世界卫生组织对辅食的概念是:辅食是指给六到十八个月的宝宝添加的,除了母乳和配方奶粉之外,包括所有固体和液体食物。
我推荐下面三种,八个月宝宝可以吃的辅食,既简单又营养。
一、山药红枣粥
准备适量原料:大米、红枣、山药。
把大米清洗干净。
把红枣去核之后洗干净了,然后切成碎块泡在水中。
山药洗干净了之后去皮,然后再切成小块,用水浸泡在干净的容器里。
把锅里倒上水烧开之后,放进大米用文火煮半个小时,再把山药放进去用大火继续煮。
大约20分钟之后,把红枣放进锅里。然后再用文火煮15分钟就完成了。
山药红枣粥的营养丰富:山药中含有很多的蛋白质和各种维生素,而且还含钙、铁、磷等矿物质营养成分。这个粥能够开胃健脾,消化起来也比较容易,非常适合宝宝食用。
《育儿百科》里说,八个月左右的宝宝可以用粥当主食了,里面还可以加入很多别的食物。水果也基本都可以吃了,只要是软质或者泥状的就可以。
二、鱼肉薯泥
准备好鳕鱼肉和土豆。
把雪鱼肉块洗干净之后,切成小块状。
把鱼肉放进碗里,然后在碗中滴几滴柠檬汁去一下腥味。
水烧开之后,把鱼肉放进去煮大约八分钟。
土豆去皮之后洗干净了,也切成小块状。
把水烧开,然后放进土豆煮15分钟左右,一直把土豆煮熟变得柔软。
把鱼肉和土豆一起放进搅拌机,然后加一勺鱼汤,最后用搅拌机打成泥状就可以了。
鲜美的鳕鱼肉含有DHA,宝宝吃了可以益智健脑,再加上软软的土豆非常可口。
三、牛肉米糊
准备好新鲜的牛肉和小米、大米。
把大米和小米用清水洗干净,泡一会。
烧开水之后,把大米和小米倒进锅里煮三十分钟左右。
还要再准备一个锅,牛肉切成小块之后冷水下锅,牛肉里的血水煮开之后把沫捞出来。
牛肉煮到颜色变了之后,就换一锅水一直煮烂,如果有高压锅可以直接闷半个小时左右。
把煮好的大米和小米,还有牛肉都捞出来。加入适度的温水搅成糊就可以吃了。
牛肉含有的营养非常丰富,但是家长要记得观察宝宝对牛肉是否过敏。小米也是杂粮中最适合宝宝的,它所富含有的维生素,是非常好的护眼食物。
八个月的宝宝吃什么辅食好?哪些辅食的制作比较简单?1.8个月大的宝宝可以吃的辅食有蒸蛋、肝泥、肉末、豆腐泥、虾酱、水果泥、南瓜泥、西红柿、青菜碎等。8个月大的宝宝辅食中应添加软、半固体食物,以提供更全面的营养,锻炼宝宝的咀嚼能力。8个月后宝宝开始出牙,辅食中加入一些需要咀嚼的软半固体食物,有利于牙齿和肺泡的发育。根据宝宝的吞咽能力,按照由细到粗增加品种的原则添加辅食。
2.主食以牛奶(母乳和代乳食品)、粥、面条或米粉为主,辅食可添加饼干、面包、芋头、红薯、水果片等固体食物。,其中要坚持多样化的原则并有全面的营养。食物补充剂可以是蒸鸡蛋、肝泥、肉末、豆腐泥、虾酱、水果泥、南瓜泥、西红柿、切碎的青菜等。这个时期是宝宝学会吃各种食物,养成良好饮食习惯的关键时期。家长要专门制定适合宝宝的食谱,不要用成人餐喂宝宝,以免造成宝宝抗拒和有挑食的坏习惯,增加日后断奶的难度。
3.山药粥营养丰富:山药含有大量的蛋白质和维生素,还含有钙、铁、磷等矿物质营养。这种粥可以开胃健脾,而且容易消化,非常适合宝宝吃。牛肉营养丰富,但家长要记得观察宝宝是否对牛肉过敏。小米也是杂粮中最适合宝宝吃的。它富含维生素,是一种非常好的眼部食物。妈妈们可以耐心地尝试通过改变宝宝的模式来为他们制作更多的辅食。有些宝宝不喜欢粥,就在上面加了一些其他的东西,比如雪梨红枣双米粥,比较甜,宝宝会比较接受。
4.米粥中除了红枣,还加入红薯、紫薯等甜味粗粮一起煮。8个月宝宝的辅食还是建议不要放盐或者少放盐。蔬菜可以直接捣碎或者用刀剁碎,放粥或者一起煮在宝宝的面条里。比如可以每天给宝宝吃鸡蛋(或者主要吃蛋黄)。只要对鸡蛋不过敏的宝宝一般对鸡蛋没有抵抗力。做鸡蛋有各种各样的方法。妈妈给宝宝做美味的辅食也很简单,只要投入一些心思和时间。
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