是爱美的女士,那么吃杏仁粉绝对不会错。
杏仁粉的清肠胃作用:杏仁内含丰富的粗纤维质,每天早上喝一杯杏仁茶能增加肠胃蠕动,可以健胃整肠、帮助消化、清除宿便、治便秘,及时清除体内垃圾。
杏仁粉的清肺作用:在众多的作用中,总是能提到杏仁的清肺作用,的确是因为杏仁对肺部的功效很好,冬天有许多老人或小孩支气管不好常常感冒,只要每天会早上冲一杯杏仁粉就能强化支气管、去风寒、预防感冒;经常喝杏仁粉可以镇咳化痰、达到清肺、润肺、防肺癌的效果,杏仁在这方面的作用无与伦比。
二、杏仁粉的副作用
杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
假如过量食用杏仁的话,对身体也不好,特别是苦杏仁。过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。
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