食材:胡萝卜1根。
做法:先将胡萝卜洗干净,切成小块,然后把胡萝卜放入清水锅中炖煮,待煮熟后将胡萝卜块捞出捣碎成泥即可。
营养成分:胡萝卜含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,能提高宝宝免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,对宝宝生长发育起着重要作用。
2 南瓜泥食材:南瓜半个。
做法:先将南瓜去皮去籽,然后洗干净切成小块,再把南瓜放入锅中隔水蒸熟,最后取出捣碎成泥即可。
营养成分:南瓜的口感香甜,营养价值也很高,它富含糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的各种氨基酸,锌含量也比较高,宝宝食用对身体大有好处。
3 苦瓜泥食材:苦瓜1个。
做法:先把苦瓜清洗干净切开去籽切成小粒,然后把苦瓜放入锅中加入适量的水煮,待熟后将苦瓜取出放入搅拌机中打成泥即可。
营养成分:苦瓜中的苦瓜甙和苦瓜素有增进宝宝食欲、健脾、开胃的作用,其中的奎宁还有利尿、消炎、下火的作用。
4 红薯泥食材:红薯1个。
做法:先将红薯去皮清洗干净,然后切成小块,再把红薯放入锅中隔水蒸熟,最后取出捣碎成泥即可。
营养成分:红薯口感香甜,含有丰富的维生素和膳食纤维,宝宝食用不仅可以补充营养,还可以增强抵抗力,促进消化,预防便秘。
四个月宝宝正是需要添加辅食的时候,因为,此时母乳或奶粉中的营养已不够宝宝吸收,因此就需要给宝宝添加一些辅食。而到八个月时,更是需要给宝宝添加辅食,像蔬菜泥、肉泥、粥等都适宜宝宝吃。那八个月宝宝可以吃什么蔬菜泥?
八个月宝宝可以吃什么蔬菜泥
宝宝7个月的话,添加蔬菜泥,要遵循循序渐进的方法,少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种的,蔬菜泥有很多的,如胡萝卜、小白菜、小油菜、南瓜、土豆、豌豆等等,可以煮熟了磨碎了给宝宝吃,可以配粥,也可以直接喂给宝宝吃。
传统蔬菜泥的做法:一般来说,妈妈都首先想到绿色蔬菜叶子来做蔬菜泥,首先将洗干净的绿叶蔬菜放到煮开的水中,煮10分钟就可以捞出,最主要是要将捞起来的蔬菜滴干水,然后放在细铁纱滤器过滤,过滤好的菜泥可以放回刚才煮青菜的菜汁中煮沸,就可以吃了。
如果是选择了胡萝卜或土豆泥材料的哈,可以用胡萝卜或土豆一个。先将胡罗卜或土豆洗净,煮熟透,去皮用匙压成泥状。用油锅炒加入佐料后喂婴儿。
选择以黄色类的蔬菜如红薯,南瓜为主,宝宝更容易接受,而且营养价值也更高。含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加。蔬菜泥的做法是不是很简单呢?如果想发挥创意的妈妈们还可以这样……
准备一些不同形状可爱的模具,准备各种不同颜色的蔬菜,如黄色的南瓜,绿色的西兰花,紫色的紫薯,还有黄色的鸡蛋黄等等,用来倒在不同形状的模具中,得到各种口味的蔬菜泥。不同颜色会引起宝宝的兴趣,又能吃到健康营养的蔬菜泥。
7-8个月婴儿一日营养量
食品 全日总量 次数 可替代的食品
母乳或牛奶 750毫升 分3~4次
粥 1碗 分2次
研碎的面包片1片烂面条1碗麦片4大匙土豆半个白薯1/3个(煮软研碎)蛋黄 1个
鸡胸肉2小块(研碎)肉末2小匙豆腐1/5块(研碎)鱼 20克鱼肉松2大匙
水果 50克苹果1/4个桃1/3个香蕉1/2个橘子1/3个
蔬菜 30克可选胡萝卜、柿子椒、圆白菜、黄瓜、白菜、番茄、茄子
(2)婴儿小食品制作
蔬菜猪肝泥
胡萝卜煮软切碎1小匙,菠菜叶1/2匙加少量盐煮后切碎,加切碎的猪肝2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加牛奶1大匙。
香蕉粥
1/6根香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放在锅内加牛奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。
番茄猪肝
切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加米或肉汤煮,然后洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。
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