二月应季的水果和蔬菜

二月应季的水果和蔬菜

二月应季的水果和蔬菜！如今科学的发展以及人们生活水平的上升，让我们随时都能吃到一年四季中任何季节的水果。这些反季节水果很多都是化学物质催熟、保鲜的，营养价值不但不高，还会给身体健康带来危害。我们就应该在适当的季节做该做的事，吃水果就是如此，所以下面我们就一起来看看二月应季的水果和蔬菜!

二月应季的水果和蔬菜1

　

二月有什么应季水果

1、橘子：橘子一二月的应季水果之一，含有丰富的维生素、纤维成分、以及果酸成分，食用可以美容护肤、促进消化、帮助排便，有益于身体健康，但是不宜多吃。

2、甘蔗：甘蔗也是二月的应季水果，营养丰富、甘甜可口，含有丰富的维生素、水分、糖分等，食用可以生津清热、润燥补肺。

3、猕猴桃：二月也适合吃猕猴桃，猕猴桃酸甜美味，含有丰富的氨基酸、维生素、胡萝卜素等成分，食用能增强身体免疫力、有益于身体健康。

二月有什么应季蔬菜

1、春笋：二月即将入春，是吃春笋的好时候，春笋鲜嫩美味，含有丰富的植物蛋白、微量元素、纤维素等成分，食用可以促进消化、补充营养。

2、油菜：油菜也是二月的应季蔬菜之一，含有丰富的维生素、植物纤维、以及微量元素，食用可以降低血脂，有益于心脑血管健康。

3、茼蒿：茼蒿也是二月的时令蔬菜，营养价值极高，食用方法多种多样，有促进食欲、开胃健脾、补充身体营养的作用。

二月饮食注意事项

1、二月是养肝的好时候，所以日常饮食中大家要注意，少吃辛辣刺激的食物，可能会导致肝火上升，不利于肝脏的健康。

2、另外大家要知道，二月气候干燥，少吃一些燥热的食物，以免导致上火，应该补水，多吃一些清润的食物，才有益于身体健康。

二月就要入春了，是养生的好时候，上文为大家介绍了二月适合吃的应季水果蔬菜、以及二月的饮食注意事项，希望对大家有帮助，另外我们的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。

二月应季的水果和蔬菜2

应季应该吃的水果

一月：猕猴桃

猕猴桃素有“果中之王”的美誉，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。猕猴桃不要与牛奶同食。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

二月：甘蔗

甘蔗的营养价值很高，含糖量最为丰富，铁的含量也特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。需要提醒的是，如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三月：菠萝

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

四月：山竹

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

五月：草莓

草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

六月：樱桃

樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有B族维生素、维生素C及钙、磷等矿物元素。

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

一年12个月对应的应季时令水果蔬菜：

1、一月：

水果：菠萝、甘蔗、砂糖橘、蛋黄果、番石榴。

蔬菜：白菜、菠菜、彩椒、胡萝卜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、杏鲍菇、紫菜。

2、二月：

水果：甘蔗、柠檬、圣女果、蛋黄果、番石榴。

蔬菜：白菜、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、紫菜。

3、三月：

水果：柠檬、枇杷、圣女果、番石榴。

蔬菜：荸荠、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、芦笋、平菇、蒜黄、茼蒿、香菇、香椿、紫菜。

4、四月：

水果：菠萝、火龙果、枇杷、圣女果。

蔬菜：菠菜、荸荠、彩椒、春笋、茶树菇、大葱、韭菜、蒜苔、西兰花、黄豆芽、荠菜、空心菜、芦笋、绿豆芽、平菇、青萝卜、蒜黄、茼蒿、莴苣、香菇、香椿、蟹味菇、紫菜。

5、五月：

水果：菠萝、草莓、火龙果、荔枝、枇杷、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、嘉宝果。

蔬菜：白萝卜、菠菜、彩椒、春笋、茶树菇、大葱、韭菜、蒜苔、土豆、西兰花、圆白菜、洋葱、油菜、茴香、海带、黄豆芽、荠菜、苦瓜、空心菜、绿豆芽、平菇、青萝卜、生菜、莴苣、豌豆苗、苋菜、西葫芦、西芹、蟹味菇。

6、六月：

水果：菠萝、草莓、黑莓、火龙果、蓝莓、荔枝、榴莲、桑葚、桃、山竹、杏、西瓜、香瓜、樱桃、杨梅、椰子、神秘果、释迦果、菠萝蜜、莲雾、红毛丹、树莓、蛇皮果、火参果、黑布林。

蔬菜：白萝卜、菠菜、彩椒、茶树菇、豆角、大葱、大蒜、黄瓜、茄子、土豆、西红柿、圆白菜、洋葱、油菜、茴香、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、芥蓝、苦瓜、空心菜、绿豆芽、青萝卜、秋葵、丝瓜、生菜、四季豆、娃娃菜、豌豆苗、苋菜、香菜、西葫芦、西芹、紫甘蓝。

7、七月：

水果：苹果、菠萝、黑莓、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、荔枝、榴莲、芒果、蟠桃、桃、山竹、杏、西瓜、香瓜、油桃、杨梅、杨桃、椰子、释迦果、菠萝蜜、莲雾、红毛丹、树莓、火参果、嘉宝果、黑布林。

蔬菜：白菜、菠菜、彩椒、茶树菇、豆角、大葱、大蒜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、西红柿、圆白菜、洋葱、猴头菇、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、豇豆、芥蓝、苦瓜、空心菜、苦菊、菱角、绿豆芽、青萝卜、秋葵、丝瓜、山药、四季豆、娃娃菜、苋菜、香菜、西芹、紫甘蓝。

