截止2020年4月28日之前，生姜的价格为4元一斤。
姜是一味普通的中药，具有抗氧化、驱寒、活血通络、促进消化液分泌等功效。用姜擦头皮可以帮助生长头发，另外体质虚寒的人群服用姜还可以排出湿寒气，促进新陈代谢。姜还可以作为调味料，改善饭菜口味，提升食欲。
姜是一味普通的中药，具有抗氧化、驱寒、活血通络、促进消化液分泌等功效。用姜擦头皮可以帮助生长头发，另外体质虚寒的人群服用姜还可以排出湿寒气，促进新陈代谢。姜还可以作为调味料，改善饭菜口味，提升食欲。
解表散寒温中止呕化痰止咳。生姜的辣味成分主要有姜酮姜醇姜酚三种它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环刺激胃液分泌帮助消化有健胃的功能。生姜还具有发汗解表温中止呕的功效着凉感冒时熬些姜汤喝能起到很好的治疗作用因此在医学上具有发汗去寒增加体温健胃提神的功效。
生姜可治晕车晕船：生姜一片贴于肚脐外贴一张伤湿止痛膏有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心呕吐的中药有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究发现生姜还有抗衰老护心脏预防胆结石等多种奇效。
2018年据调查结果表明，湖南地区大姜的价格大概是两块五毛钱一斤左右。而在浙江、河北等地，大姜的市场价格一般是在六到七块多钱一斤。与此同当时，山东地区大姜的价格大概是六角到八角钱一斤。
大姜的价格有些地区在涨价而有些地区则在降价，其中最主要的问题就是大姜种植的现状。目前涨价的地区主要是大姜面临减产的现象，所以市场上库存的大姜都以相对较高的价格出售。而像山东地区，大姜种植没有遭遇灾害，种植面积增大，大姜质量提高，基本上都是优质的大姜，但因为产量充足，所以价格反而没有上涨。但目前大姜不管是种植面积还是产量等方面，还是普遍在下降的。
扩展资料：
大姜的市场行情
大姜目前的市场行情走势比较低迷。农户的货源供给并不是特别的充足，同时市场上大姜的销售多以采购为主，而采购的价格基本上都是比较低的。市场上单独的购买量并不是很大，大姜的价格稳中偏弱，导致短时间内价格上涨，但后期会持续下跌。在这种市场行情下，农户要合理地安排种植和出货，以免造成市场的恶性循环。
参考资料：中国新闻网-生姜产业链调查：姜价“过山车” 姜农很无奈
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