求20篇左右的工地实习日记

从学生到实习工程师,短短几个月的工作过程使我受益匪浅。不仅是在专业知识方面,最主要是在为人处事方面。社会在加速度地发生变化,对人才的要求也越来越高,要用发展的眼光看问题,得不断提高思想认识,完善自己。作为一名IT从业者,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。在单位里,小到计算机的组装维修,大到服务器的维护与测试,都需要一个人独立完成。可以说,近3个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:第一是要真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去网络中心实习,心里不可避免的有些疑惑:不知道老师怎么样,应该去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“老师早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就 和 老师们打成一片,很好的跟他们交流沟通学习,我想,应该是我的真诚,换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我,愿意分配给我任务。第二是沟通:要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟老师有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到网络中心,老师并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做那些工作,不清楚你想了解的知识,所以跟老师很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。通过沟通了解,老师我我有了大体了解,边有针对性的教我一些知识,我对网络部线,电脑硬件安装,网络故障排除,工作原理应用比叫感兴趣,所以老师就让我独立的完成校内大小部门的网络检修与电脑故障排除工作。如秘书处的办公室内局域网的组件,中心服务机房的服务器监测等,直接或间接保证了校园网的正常运行和使用,在这方面的工作中,真正学到了计算机教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识,巩固了旧知识,掌握了新知识,甚至在实践中推翻了书本上旧有的不合实际的知识,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。第三是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在中心时,老师就跟我说,想做电脑网络这一块,激情与耐心必不可少,在产品更新方面,这一行业就像做新闻工作,补断的更新,这就需要你有激情,耐心的去不断的学习,提高自己的专业水平。在一些具体的工作当中也是这样的: 记得刚来学校实习的时候老师安排我去综合部安装win98 *** 作系统,我本想对我来说是非常简单的事,可没想到出现了很多问题,开始是硬件问题:光驱不能用使我在一开始安装系统时就出现了急躁的情绪,然后顺利解决后,98系统的驱动问题又让我大伤脑筋!从一开始的USB驱动慢慢的安装,再通过硬件监测软件查看硬件型号,到最后把系统安装成功,用了整整两天的时间, 通过自己的捉摸,调试,自此,我算是真正的搞明白的计算机的硬件安装,维护和更新,接着我又进行了各种计算机 *** 作系统的反复安装调试,一遍又一遍的调试安装,自然有些烦,但我用我的热情耐心克服这些困难,问老师,查资料,一个个问题迎刃而解,自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识在这里真的实践了,才算是真正的掌握了,也让我认识到了自己的不足,告诫自己,不管做什么,切忌眼高手低,要 善于钻研 。还有我感触比较深的就是 查看 log 日志记录,因为服务器的维护是复杂又艰辛的,既要保障物理安全又要保证系统安全,这就需要通过查询 log 日志记录,每一分钟的服务器状况都有 log 日志记录,而且它一是数据量大、二是有大量无用信息,所以查看 log 使非常“痛苦”的事情。像这些工作我熬深深地感觉到每有激情与耐心是做不好的。第四是细心负责和基本的专业素养:细心负责是做好每一件事情所必备的基本素质,基本的专业素养是前提。实习期间,我承担了 ftp 服务器的管理工作和 校内信息服务的日常检测工作,这同专业的发展方向是极其吻合的。 ftp 服务带有自身的特殊性,用户可以在其中发布各种文档包括文本、声音、视频、多媒体等,对 ftp 的管理就要有极好的电脑知识尤其要对文件路径十分了解,还要有信息归纳的能力,将校内用户上传的文档分门别类的放在不同的文件夹中,这也是作为我门专业学生应当具有的基本能力之一,在 ftp 管理的过程中,我深刻的感受到了作为信息管理者和发布者是非辨别和政治敏感的重要,用户上传的文档是未经许可和身份认证的,所以在 ftp 服务权限中对上传文件夹( up )做了只能上传而不能随意下载的处理,而管理员的职责是将 up 文件夹中的文档作初步审查,审查包括文档中是否包含反政府反党的信息、是否包含**等不健康信息、是否倡导了不健康不科学的生活方式和态度等各个方面。所以说要做好这些事情,不细心负责,没有基本的专业素养,是很容易出现漏洞的。第五是“主动出击”:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。在中心服务器机房的时候,我会主动的打扫卫生,主动地帮老师做一些力所能及的事情,并会积极地寻找合适的时间, 向老师请教问题,跟老师像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就 和 老师走的更近,在实习当中,,老师就会更愿意更多的指导我。获得更大的收获。 记得当时经济学院反映网络不同,我就自高奋勇,去进行检修,等网络接通的时候,我心里感觉很高兴,因为我的主动,我巩固了我所学的知识,并且得到了老师的认可。第六是 讲究条理:如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是从小爸爸给我的忠告。在网络中心日常的文件材料很多,这就需要很有条理的去整理好,以免用的时候翻箱倒柜的去找,耽搁时间,浪费精力,误了事情。所以主任的桌子上总是收拾得井井有条。这一点对我感触很深,同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事,一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。所以说:养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。整个的实习过程是紧张而愉快的,我得工作态度和成效已得到了领导和同事们的一致称赞。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在工作中取得新的突破。

