哪些人不可以生吃大蒜？

哪些人不可以生吃大蒜？

在我们的日常生活总你知道哪些人不可以生吃大蒜呢我们一起来聊聊看吧。

肝病患者是不宜吃大蒜的，很多人都认为大蒜能消菌，也能消除肝部的炎症，其实这种认识是错误的，大蒜对肝炎病毒没有消除作用，它的一些成分还会刺激肠胃，会让人体的消化能力减弱，让肝病病情加重。大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。生活中，我们当日食用大蒜的量，非常有限，摄入的大蒜素等活性物质，就更加有限，想要起到真正意义上的杀菌作用，属实非常困难，并没有想象那么简单。

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。”，但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会。对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。蒜中大蒜素等系列化合物与辣椒素一样都是潜在的伤害性化合物，可以与辣椒素受体（TRPV1）或其他类似受体结合，一方面刺激产生伤害性神经信号，产生热（冷）痛觉；同时，神经元可以释放一些神经肽类化合物引发局部的神经源性炎症，就是大蒜素和辣椒素接触粘膜或皮肤引发疼痛的同时，局部还会产生充血，肿胀，甚至渗出起水泡等。

非细菌性腹泻的人群，也宜吃大蒜，因为人们出现腹泻时，多数都会伴有腹痛和症状，这时生吃大蒜，就会让症状加重。在没有确诊为细菌性腹泻以前，最好不要吃，如果确诊为细菌性腹泻，可以把大蒜烧制以后食用。抽烟喝酒也会使血液变得粘稠，如果同时能吃些大蒜，就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀，而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。生吃大蒜抗癌的说法，相信大家也有所耳闻，有些研究发现，吃大蒜对于胃部癌变等有很好的降低患病率的作用，但是这也仅仅存在于动物实验。

芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。眼病患者也不宜吃大蒜，大蒜在中医中是一种可“伤肝损眼”的食物，如果患有眼病再大量吃大蒜，会就让人们的病情加重，严重时还会出现耳鸣和头重脚轻以及记忆力减退等多种不良症状。大蒜作为常用蔬菜和调味品，当然是适合大部分人日常食用了。但是，如果你有眼疾，或患有重病，或患有肝病，或腹泻，那就不能忙于生吃大蒜了。

经过以上大概了解你知道是啊怎么一回事了吧。

大蒜的禁忌人群

（1）肝病患者

大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

（2）非细菌性腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

（3）眼疾患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃大蒜。另外夏秋季吃大量大蒜，对眼睛影响最大。

（4）便秘患者

大蒜具有强烈的杀菌功效，大量食用会杀死肠内细菌，导致肠道菌群失衡从而容易发生便秘，所以对于便秘人群也是要慎用的。

大蒜味最为辛辣，且能走清窍、通眼睛，辛辣味道容易刺激眼睛，造成眼睛的损伤，因此有眼病、眼睛炎症的人，在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物。

大蒜中含有刺激性的挥发油，食用之后容易刺激胃粘膜，因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群，最好避免吃大蒜，以免引起胃部不适。

大蒜性温，且味道辛辣刺激，食用之后可能会加重肝火、影响病症康复，因此肝火旺盛、重病者需引起注意。

有一句老话讲的好：大蒜有百利一害。百利就不用解释了。一害就是对眼睛不好。所以吃蒜要适度，尤其是眼睛不好的人一定要注意。

谈恋爱的人！要亲亲的人！重大场合要发言的人！跟客户会谈的人！（这些情况下，想着你一口气过去，对方可能会被熏晕，事情没办法往下了）

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有眼部疾病的人少吃，大蒜是一种辛辣食物，对身体一定的刺激。有肝病的患者不能吃，大蒜味道辛辣，而且还是一种燥热的食物。有胃肠疾病的人慎吃，有可能刺激到肠胃道，引起肠胃道的症状，有重病和吃西药患者的尽量不要吃，这样容易加重病情

不适合吃大蒜的人有：

1、肠胃功能不好的人。

2、阴虚体质。

3、血虚患者。

4、长期便秘的人。

过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。

肝病患者不宜吃

不少人都觉得，大蒜可以抵抗病菌，那么，就用吃大蒜来预防肝炎，有些肝炎患者甚至会在患上肝炎之后，还是坚持每天吃大蒜，那么，这种做法是对身体非常不利的一种行为，大蒜不仅对肝炎病毒没有什么作用，甚至还会对肠胃造成刺激，影响肠胃的分泌，从而影响消化。那么，作为肝炎患者，如果您长期食用大蒜，不仅对病情没有帮助，反而会加重肝炎的一些其他症状，还会造成恶心的感觉，除此之外，大蒜中的挥发性还会使得血液的红细胞和血红细胞蛋白降低，从容引起身体贫血，更不利于肝炎的治疗。

眼睛患者不能吃，而我们的中医认为，如果有人长期的并且大量的食用大蒜，会造成“伤肝损眼”的情况，因此，如果您是患有眼疾的人，尽量就不要吃大蒜了，尤其是对于那些，身体虚弱，气血虚弱的病人来说，更加要注意不能吃大蒜，否则就会出现视力下降、耳鸣等症状。

我通过几十年的实践和深入研究，得出结论，认为重点有以下几种人坚决不能吃：热恋之中，约会的情侣不能吃；拍戏有接吻热吻镜头的演员不能吃；公司老板的小秘不能吃；当然啦，与富婆有一腿的小白脸不能吃。其他人就随意了，可根据个人胃口、口味做出选择了。以上拙见，仅供参考。

感谢 大蒜，我是喜欢吃的，菜里面我都要放些大蒜，可我儿子讨厌吃 至于吃了什么好，我不知道但有一点吃的多了一点，会上火，眼睛会蒙蒙的，去年我们是家里都喜欢吃大蒜，今年就不大喜欢吃了，去年我在网上买了好多腌大蒜，今年没有买了，因为不想吃了

1、眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会伤肝损眼，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象

2、肝病患者

很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状

另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗

3、部分腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重

4、其他疾病的重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于 健康 人保持长久的 健康 ，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有 姜、小茴香

1、脾虚腹泻患者:生的大蒜有着很强的刺激性，在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血，水肿的情况加重。使得病情更加恶化。

2、虚弱有热者:古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

3、眼病患者:古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。因为蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

4、肝病患者:有的人认为吃大蒜可以预防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”，大蒜的性热、味辛，会助火，刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜，肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。

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