2、松子去壳,芝麻炒熟备用。
3、核桃仁洗净切成小粒。
4、将浸泡好的大米、松仁、核桃、芝麻放入豆浆机,加入1000ML的冷水,选择米浆按钮。
传统的豆浆都是用黄豆,用石磨磨制的。现在家里都用豆浆机了。可以放各种豆子,也可以放米。
为你推荐以下食谱:
『黄豆豆浆』
『用料』黄豆70克、水1200毫升
『制法 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』
『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』
『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』
『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』
『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『绿豆豆浆』
『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。
『制法』 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
『备注』 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『消暑二豆饮』
『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 消暑止渴、清热败火。
『二豆蜜浆』
『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。
『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『“三加一”健康豆浆』
『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
『功效』 清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』
『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 补气提神,消暑凉血。
『蜂蜜豆浆』
『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
『益智豆浆』
『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
『功效』 益智健脑。
『核桃杏仁露』
『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
『功效』 养颜益智。
『花生乳』
『用料』 花生60克、清水适量。
『制法』 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。
『功效』 补脑、健身、益智。
消暑冷饮
『香蕉奶昔』
『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
『草莓奶昔』
『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
『香橙苹果什饮』
『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
『特点』酸甜绵软,口感细滑。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
『蜜桃鲜蛋液』
『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。
『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
『消暑酸奶』
『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
以上是我搜集的食谱,望能为你提供参考。
豆浆做法有生菜豆浆、绿豆浆、花生营养豆浆。首先是生菜豆浆。将干豆提前泡好,洗净备用;生菜叶洗净切细条,与湿豆一起放入杯中,再加入沙拉酱,加水至中水位;打开电源选择“果蔬豆浆”按钮,按“开始”按钮等待打浆完成,拔掉电源线,制作完成。清肝养胃,富含植物纤维,有利于减肥。
然后是绿豆奶。青豆、糖和水适量。绿豆洗净,浸泡6-16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机的网罩内,杯中加水,启动机器,十分钟后豆浆就熟了。在杯子还热的时候把糖加到杯子里。清热解暑,利水消肿,润喉止渴,明目降血压。
花生营养豆浆。黄豆70克,花生15克,水适量。花生洗净,在水中浸泡1小时,然后剥去外皮;将黄豆在温水中浸泡6-8小时,直至变软。将泡好的黄豆和花生放入豆浆机的杯中,加水至上下水线之间的高度,打开电源,按下“五谷豆浆”键,等到花生豆浆做好。但花生的添加量不宜过多。把花生和红衣服放在一起,或者加几颗去核的红枣,既能补虚,又能止血。它最适合体弱出血患者。
然后,在制作豆浆之前,将坏豆和虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净,并彻底浸泡。豆子的浸泡时间一般为6至16小时。要制作优质豆浆,必须第一次煮沸至98°C。再煮4-5分钟。当水量恒定时。应保持合理数量的豆类。专家认为,豆类与水的比例约为1:3。煮豆浆时,豆浆表面的泡沫很容易造成“假沸”。其实此时的温度不到100度,喝没煮熟的豆浆会让人中毒。因此,煮豆浆时,一定要煮沸5分钟以上。饮用。
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