美容用的橄榄油，什么牌子的好

橄榄油别称“液体黄金”，具有烹饪、美容、保健等多种功效，主要产地在地中海热带海洋性气候国家，中国由于受气候和地理原因的限制基本不具备种植橄榄油的条件。我国市场上销售的橄榄油主要从西班牙、意大利和希腊三个国家进口居多。

目前市场上一瓶1升装的橄榄油售价在60元到180元左右，几乎是普通色拉油的6到18倍，而作为奢侈品，橄榄油属于食用油金字塔的顶端部分，其销售量只占全国食用油销售的2%到3%，上升的空间还很大。

以一瓶500ml希腊克里特岛特级初榨橄榄油为例市场价格大概在90-180 元，用于烹饪的普通精炼橄榄油市场价格大概40-80元左右。产自希腊其他产区的橄榄油比克里特岛的相对要便宜一点。意大利加工橄榄油工艺精湛，选料讲究，橄榄油的价格相对贵些，一瓶500ml特级初榨橄榄油价格大概在95元以上。

西班牙的气候非常适宜橄榄树的生长，是世界上橄榄树种植最多的国家，远远超过了希腊和意大利，橄榄油的产量极高，是世界橄榄油第一大生产国。橄榄油价格要比希腊、意大利的便宜些，一瓶500ml特级初榨橄榄油的市场价格85元以上。

如果是原产地认证（PDO)和有机橄榄油价格会更贵。

一般的消费者都把价格来选择橄榄油的标准，自认就会出现下面的问题：橄榄油多少钱？ 哪个国家的橄榄油的最好？ 最好的橄榄油多少钱？

我想告诉你的是：

市面上，大家见到的橄榄油分为：特级初榨橄榄油、橄榄油、精炼橄榄油，他们的价格有高到低，品质也有高到低。橄榄油的价格是由加工方式（人工还是机械）、产地、品质等因素决定的，价格就从60-300元不等。如果你能够自己品尝判断橄榄油的品质，可以买到货真价实的橄榄油，也可以选择买高品质的。另外作为礼品送人的橄榄油加上各种包装和配套东西，自然价格贵，这是在情理之中。每个国家都有好品质的橄榄油，也有品质差的橄榄油，所以要靠自己需要会判断。

推荐的品牌：

安达卢西亚 （西班牙产）

田园乐-优尼雅特级初榨橄榄油 （希腊产）

克里特 （希腊产）

包锘 （意大利产）

你好差不多一百块钱一斤，山东临沂市兰山区橄榄油3519元一斤；河南安阳市汤阴县橄榄油285元一斤；四川内江市资中县橄榄油68元每斤；北京市海淀区橄榄油38元每斤；甘肃陇南市武都区橄榄油76元一斤等。

备注：以上橄榄油报价来自网络行情供应大厅，非市场零售价格。

橄榄油和普通油的区别

1、加工方法不同

日常食用的橄榄油基本上都是采用冷榨工艺，所以橄榄油里面的营养成分基本上是没有流失的，但是食用油的加工过程很多都是经过了化学方式热榨工艺，高温会使本身的营养成份得到了一定的流失。

2、原材料不同

超市中卖的食用油都是从草本植物中提取出来的，而橄榄油则是从木本植物中提取出来的。

3、用途不同

橄榄油的做法其实是比较多样化的，不管是用来煎炸还是蒸，或者是直接拿来做凉拌菜，都是非常适合的，但是普通油必须经过高温加热之后才可以食用。

橄榄油保质期多长时间

最直接的就是看标签，上面有保质期时长，以及生产日期。一般来说，初榨橄榄油的有效期为12个月，橄榄油的有效期为18个月。中国市场的初榨橄榄油保质期为12个月，精炼橄榄油保质期为18个月。

综上来看，橄榄油含有丰富的矿物质，远远大于普通油中矿物质的含量，因此橄榄油的价格普遍要比普通油价格高一些

那要看什么级别的，橄榄油有初榨橄榄油（新鲜橄榄果冷榨而成），纯橄榄油（初榨橄榄油加精炼橄榄油混合调配的，超市卖的很多都是这种油），精炼橄榄油（质量比较低）这几种。另外品牌不同，橄榄油价格也不一样。我家喜欢买一个叫阿利维娅品牌的特级初榨橄榄油，500ML的，是玻璃瓶那种比较高端的，在京东买价格大概在88-108之间。很多橄榄油其实是橄榄调和油，价格更是不一样，一般我都不买，橄榄油一点点都是玩噱头∞

