福建:武夷山大红袍,世界上最金贵的茶叶.谁知道价格..

武夷山大红袍:清朝皇帝,进贡的茶叶佳品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价，在一次拍卖会上，拍出了198万元/20克的天价，相当于495万元/斤。

怎么样，够贵的吧？还有更厉害的呢！

2005年4月在武夷山举行大红袍节期间，大红袍的价格被拍到了208万元/20克，相当于520万元/斤

关于大红袍，一楼的回答有误：

1、大红袍是生长在峭壁上，但决不是用猴子采摘，而是搭梯子上去人工采摘；

2、大红袍只有七棵茶树（实际上原本是六棵，后来认为移植上去一棵），所以大红袍的产量不可能有40斤之巨，也就是几两而已；

3、因为大红袍品质优异、产量极低，故而武夷山茶叶研究所很早就开始研究如何扩大种植，发明了压枝法后，大红袍的种植面积得以迅速扩大，但仍然属于很珍贵的茶种，由母树压枝繁殖的叫二代大红袍，顺次叫三代大红袍、四代大红袍…………。一般在市场上能见到的“真正的大红袍”，绝对是四代以后的。

4、尽管有了二、三、四、……代大红袍，但由于大红袍独特的难以复制的生长环境（湿度、日照等等，最绝的是大红袍茶树旁边的蝙蝠洞），其后代大红袍均不如母树的品质。

谈到茶叶的拍卖价格，不止武夷大红袍，还有：安徽蝙蝠洞六安瓜片拍出过46万元/斤，西湖龙井18棵御茶树所产茶叶拍出过728万元/斤，四川蒙顶春茶拍出过98万元/斤，…………。

不过个人感觉，拍卖的价格，并不能代表茶叶的真正的市场价格。真正的市场上最贵的茶应该是在市场上随时（至少是一段时间之内）掏钱可以买到的茶。

我知道的市场上可以买到的最贵的茶是极品龙井茶，价格是5800元/斤。

另外台湾的白毫乌龙茶号称是“世界上最贵的茶”。

楼上有人提到普洱茶，个人以为当今的普洱茶应属另类，人为炒作因素太甚！价格严重虚高，远远脱离了它应有的市场价格。个人以为，普洱茶在中国的各类名茶中应该属于价格很平的茶

你说的这些都是大品牌，你要看具体的红茶是什么，是混合种还是单一种，如果是混合种，哪怕都是breakfast tea早餐茶或者afternoon tea下午茶，你也要看品种的选取，产地和混合比例；如果是单一种比如阿萨姆还是大吉岭，除了产地外，你还要看是first flush还是second flush。最次了，你得知道是袋装还是散装啊！

就品牌而言，Fortune and Mason还不错本身囊括低中高三档，Taylor of Harrogate下面卖茶的子品牌是Yorkshire Tea，和FM以及Twinnings一样都是有皇家特许的，他们的中低端本身差异不大，但FM还至少有些不错的高端散装茶。至于其他的品牌就那么回事。最后两个更不入流了，ahmad只能说是旅游货。另外，Harrods的茶叶口碑也很好。

如果只是喝过袋泡茶的，那评论的档次也可想而知了。其实你的问题，不拿出具体的东西来，没法比较。

亚曼AHMAD TEA是英国百年红茶品牌，它历经三个世代，距今已有100多年历史。亚曼在全球范围内七个国家设有工厂，产品行销五十七个国家，横跨五大洲。亚曼茶的名字与顶级茶叶是同义词。伦敦亚曼茶家族三代从事茶叶贸易，从种植、混合到包装每个领域都拥有丰富的专业知识和经验。采摘到上等茶叶是制成高品质茶的第一步，为此，亚曼的品茶专家从世界各地很多茶园搜寻适合的茶叶取样，制成好茶。经过仔细的挑选及传统方法的手工采摘，保证茶叶达到完美的状态，保留住新鲜和香味。然后，茶叶经过小心的混合达到亚曼对品质和浓度的高标准要求。茶叶只有在经过品茶总监亲自品尝每一种的口味后，才能批准许制作。其结果是一杯亚曼好茶，茶汤的颜色、香气及口味均完美无缺。亚曼茶的百年品牌魅力是建立在茶叶的品质上，亚曼对品质的承诺一直保持到今天，同时亚曼茶产品包装精致，且极具英伦风情，具有艺术欣赏性，令人爱不释手。这使得亚曼拥有越来越多的忠实拥趸者。说这么多。我的回答但愿可以让你满意。

