一般水果的甜度较高,混入米粉中可以减轻甜味,不会使宝宝过于依赖水果的味道。需要注意的是,添加水果辅食时建议一次只尝试一个品种,宝宝若是没有过敏现象,再添加新品种。
下面给大家介绍几种常见的水果米糊,适用于6M+的宝宝,大家可以上手试试哦。
1、香蕉米糊
香蕉不含脂肪、钠和胆固醇,含有丰富的膳食纤维和维生素C,营养价值高,而且香蕉口感与母乳相似,对宝宝来说也比较容易接受
食材:白米30克、香蕉2/3个、水400毫升
做法:
白米洗净,浸泡约1小时;
香蕉去皮,头尾切掉2~3厘米后,切成小块,用勺子按压成香蕉泥;
在搅拌机中加少许水,将泡好的白米磨碎;
将磨碎的白米放入锅内,加水,大火煮开,等到米糊冒泡,用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀;
加入香蕉泥,用小火搅拌约1分钟即可;
将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌;
最后取过滤后的香蕉米糊即可。
2、苹果米糊
苹果含有丰富的维生素C,不但可以提高宝宝的免疫力,而且还具有清热解毒的功效。
食材:白米30克、苹果1/4个、水400毫升
做法同香蕉米糊相同,但是苹果生吃和熟吃是两种完全不同的效果,生吃苹果能促进肠胃蠕动,预防便秘;熟吃苹果,有止泻作用,妈妈们可以根据宝宝的肠胃状况决定苹果泥需不需要放在米糊中一起煮。
3、梨子米糊
食材:梨子1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
婴儿米粉和冲调水的用量,可根据实际情况调整。梨子性寒,对宝宝上火有较好的缓解作用,但是不可多吃;另外梨子有利尿作用,还能缓解便秘。
做法:
将梨子切成小块儿,取1/4的量;
将梨块儿放入搅拌机,加两倍温开水榨成汁;
将搅打好的果汁过滤网,取梨子汁;
将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状;
将梨子汁调入米粉中,搅拌均匀即可。
4、火龙果米糊
火龙果中富含铁元素和纤维素,具有清热凉血、通便利尿的功效。但是火龙果是凉性水果,一次不要吃太多
食材:火龙果1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
将火龙果洗净,去除皮,取果肉,切成小块儿,取1/4的量;将火龙果块儿放入搅拌机,加2倍温开水,榨成汁;
过滤掉果渣和籽后取火龙果汁;
将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状;
将火龙果汁调入米粉中,搅拌均匀即可。
妈妈们在宝宝5个月的时候可能奶水供应不足,而宝宝需要更多的食物来源,可以给宝宝增加一些流质的辅食,如果可以自制一些米糊,果泥等,不仅可以调节宝宝的膳食,也可以缓解妈妈的压力,这里简单介绍用什么米做米糊好?
用什么米做米糊好
东北的大米,珍珠米都可以的,不要用糯米和黑米,这些宝宝都不好消化。在做米糊前,把大米泡软,用豆浆机打的时候比较细腻。可以加其他的水果蔬菜做成不同口味的米糊,宝宝比较容易接受。
像燕麦米糊,燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。所以可以加入宝宝营养套餐里面。
还有核桃米糊,核桃中的磷脂,对宝宝的脑神经发育有良好作用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。适合全家老少。
如何提高宝宝对辅食兴趣
