众所周知饮茶有益于健康,但不见得知道饮茶还能防癌。近些年医药科研工作者向人们提供了可靠的信息:饮茶确实可以防癌。茶为什么能防癌呢 机理有两条。
第一茶叶中含有茶多酚,它是防癌的主要成分。茶多酚能提供抗氧化性很强的羟基氢来捕捉自由基及活化的致癌物,保护脂质和脱氧核糖核酸免受氧化性损伤。这种作用要比维生素E强3-9倍,是活性氧与自由基的“清除剂”,是防止癌症发生的一道“绿色屏障”。
原来在人体新陈代谢过程中会产生一些“活性氧和自由基”,这两种物质产生过多就对人体具有毒性作用,与癌症的发生有密切关系。
另一种机理是阻断强致癌物N-亚硝基化合物的体内外合成。其中绿茶花茶的阻断率最高,各为89%和85%。人体实验证实每天饮用1克茶就有抑制N-亚硝基化合物体内合成的作用,饮3--5克茶,可以完全阻断其内源性合成,起到防癌作用。
实验还发现饭后饮茶的阻断效果较饭前饮茶好。每天坚持饮茶定会起到保健作用。
喝茶能够防止哪些癌症
1、喝茶防前列腺癌
据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌,而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。
2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处
澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。
3、喝绿茶可以预防皮肤癌
美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。研究表明,茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂,能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上,这种效果更加明显。
喝茶能不能防癌?哪些物质有预防癌症的功效?听说茶可以预防癌症和抗癌病,那不是空穴来风。依据专家对许多使用寿命长的老年人调研,他们发现大部分使用寿命长的老年人都是有饮茶的好习惯。喜欢喝茶的人比不喝茶的人患癌病的概率要小得多,由于茶带有多酚,能够抑制肿瘤生长,损坏肿瘤细胞的生存环境,细胞的正常的分裂。因此,如果你想要避开癌病,你能喝更多茶。
茶防癌抗癌的主要原因大家都知道,茶中的多酚具备治癌功效。今日,我们将要具体分析茶的各类成份。茶中具备防癌作用的相关成分通常是茶中富含的多酚。它能够阻拦一些致癌物质的形成。茶具备阻隔致癌物质造成和抑止致癌物质所发生的作用的缘故有可能是茶中含有的多酚和维生素C、维生素、脂多糖、微量元素锌、硒等相关成分的结果。这种茶中的各种化学物质对溶解亚硝基致癌物质化学物质有很好的效果。
哪种茶防癌效果更好?或许每个人更关心哪种茶具备比较好的防癌功效。不同类型的权威专家对这个问题有不同的看法。一般来说,饮茶也在于人的体质。比如,身体素质严寒的人应该少喝绿茶和红茶,那对胃有益处。绿茶叶:提到防癌效果最好的茶,很多人都认为这是绿茶叶,由于绿茶是一种未发酵的茶。生产方法是运用持续高温结束钝化处理酶的活性。当茶里的化合物并没有空气氧化和溶解时,速率会迅速固定不动相关成分。多酚是茶的重要防癌成份。研究发现,绿茶叶对前列腺癌、肠癌、直肠癌、胰腺肿瘤和食道癌有非常好的防止功效。
绿茶:红茶是通过发酵的茶叶,比较合适体质偏寒得人及其冬季喝。绿茶的抗癌实际效果实际上并不比绿茶叶差,由于有一些人有身体素质是喝不了绿茶叶的,特别是有胃病得人,那就选择喝绿茶其效果也是一样的。
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