我推荐英国的Dragonfly Tea 蜻蜓茶，所有的茶品都是有机原料制作的，比起Twinings，Dilmah等口感会更加顺滑，醇厚。我比较喜欢Dragonfly Tea的经典伯爵茶，淡淡的佛手柑油味道非常好。第一次喝是在去英国出差时，在5星酒店那里喝到的。喝一次就足以爱上的伯爵茶！

No1 Harney&Son

品 牌：Harney & sons 品 类：拼配茶 产 地：美国 入选理由：最好的原料,独特的制茶技术,短短数十年间达到了很多品牌需数百年才能达到的高度,英国宫殿专用茶

No2 Seasons Tea

品 牌：Seasons Tea 品 类：水果茶 产 地：德国·柏林 入选理由：高端果茶,新颖时尚,口味独特,风靡欧洲,德国人,严谨,精益求精态度的完美体现

No3 TWG

品 牌：TWG

品 类：拼配茶

产 地：新加坡

入选理由：顶级新加坡风味茶,历史悠久的亚洲著名品牌

No4 Twing

品 牌：Twings

品 类：袋泡茶

产 地：英国

入选理由：在咖啡还是英国人生活习惯的时候,第一个把茶叶带进英国的三百年老字号品牌,英女皇钦点特供茶

No5 鄂尔泰

品 牌： 鄂尔泰

品 类： 有机古树普洱茶

产 地： 中国·云南

入选理由： 两个世纪前就已经风靡世界各国皇室贵族的普洱茶,今天的国礼茶,仅供特权阶层独享的稀缺古树茶

No6 Dilmah

品 牌： Dilmah

品 类： 袋泡茶

产 地： 斯里兰卡

入选理由： Dilmah提供最好的锡兰茶,也许是最好的斯里兰卡茶

No7 GoodEarth

品 牌：Goodearth

品 类：有机花草茶

产 地：美国

入选理由：精选有机原料,也许是最好有机花草茶,美国探险和创新精神的完美结合,还是环保主义者的首选

No8 Chaitime

品 牌：Chaitime

品 类：研磨茶

产 地：印度

入选理由：印度是传统的茶叶消费大国,有着悠久的茶文化历史,在众多名牌的激烈竞争中脱颖而出,足以说明一切

No9 彩云红·红岁

品 牌：彩云红·红岁

品 类：红茶

产 地：中国·安徽

入选理由：中国红茶风靡世界两百年,却没有一个国际著名品牌,红岁不是发明家,是红茶的集大成者

No10 Girnar

品 牌：Girnar

品 类：袋泡茶

产 地：印度

入选理由：印度著名老字号,其在高端茶叶市场的受欢迎程度,足以在这份榜单占据一席之地

印 度 茶

一、种植历史

根据可靠的记载，印度第一次种茶是在18世纪英国统治下，那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植於加尔各答的皇家植物园中。19世纪英国驻印度总督提倡在印度种茶并派遣人员至中国研究茶树的栽培和茶叶的制造方法，同时采购茶籽、茶苗，并雇用中国技工。当时第一批采购的是武夷山的茶籽—适合制作红茶的茶树种籽，总而言之今日的印度红茶是由中国传过去的。

二、印度茶区

金大吉岭 ( GOLDEN DARJEELING )茶区

产於印度北部喜马拉雅山脉，海拔约两千公尺处，产量稀少珍贵，有著卓然不同的果香风味。其显著的特徵是含有麝香葡萄芬芳，茶色明亮动人，完全撷取最上选的花尖橙黄白毫 [ FTGFOP ]等级，弥足珍贵。

饮用方式：以纯红茶为主。

大吉岭 ( DARJEELING ) 茶区

产於印度北部喜马拉雅山岳，海拔约一千五百公尺处，属於中国小叶种，产季为3~11月，Top Tea则是在5~6月。FOP等级的大吉岭茶叶，因为含有许多黄金蕊之称的新芽，故又被称为「红茶的香槟」。