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

上海研发中心_实习测试开发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：上海

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-计划、设计与实现测试代码和用例，保证日文新产品的质量

-通过自动化的方法，执行测试代码和测试用例，保证整体开发与测试流程的自动与高效

-分析设计，跟踪、定位产品缺陷或问题，排除 产品或系统的隐患

职位要求：

-计算机或相关专业本科以上。优先考虑研一或研二学生

-每周不少于3天，实习期不少于3个月

-逻辑思考能力强，思维缜密，有责任心与时间观念

-对软件测试领域，对发现，分析和解决问题有浓厚的兴趣

-具有团队合作精神及良好的口头与书面的交流能力

-精通C/C++或Java/C#/Perl/Python等程序设计语言

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

上海研发中心_实习支持平台研发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：上海

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-设计开发公司内部基础数据分析平台，为各条产品线的基础评测提供支持

-设计开发各类评测工具，提高基础评测的效率

职位要求：

-计算机或相关专业本科以上

-每周不少于3天

-具有良好的团队合作和积极主动的沟通意识

-掌握Linux *** 作系统和命令

-掌握C、java、shell、perl等语言中的1-2种

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

客户端软件部_实习Windows平台软件工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-负责百度客户端产品的开发，维护

-负责新技术、新产品的调研

-计算机或相关专业本科以上学历

-每周至少工作3天以上，持续3个月时间

职位要求：

-熟练掌握windows平台上的C/C++语言编程

-对数据结构和算法设计具有深刻的理解

-有一定的项目开发经验和软件工程意识 者优先

-具有强烈的进取精神和求知欲望，善于学习和运用新知识

-具有良好的团队合作和积极主动的沟通意识

熟练掌握以下技术者优先：

-熟练掌握COM，STL，WTL，ATL等技术优化

-熟练掌握多线程、内存管理、消息机制等基础技术者优化

-有GDI开发经验者优化

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

系统部_实习系统技术研发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-研究Linux内核实现算法和源代码，针对对百度服务的需求优化和定制Linux内核，包括优化内核算法代码，增加内核新功能等，目标是让百度的应用服务在该内核上获得最佳的系统资源利用

-分布式计算，分布式平台的开发和建设

-局域网方向主要负责内部业务承载网络中与基础承载平台、局域网技术及IDC互连技术的系统集成, 研究和优化工作，目标是为百度打造更为高效的内部网络承载平台

-广域网方向主要负责外部访问网络平台中与广域网技术相关的路由协议、网络安全协议、IPv6等技术的各方面的研究、应用部署；以及与运营商的互连互通工作，目标是加强百度基础平台的稳定性、健壮性，提高用户体验，并适应下一代互联网的发展

