五月份吃什么蔬菜

1、5月份可以吃的时令蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

2、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

5月份正是由春季开始转入夏季的一个过渡时期，很多新鲜的水果也纷纷上市了。那么大家肯定会有这样的疑问：5月份吃什么水果好呢?实际上，适合5月份吃的当季水果种类有很多，例如香蕉、山楂、梨、草莓等，下面我们就具体而详细的来介绍几种适合5月份吃的时令水果。

5月份时令水果有哪些上市——草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。所以吃草莓是人们补充维生素C的一种很好的选择。

5月份时令水果有哪些上市——西瓜

很多人认为西瓜应该是七八月份才吃的，其实不是这样的。5月份西瓜就开始上市了，而且这个时候的西瓜特别好吃。这是因为五月份昼夜温差比较大，有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的积累。所以5月份的西瓜其实是比较甜的。不过西瓜是凉性的水果，而这个时候天气还没有特别的炎热，所以尝尝就可以了，不要吃太多。

5月份时令水果有哪些上市——梨

5月份梨还没有下市，所以我们还是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以在换季的时候吃点梨的话，对于提高抵抗力和免疫力，降低感冒几率有很好的帮助。

5月份时令水果有哪些上市——香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。特别是对于那些“五月不减肥，六月徒伤悲”的人来说，香蕉是个不错的选择。因为香蕉中含有纤维素，能够促进肠道的蠕动，还能增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。

5月份时令水果有哪些上市——山楂

刚刚开始步入夏季的时候，人们还没有习惯这种气温有点高的气候，所以很多人开始出现食欲不振等不适症状，吃些山楂对于缓解这一不适症状很有帮助。这是因为山楂味道比较酸，可以刺激肠胃分泌消化液，加快消化，从而我们就会食欲大开。山楂不仅可以直接食用，做成果酱味道也是非常不错的。

5月份时令水果有哪些上市——苹果

苹果性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。在初夏的时候，每天坚持吃上一两个苹果，可谓是减肥和美白一举两得。

5月份时令水果有哪些上市——桃

据营养学介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。初夏有些桃已经开始上市了，我们可以适当的选择吃些。不过需要注意的是，如果桃没有成熟的话，最好不要吃，另外，桃一次也不要吃得太多。

5月份时令水果有哪些上市——荸荠

初夏气温已经开始变得热起来了，所以随着人们活动量的加大，出汗也比较多，所以应该及时的补充。而吃水果是补充水分的一种方式。水果中荸荠是一种比较高的补水食物，它不仅可以补充水分，而且还能调养胃气，增加食欲。

5月份时令水果有哪些上市——桑葚

桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。不仅如此，桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为，桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。五月份正是桑葚大量上市的时候，可以适当的吃一些。在购买桑葚的时候，最好是选择个大、肉厚、糖分足、紫红色的桑葚，这种桑葚质量最好。

经过上面的介绍，大家对于5月份吃什么水果好，是不是已经熟悉了呢。除了上面介绍的这九种比较常见的水果之外，像樱桃、芒果、荔枝等也是可以食用的。

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