去寒湿的食物及做法

去寒湿的食物及做法,第1张

一、去寒湿的食物有:薏米、姜、红豆、山药、水果。

1、常吃薏米

薏米可以促进体内的血液循环、水分代谢,有利尿消肿、健脾祛湿的效果。而且薏米含有丰富的水溶性膳食纤维,可以改善便秘。薏米的吃法很多,可用薏米煲汤、煲粥等。

2、吃点姜

姜也是祛湿良品,炒菜、炖汤时可以适当加些姜末、姜片调味,也可以做以子姜为主食材的菜肴,如姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等。

3、吃些红豆

红豆可以补血,也可以除湿。红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以有效排出体内的湿气。红豆也可以用来制作红豆沙、熬稀粥、做甜品。

4、山药

虽然山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,可以间接让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做成点心吃,蒸熟蘸白糖吃也可以。

5、水果

水果如苹果、木瓜、无花果等也有除湿的作用。其中,苹果有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效,适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚的人食用。木瓜有健脾胃和助消化的功效,可用于缓解消化不良。无花果有开胃、清热、润肠等功效,可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。

二、薏米红豆粥的做法:

主料:赤小豆小半、碗薏米50克。

辅料:枣(干)6颗、茯苓20克。

做法:

1、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。

2、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。

3、煲至红豆和薏米软烂,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

参考资料来源:人民网-常吃这些食物 摆脱湿气纠缠

1、薏米

生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

2、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。

3、玉米

玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。在回南天,可以尝试用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

4、芡实

芡实性平和,药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。

5、山药

山药是比较常见的养生佳品,虽然对于去湿气没有直接的效果,但是可以帮助健脾补肾,间接的可以让体内湿气排出。

6、姜

姜也是祛湿良品,平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味,也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好,建议食用紫姜。

7、紫苏

紫苏是调味香料,也是祛湿良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候,可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉,不但能去腥,还能祛湿气。此外,也可以用紫苏炖肉来祛湿,建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。

8、扁豆

扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效。

9、鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿的功效。

10、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效。

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扩展资料:

人体内湿气重的表现:

1、小便情况

普遍湿气重的患者小便尿液量、频率都有明显的变化,表现在尿量变少了,但频率增加了。有一部分人小便时还会产生不舒服、尿路灼痛的感觉。

2、大便情况

湿气重的人大便完成,可观察到黏黏糊糊难以冲走,形状松散不成形,部分女性也会出现白带两显著增加的想想,这些症状表现都预示着身体内湿气的过重。

3、食欲变差

湿气重的人普遍胃口变差,很多人往往吃一两口就觉得饱了、吃不下了,稍微吃点东西也会产生腹胀、恶心的感觉。湿气会影响到食欲,这是因为体内湿气会影响到胃肠道系统的正常运行。

4、浑身无力、困乏

和正常人想比,湿气重的人很明显会感觉到浑身无力、困乏,什么都不想做,什么也提不起精神去做,明显感觉到精力不济。

5、头发、皮肤出油严重

湿气会影响到人体正常的新陈代谢,头发、皮肤尤其反映强烈。头发容易油腻、皮肤经常出油就需要警惕体内湿气过重了。

6、舌苔变化

湿气根据寒热也分为两种,这两种反映在舌苔上有两种不用的表现形式,总体而言,湿气过重的人舌苔明显变厚。

参考资料来源:/sc.people.com.cn/n2/2017/0410/c345167-29996331.html"target="_blank"title="人民网—春季阴雨绵绵常吃这十种食物能祛湿">人民网—春季阴雨绵绵常吃这十种食物能祛湿

参考资料来源:/fj.people.com.cn/n2/2018/0723/c181466-31845369.html"target="_blank"title="人民网—体内湿气重都有哪些表现?应该怎么祛除湿气?">人民网—体内湿气重都有哪些表现?应该怎么祛除湿气?

可以去湿气寒的食物有很多,使我们一起看看吧。

1、苞米。

苞米是人们日常生活之中常用的一种食物,它味甘性平,具备健脾养胃、利水通淋的作用,苞米之中维他命的占比是很高的,如果是甜玉米得话还富含充足的蛋白和食用油、碳水化合物等营养元素,是营养成分很高的一种食物,也是去寒湿的好助手。

2、山药

山药是一种食物也是一种中药材,它还可以合理的整治大家的消化道,降低身体之中的人体脂肪沉积,防止肥胖症的造成,与此同时山药还会继续提升大家身体的免疫功能。山药具备健脾健脾养胃、润肺益肾的作用,其去寒湿的效果是非常突出的。

3、莴笋

莴笋在我们的日常生活之中也是很普遍的了,其味苦甘性凉,具备清热解毒利湿的作用,莴笋之中富含充足的锌元素,能够合理的调整身体的电解质平衡,推动身体过多水份的排出来,针对寒湿的排出来有较大的协助。

吃什么东西能去寒湿?上边详细介绍了几类能够高效除去寒湿的食物,大伙儿能够了解一下看一下。此外,小红豆、薏仁米、红薯、黑豆、冬瓜、红萝卜等也全部都是一样具备除去寒湿作用的食物,身体寒湿较为严重的人日常的膳食之中能够多吃一些。

身体寒湿多因爱吃冷食,嘴馋生冷食物瓜果蔬菜等凉寒的东西,损害身体气血而致。在严寒湿冷的位置呆久了,凉气和体内湿气也会在人们的身体里集聚散不出去。这对咱们的身体的身体状况是十分不行的。

湿气太重是身体体液代谢紊乱,常主要表现为排便黏滞,舌苔厚,眼睛眼屎多,的身上易得红疹子疮,足藓等。阴虚内热常主要表现为小便清长,吃冷的食物胃肠易难受,冬天怕冷,手和脚易冰冷。

假如不但身体湿气重还发烧感冒或是经期不适感得话,尤其适宜喝生姜汤,奇迹暖暖一碗下腹部,会带来较好的出汗功效,针对除湿气也是极佳的。薏米红豆粥。这一方式在日常的情况下可以做哦,并且气味也是非常好的,祛除湿气的功效就不用多说啦。常常服用就可以合理的祛除湿气哦。


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