对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质,冻干是一种有效的方法。
此法是将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻结,然后放在真空的环境下干燥,让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活动干燥。
该方法有效地防止了制品理化及生物特性的改变,对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小,使其快速进入休眠状态,有效保护了许多热敏性药物生物制品有效成份的稳定性。
如蛋白质、微生物类不会发生变性和丢失其生物活性;其次,冻干制品在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。
第三,由于干燥在真空条件下进行,对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。
第四,制品经过冻干后水份含量非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输还延长了制品保存期限EGF最大的问题就是其活性不易保持,早先是在医药行业应用,保存的形式是瓶装的冻干粉,在冷冻的条件下可以长期保存。
但是EGF是水溶性的,只能溶于水才能涂抹在肌肤上发挥作用,但是冻干粉一旦配成水溶液,其活性就会逐渐丧失,一般为5天,到了第七天,就全部消失了。
化妆品行业要求商品在流通环节必须保持一年的有效期,因此有些化妆品公司只能参照医药行业的办法,以一瓶EGF冻干粉配一瓶溶媒,要求消费者随配随用,配好5-7天内必须用完。
###冻干粉是长皮长肉长细胞得不分年龄都可以用,
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