除奶水外的食物对的婴儿来说是完全陌生的,他们可能由于种种因素而产生抵触,想要让孩子对辅食有兴趣,得从摆平这些原因入手。
1、厌倦了某一种常吃的辅食。
办法:变化食材的种类或者做法,婴儿也是可以感受到来自食物的感官刺激的,多点花样可能会明显的改善食欲。
2、零食吃太多影响到了食欲。
办法:不要给宝宝吃饱腹感很强热量很高的零嘴,并控制好每餐之间的食量。
3、生活不规律。
办法:尽量做到每天到点吃饭。晚睡和懒觉是要不得的,宝宝的肠胃功能和内分泌系统迟早发生紊乱。
4、家长喂食的方式不科学。
办法:不要追着他们哄着吃东西,可以要求他们像成人一样试着自己动手。就算宝宝吃的浑身脏乱也要多鼓励,这种成就感能吊起他们主动用餐的兴趣,并刺激进食。
5、情绪受到刺激。
办法:在吃东西前不要做可能刺激宝宝情绪的事,例如和配偶吵架、责骂孩子等。
6、身体状况不佳,例如发烧感冒等。
对策:应该先以修养身体为主,慢慢的恢复正常进食,千万不能勉强。
婴儿身体生长发育快,到了6个月就要开始添加辅食满足宝宝身体生长需求。而宝宝到了4-6个月的时候,本身从母体获得的铁质已经不够满足造血,世界卫生组织建议,宝宝的第一口辅食先从强化铁质的米粉开始,调成糊状,因为米粉不易过敏,而且能补充这时期容易缺的铁质。
很多爷爷奶奶外公外婆都喜欢给宝宝吃自家的米汤,自己磨的米粉。其实,自家制的米汤米粉米糊,主要原料是普通大米,其主要成分是淀粉。仅能给宝宝提供热量,而其他生长所需的各种营养成分和微量元素,特别是造血所需的铁质,是普通自制米粉所满足不了的。长期食用自制米粉容易引起宝宝缺铁性贫血和虚胖。
国外很多米粉的营养成分或者口感都是根据当地人的生活环境,饮食习惯,生长特点和奶粉/母乳成分而进行调整的,不同地方的米粉所含营养成分和量都有所不同,所以在选择的时候除了要因应宝宝口感偏好之外,还需要针对营养成分进行挑选。
----焦糖妈说
作为宝宝的第一口辅食,宝妈们仔细挑选,看资料看配方。今天,我们测评了20款国内外婴儿米粉,给大家参考。
1,贝拉米有机婴儿米糊
原产国:澳洲
色泽:偏白
口感:颗粒小,较细腻,顺滑
主要成分:大米
冲泡:温水搅拌
点评:该有的都有,适合喜欢细腻口感的宝宝。米粉中的糖分是大米本身的糖分,不是额外添加的,所以可以放心食用。米糊可以用配方奶搅开,也可以用温水开好之后混合辅食泥。
2,喜宝婴幼儿有机大米米粉
原产国:德国
色泽:偏白
口感:也是比较细腻,颗粒感不强,适合刚开始吃辅食的宝宝
主要成分:大米
冲泡:开水冲泡
点评:成分表上没有标示含铁质,但其总部已经明确声明是含有铁质的,所以爸爸妈妈们不用过于担心。但仍需要给宝宝添加其他含丰富铁质的食物。米糊质地较细腻,适合混合蔬果泥或者肉泥等辅食泥食用。
3,嘉宝有机婴幼儿大米米粉
原产国:美国
色泽:偏灰
口感:质地幼滑
主要成分:大米
冲泡:热水搅拌
点评:真纯天然有机大米制作,味道有点特别,视乎宝宝口味,喜欢就喜欢,不喜欢就不喜欢。成分里含糖分,介意的宝爸宝妈须慎选。如果宝宝是在不喜欢,也可以试试混合辅食泥或者配方奶粉改善一下口味,如果多试几次还是抗拒的话,可以考虑换其他。
4,亨氏婴儿纯米粉(英国版)
原产国:英国
色泽:偏白
口感:质地幼滑,细腻,像云朵一样的口感
主要成分:大米
冲泡:温水搅拌
点评:口感是很润滑的,视乎宝宝喜好,反正小焦糖就很喜欢。纸盒装的不好储存且量较少,买盒装比较划算。可以混合辅食泥或者配方奶,也可以单独喂宝宝吃。无白砂糖,宝爸宝妈可以放心。铁含量较高,可以不用额外加含铁量高的辅食,或者交替喂食。
5,亨氏婴儿米粉(中国版)
原产国:中国
色泽:米白
口感:质地幼滑,细腻
主要成分:大米
冲泡:温水搅拌