橄榄油可以从多方面保护心血管系统：促进血液循环,改善消化系统功能,保护皮肤,提高内分泌系统功能,防癌作用,防辐射作用

橄榄油价格差很多，而且有很多区分方法。

其中特级初榨橄榄油是最好的，其次是混合橄榄油，精炼橄榄油，还有做化妆品的果渣油，前面的几种能食用，最后的就只能使用了。

橄榄油可以擦脸，预防妊娠纹，食用，保健很多用法的。

这个价格差距有点大，功效不一样价格也不一样，容量不一样价格也不一样，如卸妆功效的橄榄油价格比较便宜在20-40之间一般是50ml。擦手和摸头发上的价格都比较便宜30元一下50ml。最贵的就是精油橄榄油，这个得看品牌，品牌名气大价格就贵。还有一种就是食用橄榄油很养生的价格还好超市一般是30元左右吧。

中国很多商家都会以混淆概念来欺骗消费者从而赚取利润，这些报道不胜枚举。就像很多这类的事情一样，刚刚方兴未艾的橄榄油，因99%都是进口的，更被销售人员混淆概念，大肆偷梁换柱。因为本人曾经进口过橄榄油，说些经验与大家分享。

不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处，如产自某个特定的地区，几星级，可以活血养生等等，都当他们是放x，只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家，（因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中）这些国家基本上是欧盟国家，食品的包装说明必须符合欧盟标准规范，所以不论进口的橄榄油品牌千差万别，他们的等级是统一的。

最好等级是：extravirgin（西语是extravirgin）这就是初榨橄榄油，与目前我们国家生产的油脂比较，这种油是没有经过精炼的，也没经过高温，只是在低温下进行压榨的，它的营养才得以保存。有兴趣的朋友可以在网上查查橄榄油的功效，这里就不长篇累牍了。

这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺，比如大豆油或者棕榈油，他们都是经过化学浸出法得到的油，即用化学药剂浸泡萃取油料，这种浸出法的出油率很高，从而降低了成本，但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应，起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。

通过浸出法得到的毛油是深棕色的，很浑浊，然后再经过高温高压的精炼四脱过程：脱色，脱臭等，毛油的一次比一次颜色淡，也越来越清澈，到最后脱得干干净净，是很透明的油脂，有点浅**。可想而知，那里面什么营养都没了，就是炒菜的润滑剂了。

即便是通过压榨法得到的花生油，（花生油的毛油是像血一样红的，）也得经过高温的精炼后，出来的最终销售的油脂也没什么营养了。

现在流行什么维A油，消费者也不想想，这油里面要是有营养，还加什么维生素A阿。

扯远了，我们接着说橄榄油的下一个等级，就是精炼油，（pure）或者什么都不标，就写着橄榄油（Oliveroil），这就是很多中文标称100%橄榄油的油，其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油，来增加它的香味。很多商家就在卖这种油，说这种得最好。

更可气的是有的商家会把一种渣油的油，也当高档橄榄油卖。这类的橄榄油标明的是：pomace或者refined，意大利的渣油会标明sansa。在初榨后余下果渣中一般会有4%的残油没有榨出来，炼油厂就回收这些果渣，用化学浸出法萃取油料，再通过精炼得到的油脂。这种油脂在91年西班牙引起过食物中毒，死过人。92年曾被中国海关禁止进口。很多黑心的商家就是将这种油卖给消费者，因为便宜阿。

初榨的橄榄油确实有很多保健效果，但没像销售者吹得那样神奇，不是吃一次就能怎么怎么样的。但用初榨橄榄油的化妆其实是比较经济的，因为他是所有油脂类化妆品的底油。有些人问吃的初榨橄榄油能不能往脸上抹，那是肯定的，因为能吃的东西肯定可以往脸上抹，而往脸上抹的东西不一定能吃。

再说说价格，在欧洲的家乐福，一般的初榨橄榄油是320欧元/升左右，加上进口税，经销商一般的成本价格在45元/升左右。相对于中国，橄榄油在欧洲是必须的油脂，所以超市的加价率比较低，在中国的超市对进口食品的加价率一般为20%，这大大阻碍了橄榄油的普及。一般的渣油大约是初榨橄榄油价格的60%。

以上说的都是纯进口的橄榄油，要是连正面标签都是中文字，在中国分装的橄榄油我就说不好了，脱离了欧盟的食品管制，很多事情都可能发生呢。唉，当中国消费者真是不容易，想买食品，就必须当个食品鉴定专家；想买电器，就得学做个电工。

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