职位要求：

-研究生以上学历

-深入了解TCP/IP协议

-深入了解二三层网络知识

-Linux/Unix平台上的C语言编程高手，熟悉多进程/多线程编程，熟悉SHELL等脚本编程

-对算法设计/数据结构有深刻的理解

-精通linux（类UNIX）内核，至少阅读过内核中的主要模块(文件系统，TCP/IP, I/O，内存管理)之一的源代码

-有linux内核开发经验，或者有大型网络建设维护经验

-学习能力强

-爱好知识、喜欢钻研

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

系统部_实习安全研发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

部门描述：

大型分布式机群系统，是搜索引擎工作的平台。作为数据量最大的中文搜索引擎、以及流量最大的中文网站，百度拥有国内最大规模的服务机群，不仅规模宏大，设计也极尽精妙，为了响应一个用户的查询，可能有分布于不同地点的数千台服务器在协同工作。

你可以想象，亲手规划和部署这样一个大规模的网络平台、亲手管理和调优若干个顶尖级数据中心的各种设备、亲手测试和提高Linux内核的使用效率、亲手研究和提高如此一个跨越全国的分布式系统的网络性能、亲手尝试和使用最先进的网络安全技术，这件工作是何等的有挑战性、又是多么的令人激动！

充满挑战性的核心技术，等着你来学习！

独特而又浓郁的百度技术文化，等着你来感受！

每天都有新的问题，等着你来发现、思考和解决！

与顶尖高手做同事！导师制、技术讲座、案例分析、轮岗制等培训制度！

科学面前人人平等，这里只相信数据和逻辑！

工作之余尽情玩乐，年轻人在一起充满了无穷乐趣！

欢迎你加入我们，让我们一起用技术改变世界！！

工作职责：

网络安全研发工程师,负责网络安全相关技术的研究与开发。

工作方向主要有：

-攻击防御，保障百度线上服务安全

-研究各种安全技术，编写用于安全测试的攻击工具、防御工具和分析工具

-构建攻击测试模型，评测安全设备的安全性能，研究设备的安全策略

-制定安全标准和流程，规范 *** 作行为

职位要求：

-熟悉常见攻击和防御办法，熟悉网络安全和主机安全技术，网络渗透技术

-精通linux/unix环境下C语言编程，熟悉shell编程

-深入了解 *** 作系统结构和 TCP/IP协议栈的原理及linux系统下的实现

-对算法设计/数据结构有深刻的理解

-严谨而缜密的思维，勇于创新、挑战权威的精神

-很强的分析问题和解决问题的能力，攻关疑难问题的强烈兴趣

-善于学习新的知识，具有开拓创新精神

-较高的综合素质，很强的责任心，勤于动手，不怕繁琐，重视流程规范

-强烈的责任心和良好的团队合作精神，较好的沟通能力

-能承担很大的工作压力

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

移动互联网部_实习搜索工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：2

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-负责无线搜索产品前端模块开发

-负责日志数据处理和数据分析相关工作

职位要求：

-计算机或相关专业本科以上学历

-具有强烈的进取心和求知欲，善于学习和运用新知识

-具有良好的分析和解决问题能力

-熟悉Linux/Unix平台上的C/C++语言、，至少熟悉一门脚本语言:perl 或python或shell，熟悉网络、多线程编程技术

-具有良好的团队合作精神和积极主动的沟通意识

-有互联网服务开发经验者优先

-解搜索引擎开发者优先

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

移动互联网部_实习无线产品设计师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：4

职位类别：实习生招聘

职位性质：产品

工作职责：

-负责无线产品设计、运营与规划，与商务和研发团队协力推进目标

-负责监测、整理日常数据、竞品动态与行业资讯

-负责产品满意度日常评估与需求汇总

-负责协助产品人员完成产品项目与商务合作支持

-负责协助产品人员完成产品推广

职位要求：

-分析能力好，学习能力强，上进、好学、严谨、求实

-熟悉和热爱互联网，对互联网新生事物好奇敏感并有主动了解的意愿

-思维清晰而有条理，做事严谨，注重过程和结果，注重细节

-沟通与表达能力好，责任心强，能承受压力，注重团队协作

-文字功底好，擅长写报告与PPT；擅长使用数据分析工具（如，excel/SPSS/SAS）

