1、蔬菜类
性温活血的有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等,适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊,就说明吃得太多,或不合时宜(晚上或者春夏多吃了)。
性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等,适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。但是,由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点,因此,不宜大量吃,或者需要配温性食物一起吃。
2、果品类
山楂可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。金橘无活血作用,但疏肝理气好。
3、水产类
有螃蟹、海参。螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。海参对于血瘀体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。
4、菇类
养肝护肝,还能防癌抗癌,因此也很适合瘀血体质。
红糖、糯米甜酒、红葡萄酒最适合女性瘀血体质的调养,尤其是产后(葡萄酒除外)、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。醋主要用于保护软化血管,因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。
1 血瘀体质的饮食原则血瘀体质者饮食应以活血化瘀、舒肝养血为原则,多吃能行气活血的食物少量饮酒,以活血祛瘀。
2 血瘀体质的饮食宜忌1、血瘀体质的人,平时应多吃具有活血化瘀、理气养血功效的食物,如山楂、醋、玫瑰花、茉莉花、金橘、木瓜、黑木耳、海带、橘子、蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、非菜、柠檬、柚子等。
2、香附、郁金、当归、红花、三等中药具有行气活血的功效,血瘀体质者可在医生的指导下适量服用以上药物,也可以搭配食物做成药膳,补益效果也不错。
3、红糖、红葡萄酒、糯米甜酒最适合女性血瘀体质者调养食用。
4、血瘀体质者平时不宜过量食用肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、巧克力、油炸食品、甜食等,以防血脂增高、阻塞血管以致影响气血运行不宜喝冷饮,以免影响气血运行。
5、血瘀体质者不宜吃过多盐和味精,避免血液黏稠度增高而加重血瘀的程度。
3 山楂推荐理由:山楂是药食同源之物,酸甜可口,营养丰富,而且有重要的药用价值,自古以来就被称为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,能入血分而散除郁结,可用于血瘀疼痛。
西红柿山楂粥材料:山楂40克,西红柿30克,大米100克。
调料:冰糖10克。
做法:
1.山楂洗净西红柿洗净切丁大米洗净,用清水浸泡1小时。
2.锅置火上,加适量水,放入山楂,大火煮开。
3.然后下入大米,大火煮沸,转小火煮成稀粥,最后再调入已切丁的西红柿丁,加冰糖调味,稍煮至冰糖溶化即成。
4 黑木耳推荐理由:黑木耳有很强的抗血液凝聚的作用,还能够有效清除血管壁上的瘀积,非常适合血瘀型体质者日常调养时食用。另外,黑木耳若能搭配具有行气活血功效的红枣,活血祛瘀效果更佳。
木耳红枣粥材料:大米100克,黑木耳20克,红枣5~6颗。
做法:
1.大米淘洗干净,浸泡30分钟黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状红枣洗净去核。
2.将所有材料放入锅内,加适量水,用大火烧开,然后转小火炖熟,直至黑木耳软烂、大米成粥。
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