饮用方式：纯红茶；茶色呈橙**。

阿萨姆 ( ASSAM ) 茶区

是西方最早发现茶树的地方，地处印度北部喜马拉雅山麓的广大草原地带，无论是自然环境或气候条件，都是理想的红茶产地。阿萨姆红茶最大的特点是茶味浓烈，有甘醇的余香，素有「烈茶」之称。非常适合加入牛奶饮用，也适合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。因冷却后易产生茶乳现象，故不适合用来冲泡冰红茶。此外，因其成份容易释出，属浓烈红茶，故浸泡时间不需太长。

饮用方式：最适合奶茶；茶色呈清澈而稍浓的红色。

杜阿滋 ( DOOARS ) 茶区

产地位於印度东北部，阿萨姆以西。茶色较大吉岭茶浓，没有强烈的涩味，但香气也较淡，其特徵是口感佳而味道浓。一般大多使用在调和红茶或茶包。

饮用方式：奶茶；茶色呈较浓的橙**。

尼尔吉里 ( NILGIRI ) 茶区

尼尔吉里茶叶在产地的发音是指「Blue Mountain〈青山〉」，茶树栽种在印度南部平缓的丘陵地带。因为产区地理环境及气候条件与斯里兰卡相近，因此风味与斯里兰卡茶相似，另因气候良好适合茶树生长，所以全年皆有生产，而12月到隔年1月所采收的茶叶品质特别优良。

饮用方式：最适合奶茶及加入香料的调和红茶；茶色呈稍浓的橙**。

三、印度人饮茶风俗

印度人传统饮茶方式较特别，他们把茶倒在盘子裏用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。

四、大吉岭茶 DARJEELING

「大吉岭茶」被誉为红茶中的香槟，亦是红茶中价位较高的茶种。大吉岭茶叶极容易辨认，呈褐**，不似一般红茶叶来得乌黑。茶汤亦偏浅与一般红茶颜色大不相同。

1地理环境

大吉岭位於印度与中国交界处，近喜马拉雅山脉，附近有尼泊尔、锡金、不丹等国。大吉岭终年被云雾所笼罩，雨水充沛，长年低温，环境极适合茶树生长，茶树生长於海拔3000 至 7000 英呎的山坡地，近百来在此蕴育出闻名的大吉岭茶。

2采收期

大吉岭最著名的两个采收期：

春收茶(第一次采收)—从二月底至四月中，茶叶外观近青绿色，茶叶中有相当比例的叶芽，叶芽多呈绿色，茶汤呈金**或香槟色。很多茶书形容春摘茶香为麝香葡萄(muscatel grapes)或绿杏核果香(green almond)。春收茶属於较年轻的茶，所以味道清香，冲泡时每杯约以25至35公克茶叶浸泡约1或2分钟，茶香很迷人，清爽的口感是很适合台湾炎热的夏季饮用。

夏收茶(第二次采收)—五月至六月，是全年最大的采收期，茶叶外观呈深灰色，叶芽亦多，叶芽则为**或白色，茶汤呈深金**或淡橘红色，冲泡时间可稍长些，茶香味浓、口感厚实、回味甘甜。

以成熟度来说夏收茶叶明显比春收茶叶来的好，在讲究味浓、厚实口感的红茶来说，夏收茶的确是红茶中的极品，同一茶园的夏收茶价格远远超过春收茶。大吉岭茶除了春茶，夏茶之外，尚有介於春夏间的采收茶、秋收茶和混合茶(混合不同茶园或采收期)。

3饮用方式

大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。

4选购法则

大吉岭茶的价钱需视茶园而定，一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶，而且每家茶商对茶叶的等级标准不一，故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距，而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择？在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时，最好选择有服务人员的商店，如此可多了解茶叶是属於夏收茶或春收茶还是混合茶，因为不是每个品牌都标示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯，清楚得知所欲购茶叶的特性。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易，故在购此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。

一般於茶店选购大吉岭茶叶不外乎，罐装茶叶与散装茶叶。罐装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭罐装茶都以混合茶出现居多，如为单一茶园则除了茶商名称，保存期限及重量外亦应有如下标示：

DARJEELING- 茶种

CASTLETON - 茶园名称

SFTGFOP1 - 茶叶等级

而散装茶叶则需视茶店的商业道德了，当然茶园名称与等级是绝对需要，最重要的是店家需详细告知茶叶来源(来自的茶商)及进口日期，以便消费者判断是否值得选购。

五、阿萨姆红茶ASSAM

所有的印度茶树的种籽都是从中国移植过去的，当然阿萨姆茶亦不例外。不过不同於大吉岭茶，阿萨姆有其独特的阿萨姆茶种（CAMELLIA ASSAMICA），茶叶叶片较大。茶汤则是呈深红色，口感则是属於厚重带著独特的红茶香。