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

贴吧事业部_实习研发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-大规模用户日志分析、统计和建模

-海量数据的挖掘与统计

-在线反作弊技术研究和应用

-高性能服务器设计、研发，新技术调研等

职位要求：

-精通C/C++语言编程 ，熟悉php或其他脚本编程语言

-熟悉网络编程、多线程编程技术

-对数据结构和算法设计具有深刻的理解

-具有以下条件者优先：熟悉linux/unix系统，熟悉Apache、MySQL等开源软件代码或者

-有相关开发经验，了解分布式系统和MapReduce等模型

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

用户体验部_实习用户界面设计师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：用户体验

工作职责：

用户界面设计师，基于以用户为中心的设计理念，同时结合市场的需求与技术的发展。设计并优化产品的使用流程、页面的信息架构以及视觉体系的建立等，让产品更加友好、易用、好用。

具体职责：

-负责百度网页及软件产品的用户界面设计及交互设计

-根据产品市场需求与技术配合，高质量完成公司产品的设计

-优化结合用户体验及完善设计流程

职位要求：

-大学本科或以上学历，人机交互、工业设计、视觉设计、计算机相关专业

-熟练使用Dreamweaver、Photoshop、Illustrator、flash等软件

-熟悉Css、Javascript, Html等网络技术

-优秀的用户界面设计能力，对以人为本的设计理念有深入的理解

-认真细致，善于创新，对视觉设计、色彩有敏锐的观察力及分析能力

-良好的中英文沟通能力，善于沟通，具有良好的团队合作协作精神与客户服务意识

-勇于接受挑战，善于自我激励，具有强烈的学习热情和进取心

（请在简历中附带近期作品）

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

用户体验部_实习用户研究工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：用户体验

工作职责：

用户研究工程师，运用访谈、问卷、观察、可用性测试等一系列的研究方法，了解用户生活方式、基本价值观念，对产品的态度以及使用习惯，发现用户需求，为产品设计和改进提供信息，并提出新的交互方式、功能、产品或是服务。

具体职责：

-帮助公司进行各种产品的可用性和功能分析，进行用户研究

-协助其他部门进行新产品设计、产品原型评测

-协助其他部门进行现有产品的改版设计

-优化现有产品的用户体验

-对各产品的市场需求进行分析

-主持用户观察、深访、焦点小组等易用性测试

-撰写调研报告

-撰写产品分析报告

-部门员工培训

职位要求：

-本科以上学历，心理学、工业设计、工业工程和计算机等相关专业

-硕士优先

-英语能力强，能熟练听、说、读、写

-能熟练使用平面设计相关软件

-有良好的撰写报告能力

-有良好的口头表达能力

-2年以上相关工作经历或实习

-耐心、细致、学习能力强

-具有很强的计划和管理能力

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

电子商务事业部_实习研发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-新产品的架构设计和开发

-核心算法研究和调优

-产品架构高可用性高可扩展性方向的优化调整

-海量动态数据的存储和一致性处理，数据库性能调优

-用户行为分析，用户属性挖掘，反作弊（anti-spamming）技术

-日志数据挖掘，检索相关性优化

职位要求：

-熟悉Linux/Unix平台上的C/C++/PHP语言编程，熟悉网络、多线程编程技术

-有数据存储系统设计经验

-熟悉linux 源代码、熟悉Apache 源代码或者有相关开发经验

-熟悉Mysql, Oracle 数据库

-具有强烈的进取心和求知欲，善于学习和运用新知识

-熟悉数据结构和算法设计

-具备良好的学习能力和分析解决问题能力

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

电子商务事业部_实习测试开发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-负责百度有啊、百付宝和相关产品的系统测试

