八个月的宝宝吃什么肝最好

8个月的宝宝可以吃鸡肝，也可以吃羊肝和猪肝。

鸡肝和羊肝比猪肝对宝宝还要好吸收，7个月以上的宝宝就可以吃了，宝宝最好不要吃爆炒的，吃前最好用清水泡上1，2个小时，一周吃1到2次。

下面来看看鸡肝的做法：

原料：

鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。

制作：

1、 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。

2、 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

特点：

味甜咸，呈糊状。

鸡肝营养价值：

1.鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

2.经常食用动物肝还能补充维生素B，这对补充机体重要的辅酶，维生素B，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

十个月的宝宝可以吃鸡肝吗

十个月的宝宝是可以吃鸡肝的。

1、原因：

（1）宝宝半岁以后就可以给宝宝弄点肝泥吃的，鸡肝可以预防贫血的。

（2）宝宝在发育和成长的阶段，还是需要多吃一些营养丰富的食物，才能促进发育的，当然了很多宝宝由于发育过快，营养跟不上，很容易出现严重缺铁的现象，此时就会出现贫血，总之只有多吃点补铁补血的食物，才能让宝宝更好发育。

2、温馨提示：

由于宝宝的消化系统功能比较虚弱，所以，建议你最好不要给孩子买市面上普通的煮熟的鸡肝喂给孩子，那好似因为里面放了酱油等其他的不适宜宝宝的调味品，而这些调味品对孩子的身体不是非常好。

3、建议：

去买点新鲜的鸡肝自己煮熟之后做成泥喂给宝宝，这样宝宝就会保持好的营养。另外，吃过含铁高的食物吃点含维C的水果可以促进铁的吸收。

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十个月的宝宝可以吃鸡肝吗 宝宝吃鸡肝的好处

1、鸡肝补锌补铁，鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，宝宝吃了既养眼护脑，又能增强体质。

2、鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物；鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护宝宝眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

3、鸡肝还能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强宝宝的免疫力。

4、鸡肝含有丰富的维生素B1，此种维生素进入人体内，会产生一种挥发性的化学物质，这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，自然蚊子也就会对宝宝敬而远之了。

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十个月的宝宝可以吃鸡肝吗 宝宝怎么吃鸡肝

1、鸡肝糊：

原料：鸡肝2块、高汤适量。

做法：

（1）将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。

（2）将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。

2、鸡肝面：

原料：挂面小半碗(约50克)，熟鸡肝末25克，鸡蛋半个调匀，小白菜末25克，肉汤、香油、食盐、酱油等少许。

做法：

（1）把肉汤放锅内上火煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油和食盐再煮少许。

（2）待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液，滴上一点香油即可食用。

3、鸡肝泥：

原料：鸡肝，鸡汤。

做法：

（1）将鸡汤、鸡肝放入锅中，文火煮。

（2）10分钟后将鸡肝研碎，加适量盐，也可放入适量菠菜叶，味道、营养更丰富。

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十个月的宝宝可以吃鸡肝吗 鸡肝怎么才能清洗干净

1、用开水潦一下再做最好，这样可以把鸡肝里的血洗掉。先手工去除脂肪等等杂物，再用清水浸泡一两小时，中途换几次水就行了或用盐和食醋混合后，漂清即可。

2、洗净后用清水浸泡大约半小时，尽量溶解肝里的毒素，浸泡后沥干水分。鸡肝先用水泡一下，水里加几滴白醋。然后蒸鸡肝，蒸好后撕掉外面那层薄膜，再把鸡肝压成泥，然后用牙签挑一挑，去除血管、薄膜等就可以了。

3、没有清洗干净的鸡肝不能食用。肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟；

4、烹饪鸡肝时，忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”，应该至少在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。肝中含有的维生素A性质比较稳定，不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。

十个月的宝宝可以吃鸡肝吗 宝宝吃鸡肝的注意事项

1、宝宝5个月以上方可给宝宝吃鸡肝，做鸡肝粥、鸡肝泥的时候要尽可能够碾碎一点，因为宝宝的胃消化能力还处于比较脆弱的阶段。

2、宝宝不可吃太多的鸡肝，吃鸡肝不要每天都大量吃，这么大的孩子大部分食物都能吃，平时饮食应该多样化，每天更换不同的荤类，素类。

3、每周1-2次给宝宝吃一到两次即可。就铁含量来说，猪肝高于鸡肝。给宝宝补铁还可以用动物血、蛋黄等。但不可太多，因为鸡肝中胆固醇含量较高。

4、宝宝的味蕾感觉很敏锐，鸡肝不能放多盐，如果食物太咸，宝宝会养成爱吃咸味的习惯，而且不容易纠正，使味觉发育受到严重影响。口重的习惯可能伴随宝宝一生，让他长大后成为高血压族的一员。平时可以适量吃的，不用过于担心，没有什么问题的，还有就是小孩子尽可能多吃一些补钙和高蛋白食物，注意科学搭配饮食结构，避免 *** 性因素。

5、动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。

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