婴儿喝的鱼汤，建议要选择污染较少的海鱼来烹调。因为有些淡水鱼生活在水质不佳的河里，容易被污染。而海域广阔，所受到的污染较少，尤其是海鱼所含有的营养相对淡水鱼要略高。而且海鱼刺较少，宝宝食用比较安全。
建议熬制鱼汤的海鱼，可选择大黄花鱼，多宝鱼，龙利鱼，海鲈鱼，以及昂刺鱼等。这些海鱼肉质细腻，熬制鱼汤味道鲜美，是较为不错的熬制海鱼汤鱼类，也适合小宝宝食用。
给宝宝熬制鱼汤时也需注意，不要添加过多的调味料，一定要少放盐，因为此时宝宝肠胃及肾脏功能发育并不完善，排毒和新陈代谢功能较弱，如过多食用盐分会损伤肾脏。鱼汤应口味清淡，才更适合小宝宝食用。
另外，家长还要切记若宝宝未吃过此类辅食，一定要先少量试吃，若有过敏等不良反应，要及时停止喂食鱼汤。
宝宝发育的八个月的时候，可适当的喝一些鱼汤，比如说鲫鱼汤，银鱼汤等等，里面含有的蛋白质和胶原蛋白非常的丰富，可以美白肌肤，又能够促进宝宝智力发育，视力发育等等，对宝宝的身体健康提供良好保障，避免其他的不良现象的出现。当宝宝发育到八个月的时候，身体的各个器官已经发育完全，仅通过母乳的喂养，已经不能满足宝宝的营养需求，所以需要适当的添加一些辅食，添加什么样的辅食，也是让宝妈比较头疼的一个问题。下面小编就给大家详细的介绍一下，八个月宝宝能喝鱼汤吗?希望以下的信息可以为大家带来帮助。
1、小宝宝可以适当的喝一些鲫鱼汤，鲫鱼汤含有非常丰富的营养物质，而且价格非常的便宜，口感鲜美，然后再搭配适当的豆腐，给宝宝吃做成鲫鱼豆腐汤，是非常的有营养的。
2、 其次可以给宝宝喝一些银鱼汤，英语当中含有了大量的胶原蛋白，不饱和脂肪酸等等，吃起来口感非常鲜美，银鱼一般情况下体积比较小，并且里面并没有鱼刺，因此是比较容易被宝宝吸收和消化的，但是英语的价格非常的高，适合条件比较优越的家庭，
3、科学研究表明，鱼汤里面含有的营养物质丰富，不仅可以美白皮肤，使得宝宝的皮肤变得非常有弹性，而且还能够提高宝宝的大脑发育，智力发育等等，平时生活当中，八个月的宝宝不仅可以适当的喝一些鱼汤，也可以适当的吃一些鳕鱼肠等等，这样都可以为宝宝提供足够的营养物质，防止营养不良现象的出现。
从以上的信息当中我们已经了解到，八个月的宝宝是可以喝鱼汤的，煲鱼汤的时候一定要注意，尽量保持鱼肉的原味，不要只做成红烧鱼汤，或者是麻辣鱼汤等等，这些都会刺激到孩子的肠胃健康，最后提醒父母很多鱼类都带有鱼刺，平时再给宝宝吃的时候一定要注意，避免宝宝吃了鱼刺损伤到自己的口腔。
主料：黄骨鱼辅料：芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、干辣椒
调料：胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油
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1、准备好原材料。
2、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。
3、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。
4、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。
5、加入泡姜和泡椒炒香。
6、往锅里注入与黄辣丁齐平的清水（约400ml）。
7、丢掉黄辣丁中葱段和姜片，把黄辣丁放入锅中。
8、调入蚝油、酱油、白胡椒粉，用铲子轻轻推一下使味道均匀，尝咸淡看是否放盐或加水。
9、开中火煮开后，加盖用中小火焖煮5分钟。
10、加入芹菜段，轻轻按进汤汁里，复开后，关火盛入深盘中。
11、干炒锅烧热，倒入4汤匙菜油，烧到微微冒青烟，下入花椒后马上下干辣椒炸香，关火。
12、趁热将炸香的干辣椒、花椒和热油，淋在装盘的黄辣椒丁上，即可。
黄辣丁鱼汤饮食宜忌
黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后，除去鳍、内脏，洗净用。
性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
根据前人经验，为“发物”食品，故有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。
黄辣丁鱼汤烹饪小贴士
1、黄辣丁一般由卖家杀好，自己回家后，要用手指抠出内脏，并洗净。
2、泡椒和泡姜，四川人家庭一般都有，如果没有的，可到超市和网上购买。
3、2汤匙郫县豆瓣、1汤匙蚝油、1汤匙酱油，加上泡姜和泡椒，出来的咸味，刚好够味，一般不另行放盐。
4、为防止过咸，黄辣丁放入，加了蚝油和酱油后，可尝尝咸淡，看是否要加水。
5、黄辣丁不宜用大火煮，以中小火焖煮，5分钟的样子，可使其细嫩脱骨。
6、炸双椒时，要以先花椒后辣椒的顺序，才能释放各自的香味，放入即离火，不可炸糊。
这是一般的做法，给宝宝做把辣的调味品去除葱姜蒜少许。
先用油煎一下，然后倒入热水，小孩喝的话，不要放太多香辛料，就只放生姜除腥就好了，炖十五分钟之后放豆腐，然后再炖十五分钟，落盐，出锅。孩子可以吃豆腐喝汤。
望采纳！
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