1采收季节

大部份的阿萨姆茶都是於五月至六月采收的，有少部份的阿萨姆茶於四月至五月采收，茶汤清澈，香气淡雅。

2饮用方式

阿萨姆红茶是离不开牛奶的，典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成。除了添加鲜乳外，阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的，以浓郁的阿萨姆红茶，再加入新鲜柠檬汁，就成一壶好喝的柠檬红茶，而且阿萨姆红茶在加入柠檬汁后鲜红的茶汤会转为淡粉红色。当然还有些上等的阿萨姆茶，茶叶中渗有叶芽，喝起来柔柔顺顺的，在不加糖或鲜奶的情况下也是十分顺口。

阿萨姆红茶常被拿来与其它茶类混和成早餐茶，有阿萨姆加非洲肯亚茶，有阿萨姆与中国红茶…等，所以有时可在某些早餐茶或混合茶中发现阿萨姆的踪迹。英国人尤其特别喜爱阿萨姆浓郁的风味。

阿萨姆红茶冲泡时的浸泡时间依碎叶及全叶茶而不同，碎茶叶浸泡时间也需稍短些，最好是在早上饮用较恰当，且最好添加许多鲜乳，因为此类茶性强，若不添加鲜乳容易伤胃。全叶茶则视叶片大小而定，若超过1公分的，浸泡时间可至4-5分钟，不过叶片大的口感上会厚重些，添加鲜乳亦是少不了，若叶片於1公分左右又有些叶芽的，浸泡时约3分钟即可，此类茶在添加鲜乳上就可稍作斟酌，未必需加太多。

六、印度拉茶

印度人也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”，之所以要“拉”茶，乃因为他们相信有助於完美地混合炼乳於茶中，从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味，非常吸引人！

亚曼茶 AHMAD TEA是一家总部位于英国的家族企业，它历经三个世代，是英国百年红茶品牌，距今已有100多年历史。拥有丰富茶叶拼配和品尝经验。在全球范围内七个国家设有工厂，分别位于英国、俄罗斯、伊朗、阿联酋、乌克兰、中国南昌。

公司在英国成立之初，我们就认识到人们渴望拥有一种可以每日 小酌的独特饮品。因此亚曼茶初期茶园和合作伙伴的选择、最初的拼配和滋味、甚至最早的包装设计，无不致力于满足该需求。为此，我们也是最早采用各种方式突出茶叶价值的公司之一，将茶叶盛放在精美的礼品包装、锡盒和茶叶罐里。

多年来，随着亚曼茶名气的日益提升和销售范围的逐渐扩展，我们也同样清楚地看到饮茶对于全世界人民而言远不止清新提神那么简单，而是一种愉快、难忘且让人心满意足的体验。我们生产高品质好茶的声誉响彻国际市场，如今亚曼茶已经出口至六大洲的70多个国家。

在亚曼茶创立早期，我们的运营总监承诺道：“我绝不卖我自己不愿喝的茶。”非好茶不接受的原则（好茶的标准不仅包括基本的茶味、茶香、茶色、劲道和浓度，还包括茶叶的形象、品牌和包装）一直指引着我们的品茶师，并激励着公司全体员工。

采摘到上等茶叶是制成高品质茶的第一步，为此，亚曼的品茶专家从世界各地很多茶园搜寻适合的茶叶取样，制成好茶。经过仔细的挑选及传统方法的手工采摘，保证茶叶达到完美的状态，保留住新鲜和香味。然后，茶叶经过小心的混合达到亚曼对品质和浓度的高标准要求。茶叶只有在经过品茶总监亲自品尝每一种的口味后，才能批准许制作。其结果是一杯亚曼好茶，茶汤的颜色、香气及口味均完美无缺。亚曼茶的百年品牌魅力是建立在茶叶的品质上，亚曼对品质的承诺一直保持到今天，同时亚曼茶产品包装精致，且极具英伦风情，具有艺术欣赏性，令人爱不释手。这使得亚曼拥有越来越多的忠实拥趸者。

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