-参与系统前期设计，设计测试case并完成测试报告

-参与自动化测试平台及相关测试工具的开发

-完成测试技术相关专项升级和研究工作

职位要求：

-熟悉C/C++或Java/C#/Perl/Python等程序设计语言

-JavaScript/Html/Ajax

-MySql/Oracle及相关数据库技术

-Linux/Unix 系统及Shell编程 ；网络技术及相应的开发

-Internet相关领域的自动化测试技术

-非常热爱互联网及其相关技术

-逻辑思考能力强，思维缜密，有责任心与时间观念

-对软件测试领域，对发现、分析和解决问题有浓厚的兴趣

-具有团队合作精神及良好的口头与书面的交流能力

计算机软件、硬件\互联网\IT职位名称：

电子商务事业部_实习前端开发工程师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：技术

工作职责：

-产品Web端界面功能开发、优化代码并保持良好兼容性

-配合后台开发人员实现产品功能与 *** 作流程

-Web前沿技术研究和新技术调研。

职位要求：

-精通html/xhtml、css等网页制作技术，熟悉页面架构和布局

-熟悉Web标准，对表现与数据分离，html语义化等有一定理解

-熟悉JavaScript或ActionScript编程优先

-有个人或团队网站运营、校内论坛管理或网站管理经验者优先

-非常热爱互联网及其相关技术

-对web技术钻研有强烈兴趣，有良好的学习能力和强烈的进取心

市场\市场拓展\公关职位名称：

搜索引擎产品市场部_实习产品设计师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：若干

职位类别：实习生招聘

职位性质：产品

工作职责：

-加入世界一流的产品团队，掌握百度用户导向的产品理念，了解百度产品成功的奥秘

-利用百度强大的用户行为数据分析平台，调研和分析网民需求，在实践中解读“百度更懂 中国用户需求”的精髓

-研究产品发展方向，制定新产品开发或网页、MP3、、视频、新闻搜索及贴吧、知道、百科、地图等现有产品升级计划

-主导完成新产品或网页、MP3、、视频、新闻搜索及贴吧、知道、百科、地图等现有产品效果改进和功能升级的目标、定位、方案构思、功能及策略设计

-参与或管理从一个产品想法、到实现、再到上线推广的产品项目全过程，将看到自己的努力对网民产生的积极影响

职位要求：

-熟悉并热爱互联网，对主流互联网产品有深刻理解，有敏锐的市场洞察力

-洞悉中国广大网民的诉求和习惯，能站在广大网民的角度作出正确判断

-对发现和分析问题充满乐趣，喜欢接受挑战，并将其视为前进的动力

-能以理性、客观的视角分析问题，擅于向别人学习，不固执己见

-具有良好的沟通能力、推动能力、协调能力、理解能力，并拥有强烈的责任心和团队合作精神

-有改变世界的野心，并希望能够影响中国3亿网民

-专业不限

市场\市场拓展\公关职位名称：

网页搜索产品市场部_实习产品分析师（2010实习生招聘）

工作地点：北京

招聘人数：5

职位类别：实习生招聘

职位性质：产品

工作职责：

研究中文互联网用户的需求和网页搜索行为，发现、分析网页搜索中存在的问题，以及与竞争对手的差距，并与研发团队密切配合，完善网页搜索策略，提升用户搜索体验。

我们对你的回报：

-亲身参与世界一流的产品团队，在实践中解读“百度更懂中国用户需求”的精髓

-你将有机会看到自己的努力对3亿网民产生的积极影响

-你会遇到各种挑战性问题，以及火花四溅的思维碰撞，并在挑战和碰撞中得到完全迥异于学生生涯的高速成长

职位要求：

-熟悉互联网以及搜索引擎，并对投身此行业有强烈的意愿

-对用户搜索需求和资源质量有良好的判断能力

-逻辑清楚，思维活跃，学习能力强，具有较好的语言文字领悟能力

-耐心、细致、踏实、严谨、敏锐，能承受大量的数据分析工作

-良好的沟通协调能力、团队意识以及执行能力

-实习生需要每周保证有至少三全天的工作时间，并保证有半年以上的连续实习时间

-应聘时请准备如下两份材料，压缩成zip格式，在应聘时上传。

1）一份求职信。求职信是我们增加对您了解的重要途径，所以请认真准备。请在求职信内阐述您应聘的理由，以及您平常上网做什么，喜欢上什么网站或使用什么互联网产品，请评价一下该网站或产品的优缺点。

