一、杏子
杏子是一种非常常见的水果,6月份开始成熟,它的口感酸甜,营养也极其丰富,它内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,还含有大量的维生素和多酚类物质,尤其维生素C的含量很高。
二、桑葚
桑葚又叫桑葚子、桑果、乌椹等,味甜汁多,也是人们经常食用的水果之一。桑葚有黑白两种,每年4到6月份是采摘桑葚的季节,成熟的桑葚油润,味甜多汁,非常可口,采摘后洗净可直接食用,还可制作成桑葚粥,桑葚酒等。
桑椹的营养成分丰富。桑椹的鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等。
三、荔枝
荔枝性温,口感香美,味甜多汁,营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。我们在吃荔枝时,把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰一会再食用,口感更爽甜。
四、哈密瓜
哈密瓜出产于新疆地区,享有“瓜中之王”的美称,6月份也是哈密瓜新鲜上市的季节。哈密瓜瓜肉肥厚,清脆甜爽,有着一种浓郁的甜香味,隔着瓜皮都能闻到。
哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜不但香甜,营养价值也非常丰富。据分析,哈密瓜的干物质中,不但含有糖分,纤维素, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
五、樱桃
樱桃品种颇多,皮薄肉软,酸甜可口,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。其中铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,同时也是菜肴较好的配料。樱桃虽好,但也注意不要多吃。
六、杨梅
杨梅酸甜多汁,是人们最喜爱的水果之一,是夏季消暑不可缺少的美味,它的成熟期一般在每年的6~7月份。
杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其中钙、磷、铁的含量要高出其他水果10多倍。杨梅不仅可以直接食用,还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等,还可以酿酒。
1、荔枝。6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。好歹在古代杨贵妃就特喜欢吃荔枝,所以肤白貌美的宝贝们赶紧买买买吧!
2、杨梅。酸甜多汁,生津止渴的杨梅是人们喜爱的水果之一,其成熟期一般在每年的6~7月份。杨梅有消暑止渴、开胃消食的作用,还能抑菌止泻、降血脂、抑制癌细胞等等好处。但杨梅也不宜多吃,一次吃超过一斤容易让牙床发软、舌尖起泡等,还有可能引起“上火”的现象。
3、西瓜。到六月份左右,西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%,脂肪量微少,却几乎包含了人体所需的营养成分。每100克的西瓜汁,含有126.7毫克维生素A、0.05毫克维生素B1,10.05克维生素B2,0.04克维生素B6。在炎热的夏天,吃一块冰镇的西瓜,不仅甜美,而且还能防暑降温,而且,西瓜的价格也是永远追不上那些看起来很名贵的水果,是穷人和富人都可以尽情享用的水果。
4、李子。六月李属于早熟品种,正常成熟一般要在八九月份,由于六月李的良好口碑,如今也渐渐开始流行六月李了。李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。
5、桃子。六月正是食用桃子的季节。桃子十分美味,富含水分,可以解决水分流失问题,为炎热的夏季补充充足的水分。桃子可以直接食用,也可以制成水果沙拉。不管是油桃还是毛桃都非常的好吃哦!
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