基本的饮食原则：低盐饮食（低钠饮食）、低钾饮食、低磷饮食、低油饮食、低镁饮食、
低进水量饮食、低嘌呤饮食、均衡饮食、 高优质蛋白饮食、高粗纤维饮食、
任何一种食物都不要在两次透析之间的时间内特别大量的吃。
特别注意的饮食原则：低钾饮食、任何一种食物都不要在两次透析之间的时间内特别大量的吃。
尿毒症患者（已经透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以较为大量（相当于正常人的放开吃的量）的吃什么？
答：粳米（小站稻米）的米饭、粉丝（精制，注意含水量）、白萝卜（圆）、绿豆芽、
冬瓜（注意含水量）、 西葫芦、大白菜（白口）、圆白菜、木瓜、猪耳朵（低盐的）、
猪血、鸭舌、 蜂蜜（注意血粘稠度，不要在透析前的一顿饭食用、以防透析器挂血）。
尿毒症患者（已经透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以较为常量（相当于正常人吃饭的量、吃菜的量、吃肉的量）的吃什么？
答：挂面（富强粉）、切面（富强粉）、馒头（特一粉）、香米、藕粉（注意含水量）、
胡萝卜、荷兰豆、芸豆、茄子（紫、长）、黄瓜、西红柿（大）、丝瓜、大白菜（青口）、
辣椒（青、尖，但不辣）、 小白菜（青菜）、生菜、猪蹄、 猪前臀尖 肉、猪硬肋肉、
猪小排、狗肉、 鸡血、鸡翅、鸭胸脯肉、鸭血（白鸭）、 鸡蛋白、鹅蛋（煮、未腌制）、
银鱼、曲奇饼、 低钠玉米片、雪米饼、 面包条（白色）、 沙琪玛。
尿毒症患者（已经透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以较为少量（比常量少一些，仅仅是可以吃而已）的吃什么？
答：地瓜(红心)、红富士苹果、莱阳梨、西瓜（严重注意含水量，不可多吃）、柚子、菠萝、
山竹、火龙果、白果（干，去除白果心）、猪通脊肉、球茎茴香（甜）、草鱼、鲫鱼、
鲳鱼、南极虾、海参（注意吃多上火、嘴唇起泡）、苏打饼干、葡萄干面包、水果味软糖、夹心糖、白砂糖。
尿毒症患者（已经透析了的且不是糖尿病患者）在两次透析间的时间里都可以极为少量（很少很少、解解馋而已，原则上是不能吃的）的吃什么？
答：6粒花生米、一筷子土豆丝、三分之一的一个香蕉，5个鲜枣，5口羊肉，3口兔子肉等等。
尿毒症患者（已经透析了的且不是糖尿病患者）绝对不能吃的是什么(吃多了可能会有危险)？
答：白蘑菇、红茶、黄豆粉、白笋（干）、绿茶、铁观音茶、花茶、芸豆（红）、蚕豆、
小茴香籽、 扁豆（白）、番茄酱、大蒜（脱水）、豆浆粉、黑木耳、榛子（炒）、
杏仁（漂白后）、 艾蒿、紫菜、银耳、黄豆、桂圆、冬菇、鱿鱼（干）、奶油、
香菜脱水、香蕉、菠菜（干）、猪肝胆、莲子（干）、豌豆、山羊肉（冻）、
洋葱（白皮脱 水）、薄荷（鲜）、红鲟鱼、江虾（沼虾）、婴儿奶粉、火鸡腿、兔子肉、
扇贝（干）、小葱（青）、小葱（白）、姜（已煮过）、
陈醋（其实这个蘸饺子也可以吃一点），等等（都是高钾、高磷、严重违背饮食原则的食物）。
（以上内容的每一项食物的饮食都有着本人的深刻细微的思考或临床经验可循。手打辛苦，望采纳。）...>>
问题二：尿毒症晚期的饮食，可以吃什么菜和水果？ 尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低蛋白、低钾、低磷、低尿酸、适当补充维生素及微量元素的原则。
禁忌食物：干果类及蜜饯、豆类及其制品，面筋制品，加盐或腌熏的肉类、虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜。杨桃芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。另外还要根据饮食控制饮水量
推荐食物：西红柿、黄梗、白菜、粉丝等。
问题三：尿毒症病人可以吃哪些食物 尿毒症患者的饮食应注意以下几方面 :1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃 ,特别是动物性。3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
问题四：尿毒症患者适合吃什么食物 灌扁蓄加龙井茶煮水喝。
问题五：尿毒症患者能吃哪些水果？ 尿毒症患者的饮食应注意以下几方面 :1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生攻核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
尿毒症的患者应当进食低盐低脂、优质低蛋白饮食，尿毒症的患者吃的主食包括含麦麸高的面粉、玉米面、玉米碴、大米、小米、燕麦、高粱米、赤小豆等；尿毒症的患者可选的蔬菜有冬瓜、黄瓜、生菜、苦瓜、青椒、小白菜、茄子、莴笋、紫菜、金针菇等；
尿毒症的患者可以吃的肉类包括鸭肉、野鸭肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鱼类、蛙类、蛤蜊等；
尿毒症的患者可以吃的水果包括西瓜，甜瓜、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、梅、杏、芒果、柑橘、草莓、菠萝、菩提、荸荠、菱角等。
尿毒症的患者进水量不宜过高，含钾高的食物也应少食用。
要想预防尿毒症，应从爱护肾脏开始，例如：
尽可能避免服用具有肾毒性的药物，包括一些中草药和保健品。服用之前应阅读使用说明书，不可过量服用。一些常用的非处方止痛药，例如阿司匹林、布洛芬等，也可能会引起肾损伤，应避免滥用。
积极治疗相关疾病。如果患有肾脏疾病或其他增加尿毒症风险的病症，如糖尿病或高血压，应该遵循医生的建议，按照既定的治疗目标来控制病情。
重在采取健康的生活方式。积极锻炼，合理饮食，有饮酒或吸烟习惯的人应戒烟并控制饮酒。
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