8、八月：

水果：苹果、百香果、黄桃、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、荔枝、榴莲、猕猴桃、木瓜、芒果、葡萄、蟠桃、青提、桃、沙果、山竹、无花果、西瓜、油桃、杨梅、杨桃、椰子、释迦果、菠萝蜜、牛油果、莲雾、红毛丹、火参果、黑布林、西梅。

蔬菜：白菜、菠菜、豆角、冬瓜、大葱、大蒜、黄瓜、红薯、南瓜、茄子、圆白菜、猴头菇、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、豇豆、荠菜、芥蓝、苦瓜、苦菊、口蘑、菱角、绿豆芽、青萝卜、芹菜、秋葵、丝瓜、山药、四季豆、苋菜、香菜、西芹、芋头、油麦菜。

9、九月：

水果：苹果、百香果、菇娘、红提、黄桃、海棠果、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、蜜柑、猕猴桃、木瓜、芒果、葡萄、蟠桃、青提、蛇果、沙果、柿子、山竹、石榴、无花果、西柚、香梨、梨、西瓜、杨桃、枣、人参果、释迦果、菠萝蜜、牛油果、人心果、蔓越莓。

蔬菜：菠菜、菜花、豆角、冬瓜、大辣椒、大蒜、红薯、姜、南瓜、圆白菜、油菜、猴头菇、茴香、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、荠菜、芥蓝、芥菜、苦瓜、口蘑、莲藕、菱角、绿豆芽、青萝卜、芹菜、秋葵、秋黄瓜、丝瓜、生菜、山药、四季豆、香菜、西芹、芋头、油麦菜

10、十月：

水果：苹果、菠萝、百香果、橄榄、菇娘、红提、海棠果、火龙果、金橘、橘子、蜜柑、猕猴桃、木瓜、葡萄、脐橙、蛇果、柿子、山楂、石榴、无花果、西柚、香梨、梨、香蕉、柚子、枣、神秘果、人参果、释迦果、菠萝蜜、人心果、番石榴、蔓越莓、火参果、嘉宝果。

蔬菜：白菜、菠菜、百合、菜花、豆角、冬瓜、大辣椒、大蒜、胡萝卜、红薯、姜、木耳、南瓜、土豆、西兰花、圆白菜、油菜、茴香、黄豆芽、尖椒、茭白、荠菜、芥蓝、芥菜、苦瓜、莲藕、绿豆芽、魔芋、青萝卜、芹菜、秋葵。

11、十一月：

水果：苹果、菠萝、橄榄、甘蔗、菇娘、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、橘子、脐橙、砂糖橘、蛇果、山楂、香蕉、柚子、枣、人参果、释迦果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓。

蔬菜：白菜、菠菜、百合、胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、秋黄瓜、山药、蒜黄、茼蒿、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝。

12、十二月：

水果：菠萝、橄榄、甘蔗、罗汉果、橘子、砂糖橘、香蕉、蛋黄果、番石榴、嘉宝果。

蔬菜：菠菜、胡萝卜、红薯、土豆、金针菇、芥菜、平菇、蒜黄、茼蒿、香菇、杏鲍菇、紫菜。

二月份吃二月份吃萝卜、芹菜、荠菜、菠菜、等等。萝卜是二月份成熟的蔬菜之一，其营养价值高，含有大量的维生素，口感脆爽，汁水丰富，适合在二月份食用，可以炖汤、清炒等。

芹菜也是二月份的蔬菜，可以适量使用，和肉搭配食用味道最佳。荠菜营养价值高，含有大量的维生素、胡萝卜素以及矿物质等营养成分，二月份正是食用的最佳时节，口感细嫩。

二月份适合的蔬菜

白萝卜，二月份的时候应该是白萝卜当季的时候，这个时候的白萝卜口感是最好的，所以在二月份的时候可以适量的多食用一些白萝卜，当然，白萝卜当中的营养价值是非常丰富的，尤其是其中的胡萝卜c是很容易被人体吸收的，并且具有一定的排毒和护肤的作用。

胡萝卜当中水分含量是非常充足的，使用胡萝卜之后，可以补充人体所需的一些水分。将白萝卜和排骨炖一下，做出来的白萝卜排骨汤味道是非常鲜美的。

胡萝卜，二月份的时候适量的食用一些胡萝卜是非常有益的，尤其可以起到健胃消食的作用，当然，胡萝卜本身的烹饪方式也是非常多的，所以是受到很多人喜爱的一种蔬菜，另外，除了二月份，在其他一些季节的时候，我们也应该要适量的食用一些胡萝卜。

芹菜，在二月份的时候适量的食用一些芹菜是可以起到一定的帮助身体恢复健康的作用的，尤其在芹菜当中含有的元素，是可以起到一定的减脂和减肥的作用的，另外，芹菜拥有一古比较特殊的香味，所以也可以起到开胃的作用。

菠菜，在菠菜当中含有非常丰富的铁元素，钙元素，叶酸，维生素C等成分，这些成分对于我们人体来说都是极为重要的，我们在食用菠菜之前，最好可以将菠菜在水里焯一下，这样制作出来的菠菜味道会更加可口一些。

油菜，在油菜当中含有的一些营养物质是可以起到提高人体免疫力的作用的，而二月份相对来说是一个比较寒冷的季节，所以在这个季节当中很容易会发生头疼脑热的问题，因此，在二月份的时候可以适量的食用一些油菜。

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