7天不吃东西只喝水，称之为：辟谷
假设每次辟谷7天，一般建议间隔2-3月。
辟谷频率并不重要，重要的是间隔期间是否经常练功，少吃多运 动。对于减肥的朋友来说。
“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。
辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。
传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。
在科学的指导下有针对性的进行辟谷，确实有利于身体的健康，但其功效不应过分夸大，其中的科学原理仍有待研究。
辟谷主要就是通过一段时间的调理让肠胃得到休息，促进身体排毒的养生方法，辟谷期间并不是断食，辟谷期间是可以适当的吃一些水果的。但是有些水果由于其特殊性，是不能吃的。辟谷期间整个人的身体状态处于比较轻松的状态，为了让肠胃得到休息，最好是不要吃水果，水果的膳食纤维比较丰富，会加重肠胃的负担，如果说是真的很想吃水果的话，可以稍微吃一些薄片的水果，还可以在专业的辟谷导师的指导下进行食用。
辟谷期间的最好是少吃水果，复谷期间也最好要少吃水果，复谷时候的饮食也是非常重要的。辟谷期间有的水果是不能吃的，西瓜、香蕉等水果都是寒性的，柿子、橘子、山楂等也是辟谷期间不能吃的水果。
辟谷前3天，可不吃任何东西，每天只喝生水至少800ml，用小杯慢喝。3天后，若能继续，可吃少许水果和蔬菜(以苹果、西红柿、黄瓜为主)，但每次不超过100克。(亦可不吃任何东西，但必须喝水800ml以上)。
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