PS:我在成都不在太原，所以不知道太原有什么好的计算机学校了，北京上海倒是有蛮多不错的动漫3d游戏制作培训学校的~

从学生到实习工程师，短短几个月的工作过程使我受益匪浅。不仅是在专业知识方面，最主要是在为人处事方面。社会在加速度地发生变化，对人才的要求也越来越高，要用发展的眼光看问题，得不断提高思想认识，完善自己。作为一名IT从业者，所受的社会压力将比其他行业更加沉重，要学会创新求变，以适应社会的需要。在单位里，小到计算机的组装维修，大到服务器的维护与测试，都需要一个人独立完成。可以说，近3个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：

第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去网络中心实习，心里不可避免的有些疑惑：不知道老师怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“老师早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就 和 老师们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配给我任务。

第二是沟通：要想在短暂的实习时间内，尽可能多的学一些东西，这就需要跟老师有很好的沟通，加深彼此的了解，刚到网络中心，老师并不了解你的工作学习能力，不清楚你会做那些工作，不清楚你想了解的知识，所以跟老师很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。通过沟通了解，老师我我有了大体了解，边有针对性的教我一些知识，我对网络部线，电脑硬件安装，网络故障排除，工作原理应用比叫感兴趣，所以老师就让我独立的完成校内大小部门的网络检修与电脑故障排除工作。如秘书处的办公室内局域网的组件，中心服务机房的服务器监测等，直接或间接保证了校园网的正常运行和使用，在这方面的工作中，真正学到了计算机教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识，巩固了旧知识，掌握了新知识，甚至在实践中推翻了书本上旧有的不合实际的知识，这才真正体现了知识的真正价值，学以致用。

第三是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，老师就跟我说，想做电脑网络这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，补断的更新，这就需要你有激情，耐心的去不断的学习，提高自己的专业水平。在一些具体的工作当中也是这样的： 记得刚来学校实习的时候老师安排我去综合部安装win98 *** 作系统，我本想对我来说是非常简单的事，可没想到出现了很多问题，开始是硬件问题：光驱不能用使我在一开始安装系统时就出现了急躁的情绪，然后顺利解决后，98系统的驱动问题又让我大伤脑筋！从一开始的USB驱动慢慢的安装，再通过硬件监测软件查看硬件型号，到最后把系统安装成功，用了整整两天的时间， 通过自己的捉摸，调试，自此，我算是真正的搞明白的计算机的硬件安装，维护和更新，接着我又进行了各种计算机 *** 作系统的反复安装调试，一遍又一遍的调试安装，自然有些烦，但我用我的热情耐心克服这些困难，问老师，查资料，一个个问题迎刃而解，自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要 善于钻研 。还有我感触比较深的就是 查看 log 日志记录，因为服务器的维护是复杂又艰辛的，既要保障物理安全又要保证系统安全，这就需要通过查询 log 日志记录，每一分钟的服务器状况都有 log 日志记录，而且它一是数据量大、二是有大量无用信息，所以查看 log 使非常“痛苦”的事情。像这些工作我熬深深地感觉到每有激情与耐心是做不好的。