点评:国行版基本都含白砂糖,介意的宝爸宝妈还是慎选吧。口感是厚实的那种滑,另外还有很多种口味可以选择。可以单独喂婴儿,也可以混合配方奶或者辅食泥。
6,地球最好婴儿有机高铁辅食大米粉
原产国:美国
色泽:米白
口感:质地幼滑,比较绵密
主要成分:大米,谷物
冲泡:温水搅拌
点评:细腻中跟其他牌子的有些不一样,就是包装直接装纸盒里,长途运输容易漏粉,甚至盒子破了米粉不能吃。婴儿喂食时可以混合辅食泥,配方奶粉等改善味道和口感。
7,雀巢婴幼儿辅食米粉米糊(中国版)
原产国:中国
色泽:米白
口感:质地幼滑厚实
主要成分:大米
冲泡:温水搅拌
点评:含铁量算高,添加DHA和益生元,超市就能买到。质地较滑,厚实,但比较难搅开,小颗粒要仔细搅拌,容易起坨,不仔细搅拌,婴儿吃了容易呛到。可混合辅食泥,奶粉或者母乳一起喂。小焦糖也吃过一段时间雀巢,后来就爱上英版亨氏(摊手)
8,禧贝婴儿有机混合谷物米粉
原产国:美国
色泽:杂粮的颜色
口感:质地软滑
主要成分:谷物
冲泡:热水搅拌
点评:含铁量较高,比较适合缺铁的宝宝。冲的时候水温要热一点不然容易起坨,可混合辅食泥和母乳或者配方奶一起喂食。但不建议混合含铁量高的辅食因为本身米粉里的铁质含量已经很高了,再加会超量厉害。宝爸宝妈须注意。
9,英吉利婴儿1段钙铁锌小米米粉
原产国:中国
色泽:黄色
口感:质地醇厚,有淡淡的甜味
主要成分:小米,玉米
冲泡:温水搅拌
点评:是小米为主原料,小米较大米营养成分高一点,但作为婴儿第一口辅食也存在一定得致敏风险。铁含量达0.32mg/100kj,可以考虑入手。
10,美素婴儿奶米糊
原产国:中国香港
色泽:奶白色
口感:浑厚润滑,淡淡奶香味
主要成分:脱脂奶,米粉
冲泡:热水搅拌
点评:可以单独作为婴儿辅食,有奶味,婴儿较易入口,缺点是可能宝宝习惯吃奶味,不太容易接受其他口味的食物或者口味淡的辅食。
11,雅士利婴儿辅食营养米糊
原产国:中国
色泽:米白偏黄
口感:较结实,喜欢软绵一点的宝宝可以调稀一点
主要成分:大米
冲泡:温水搅拌
点评:单独吃,可以。加奶吃,可以。加宝宝辅食泥吃,可以。强化铁质配方,据说还添加双歧因子。主要还是看宝宝的口味啦
12,贝因美乐护乳清蛋白营养米糊
原产国:中国
色泽:米白色
口感:绵密,顺滑,质地较稠
主要成分:大米,乳清蛋白
冲泡:温水搅拌
点评:独立小包装,每次开一包,不怕米粉受潮,赞一个!含乳清蛋白,如果宝宝对牛奶过敏的话,慎选。
13,英氏宝宝营养米糊
原产国:中国
色泽:米白色
口感:质地也是偏浓稠,喜欢稀一点的宝宝需要多加水
主要成分:胚芽米,贡米,大米
冲泡:温水搅拌
点评:铁质达不到0.25、0/1kj的标准,需要配合含丰富铁质的辅食泥食用。
14,培康小米婴儿米粉营养
原产国:中国
色泽:米白色
口感:口感也是和英版亨氏差不多,有点棉花糖的口感,不甜
主要成分:大米,淮山,葛根
冲泡:温水搅拌
点评:除大米以外,还含有葛根和淮山成分,不太建议作为第一口辅食。喂宝宝之前应先确认宝宝对葛根和淮山都不过敏。或者可以先让宝宝吃一小口,观察一天看宝宝有没有起疹或者拉肚子。若没有德华,第二天吃两小口再观察,每天增加一点点量,确定宝宝没过敏就可以放心喂。铁含量0.3mg/kj,达标。
15.合生元婴幼儿大米粉
原产国:中国
色泽:米白色
口感:口感也是和英版亨氏差不多,有点棉花糖的口感,不甜
主要成分:原粒谷,菠菜粉
冲泡:温水搅拌
点评:据说淀粉经部分水解,宝宝容易吸收不易过敏。铁含量0.31mg/kj,高出标准一点点,可以考虑入手。
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