婴儿鱼肉泥用什么鱼

鱼肉的好处是众所周知的，但是鱼肉也有很多的种类，不一样的鱼肉，功效和制作方法也不一样。所以，家长们在给婴儿选择鱼肉做肉泥的时候需要多方面挑选，否则做出来的鱼肉泥不仅味道不好，反而会影响到孩子的健康。那么，婴儿鱼肉泥用什么鱼呢?

婴儿鱼肉泥用什么鱼

1.鲈鱼

想要给宝宝做鱼泥吃的话，可以用鲈鱼来做。既有海产鲈鱼，也有淡水的鲈鱼，鲈鱼的刺是非常少的，而且鱼肉特别的鲜嫩。在给宝宝蒸鲈鱼的时候也不容易老，蒸好之后把鱼肉剔出来，用勺子把鱼肉碾碎，才可以给宝宝吃的。

2.黄花鱼

黄花鱼也是非常适合小宝宝吃的，黄花鱼的营养价值也很高，里面含有丰富的蛋白质，而且还含有钙质，这种鱼类特别的柔软。用黄花鱼做鱼泥给宝宝吃，宝宝吃了之后也很容易消化的，避免消化不良的问题发生，所以妈妈们可以放心做黄花鱼泥给宝宝吃。

在制作鱼泥的时候也需注意，鱼刺较多的鱼不建议给宝宝吃，并且一定要将鱼刺清除干净。比较适合宝宝吃的鱼有黄花鱼、太阳鱼和鲈鱼之类肉质鲜嫩而刺少的。若是想让宝宝更聪明，还可给宝宝吃些DHA含量多的深海鱼，比如三文鱼和鳕鱼等。

烹调时，不要加过多的调味料，最好是不放盐，七到八个月的宝宝还不能吃盐。也不要直接将大人吃的鱼给宝宝捣烂了食用，应该以清蒸或是炖煮的方式做熟后再做成泥给宝宝吃。

添加辅食后腹泻的原因

1、耐受不好，宝宝初加辅食，可能会耐受不好导致腹泻，也就是对食物不适应。情况不严重的话，可以维持已经添加了的辅食和量观察3天，但是不要尝试新的食物。待恢复正常后再加量和加新食物，如果继续严重的话需要暂停辅食几天，过几天再试，若情况继续发生，需更换食物尝试。

2、进食不当也会导致腹泻，比如吃太多，吃太快，辅食种类杂，辅食形状偏粗，给宝宝加了不适合的食物等。这种情况下应该关注宝宝的吃奶量，腹泻了不需要加大喂奶量。已经添加了辅食的宝宝，也无需完全停掉，维持米粉和菜泥的进食。

3、天气变化，宝宝着凉也容易出现腹泻症状。适时增减衣物，预防着凉。

通过添加辅助食品，使婴儿学会用匙 、杯、碗等食具，最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式，逐渐适应普通的混合食物，最终达到断奶的目的。一般8个月左右可以训练让小儿自己拿着奶瓶吃。1岁左右可以让他学着用小勺吃，到1岁半时就可以自己拿勺子吃粥或其他东西了。3岁左右就可学会用正确的方法拿筷子。

宝宝到了七八个月时，家长就考虑给孩子吃泥状食物，如鱼泥、肉泥、菜泥等，而鱼肉富含蛋白质及不饱和脂肪酸，鲜嫩可口，适合宝宝食用，那用什么鱼给孩子做鱼泥呢？

1

带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险，比较适合做成鱼泥。

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黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，做成鱼泥适合宝宝咀嚼。

3

三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

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宝宝吃海鱼还是淡水鱼好

各有利弊。

具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。

淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子。

营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

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宝宝最好食用应季的鱼

因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃。

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宝宝不适合吃的鱼类

汞含量较高的鱼不适合宝宝吃，如鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼，这些鱼汞含量比较高，可能会影响宝宝的神经系统。

八个月宝宝能吃鲈鱼吗？

鲈鱼不仅营养丰富，而且肉质细嫩，刺少，易消化，很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用。8个月以上的宝宝，可以吃一些用鲈鱼鱼肉做成的鱼泥作为辅食，补充蛋白质的钙质、维生素等营养。一定要弄的碎一些，泥状就可以的，不然会影响到宝宝的消化吸收的，小菜你吃前可以用开水烫一下，然后在朵碎了，弄到粥里就可以的

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