第四是细心负责和基本的专业素养：细心负责是做好每一件事情所必备的基本素质，基本的专业素养是前提。实习期间，我承担了 ftp 服务器的管理工作和 校内信息服务的日常检测工作，这同专业的发展方向是极其吻合的。 ftp 服务带有自身的特殊性，用户可以在其中发布各种文档包括文本、声音、视频、多媒体等，对 ftp 的管理就要有极好的电脑知识尤其要对文件路径十分了解，还要有信息归纳的能力，将校内用户上传的文档分门别类的放在不同的文件夹中，这也是作为我门专业学生应当具有的基本能力之一，在 ftp 管理的过程中，我深刻的感受到了作为信息管理者和发布者是非辨别和政治敏感的重要，用户上传的文档是未经许可和身份认证的，所以在 ftp 服务权限中对上传文件夹（ up ）做了只能上传而不能随意下载的处理，而管理员的职责是将 up 文件夹中的文档作初步审查，审查包括文档中是否包含反政府反党的信息、是否包含**等不健康信息、是否倡导了不健康不科学的生活方式和态度等各个方面。所以说要做好这些事情，不细心负责，没有基本的专业素养，是很容易出现漏洞的。

第五是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在中心服务器机房的时候，我会主动的打扫卫生，主动地帮老师做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间， 向老师请教问题，跟老师像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就 和 老师走的更近，在实习当中，，老师就会更愿意更多的指导我。获得更大的收获。 记得当时经济学院反映网络不同，我就自高奋勇，去进行检修，等网络接通的时候，我心里感觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了老师的认可。

第六是 讲究条理：如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是从小爸爸给我的忠告。在网络中心日常的文件材料很多，这就需要很有条理的去整理好，以免用的时候翻箱倒柜的去找，耽搁时间，浪费精力，误了事情。所以主任的桌子上总是收拾得井井有条。这一点对我感触很深，同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事，一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时，总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕，而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说，“虽然每天信件很多，但我都按紧急性和重要性排序，再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司，整个公司的运作变得有序，效率也提高了。所以说：养成讲究条理的好习惯，能让我们在工作中受益匪浅。

整个的实习过程是紧张而愉快的，我得工作态度和成效已得到了领导和同事们的一致称赞。今后，我将继续保持认真负责的工作态度，高尚的思想觉悟，进一步完善和充实自己，争取在工作中取得新的突破。

酶法双甘酯的制备论文字数:19829,页数:36摘 要

双甘酯（Diacylglycerol, DG）是甘三酯（Triacylglycerol, TG）中的一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。双甘酯是天然植物油脂中的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全(GRAS)的食品成分。近年来的研究表明, 双甘酯具有许多独特的生理作用和物化性质, 可广泛地应用于食品、医药、化妆品及其他化工产品, 是一类很有开发前景的新型化工原料。本论文主要对双甘酯的酶促甘油醇解、水解以及超声波外力场辅助酶促水解制备进行了研究。

首先研究了酶促棕榈油甘油醇解反应制备双甘酯，研究表明：在搅拌、棕榈油与甘油底物摩尔比为2：1、加酶量为油脂质量的8%、甘油加水量0%、反应温度42℃的条件下，酶促甘油解制备双甘酯反应较慢，反应30小时，DG的质量分数才达40%。试验同时发现，体系中游离脂肪酸生成速率较快，尤其在前12小时。体系中没有加入水，参与反应的水主要源于酶中以及油脂中已有的水分，这二者的水分含量均不高，在此情况下，水解反应却较快，这说明，酶催化水解反应的能力很强。既然酶催化水解易于进行，因此，下文进行了酶促水解制备DG的研究。

试验显示，在机械搅拌条件下，酶促水解的最优条件为：底物摩尔比（水∶棕榈油）为11，加酶量为油脂质量的6%，反应温度42℃，反应时间4h，产物中双甘酯的含量达到426%。该试验表明，酶促水解反应比甘油醇解反应快得多，且双甘酯产率高。

为了进一步加快反应速率，本文在超声波作用下，对脂肪酶催化棕榈油水解制备双甘酯进行了试验。试验结果表明：在底物摩尔比（水∶棕榈油）为11，加酶量为油脂质量的6%，反应温度为37℃，超声功率为50W，仅需反应2h，产物中双甘酯的含量即达到5072%。

关键词：双甘酯 脂肪酶 甘油醇解 水解 超声波 The Preparation of Diglyceride catalized by Enzyme

Abstract: Diglyceride (DG) is a kind of structured lipid that hydroxyl replace acyl in the sn-1, 2, 3 position of triglyceride (TG) DG is a natural minor component of various edible oils and the endogenetic intermediate metabolite of lipid Moreover, it is generally recognized as safe (GRAS) by FDA Recent investigations have shown that diglyceride can be extensively applied to food, pharmaceuticals, cosmetics and other chemical products due to its specific physiological actions and physico-chemical properties Diglyceride is one kind of new and promising chemical product In this paper, the preparation of DG in different conditions were studied

Firstly, the preparation of DG by enzymatic glycerine alcoholysis of palm oil was studied The research indicated that the DG content in the yield was only about 40% under the following conditions: mechanical agitation, ratio of palm oil to glycerol 2：1，lipase content 8%, water content of glycerol 0%，reaction temperature 42℃ and reaction time 30h At the same time，the results show that the ability of enzymatic hydrolysis reaction is strong compared to the enzymatic glycerine alcoholysis reaction

Secondly, the preparation of DG by enzymatic hydrolysis of palm oil under the mechanical agitation condition was studied The optimum reaction conditions were got by single-factor experiments and they are as follows: ratio of palm oil to water 1∶11, lipase content 6%, reaction temperature 42℃, reaction time 4h The DG content in the yield was 4262% under the above conditions

Thirdly, the preparation of DG by enzymatic hydrolysis of palm oil in the ultrasonic field were studied The optimum reaction conditions are as follows: ratio of palm oil to water 1∶11, Lipase content 6%, reaction temperature 37℃, Ultrasonic power 50W and the reaction time 2h The DG content in the yield was 5072% under the above conditions

Key words: Diacylglycerol(DG);Lipase;Glycerine Alcoholysis;Hydrolysis;Ultrasound 目 录

1 绪论 1

11 前言 1

12 双甘酯的组成、结构与功能 1

121 双甘酯的组成与结构 1

122 双甘酯的生理功能 2

13 双甘酯的应用 3

131 双甘酯在食品添加剂中的应用 3

132 双甘酯在医药中的应用 4

133 双甘酯在化妆品中的应用 4

134 其他应用 4

14 双甘酯的各种制备方法 5

141 双甘酯的化学制备方法 5

142 双甘酯的酶法制备 6

143 双甘酯各种制备方法的特点分析 8

144 双甘酯的分析方法 9

15 超声波及其在酶促反应中的应用 10

151 超声波 10

152 超声波工作原理 11

153 超声波在酶促反应中的应用 12

16 课题研究内容 13

2 测定方法 14

21 样品制备 14

22 羟基值的测定 14

221 乙酰化试剂的配置 14

222 测定步骤 14

23 单甘酯的含量测定 14

24 游离甘油含量测定 15

25 游离脂肪酸的含量测定 15

26 双甘酯的含量 16

27 甘三酯的含量 16

3 酶促棕榈油甘油醇解、水解制备双甘酯 17

31 试验材料与仪器 18

311 试验材料 18

312 试验仪器 18

32 试验方法 18

321 酶促甘油醇解反应 18

322 酶促水解反应 19

33 结果与讨论 19

331 酶促甘油醇解反应影响因素 19

332 酶促水解反应影响因素 20

（1）反应时间对双甘酯产率的影响 20

（2）加酶量对双甘酯产率的影响 20

（3）反应温度对双甘酯产率的影响 21

（4）底物摩尔比对双甘酯产率的影响 22

34 结论 23

4 超声场中酶促水解制备双甘酯 24

41 试验材料与仪器 24

411 试验材料 24

412 试验仪器 24

42 试验方法 25

43 结果与讨论 25

431 超声功率对双甘酯产率的影响 25

432 超声场与机械搅拌条件对比 26

44 结论 27

5 结论与展望 28

51 结论 28

52 存在的问题与展望 28

参考文献 29

Abstract 31

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