简介:美赞臣的奶粉历史悠久。公司在研发技术方面成绩突出,实力雄厚。它专门为婴儿和孕妇开发营养奶粉。美赞臣第一批拥有较高声誉的产品包括右旋麦芽糖糊精、美国临床试验后医生推荐的第一个婴儿食品ablum、第一个添加维生素的速溶麦片,以及近年来在中国市场推出的添加DHA和ARA的安迎A+系列产品。
十大进口奶粉品牌排行榜
凭借强大的实力和过硬的品质,位居奶粉排行榜首位。
美国美赞臣公司生产。产品中主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和花生四烯酸(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸,促进大脑和视网膜的发育。此外,美赞臣(广州)有限公司还启动了“美赞臣A+智力升级计划”,与家长一起培养中国下一代。美赞臣总部位于美国印第安纳州的E-vansville,拥有4500多名员工。公司70多种产品销往北美、拉美、欧洲、亚太等60多个国家和地区。
2号多美滋婴儿配方奶粉产地:欧洲
简介:多美滋是欧洲一家专门生产奶粉的公司的品牌,有100多年的历史。多美滋在中国的主要产品包括金多美滋、标准多美滋和金乐嘉。黄金多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方;在国内高端婴幼儿奶粉市场排名第一。来自欧洲的百年育儿营养专家金嘉,与多美滋同属一家集团公司。他的全营养配方奶粉已经在全球售出超过50亿罐。占据奶粉排行榜第二位。多美滋品牌创立于1946年。自此,多美滋逐渐发展成为亚洲婴幼儿配方奶粉的领导品牌。
3号雀巢婴儿配方奶粉原产地:瑞士
导读:人们一提到雀巢,就会想到他的咖啡。但其实雀巢是从婴儿奶粉起家的。19世纪中叶,瑞士一位学者型的食品技师亨利?内斯特尔发明了一种育儿乳制品,即在奶粉中添加果糖和营养素。在当时是极好的育儿食品,但产量很少。内斯特仍然主要从事科学研究。
目前,雀巢在全球五大洲60多个国家拥有400多家工厂,所有产品在总部领导下由约200个部门生产和销售。雀巢98%的销售额来自国外,因此被称为“最国际化的跨国集团”
原装进口奶粉排行榜爱他美、美素佳儿、美赞臣、惠氏、雀巢母婴等。
1、爱他美
爱他美原属德国美乐宝集团旗下,于1968年正式研发生产。它不仅是德国本土市场份额的第一奶粉,也面向全世界销售,如英国、俄罗斯等。
2、美素佳儿
美素佳儿是荷兰皇家菲仕兰旗下的婴幼儿奶粉品牌,美素佳儿其母公司荷兰皇家菲仕兰公司创建于1871年,迄今已有140多年的历史。是合作型乳品公司,在全球100多个国家赢得了相当高的声誉。
3、美赞臣
美赞臣是一家专注于生产婴幼儿配方乳粉的大型跨国企业,于1905年在美国创立。美赞臣公司全球所有的生产基地拥有全球统一的全程质量安全管理体系,涵盖从产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产过程、流通渠道,直到产品消费的全过程,确保全球的美赞臣产品拥有同样的高品质。
4、惠氏
惠氏是一家以研发为基础的制药和保健品公司,总部位于美国新泽西州麦迪逊。惠氏是全球500强企业之一,也是全球最大的以研发为基础的制药和保健品公司之一。
5、雀巢母婴
雀巢公司是一家跨国食品和饮料公司,由亨利内斯特莱于1866年在瑞士日内瓦湖畔的韦威创立,是世界上最大的食品制造商之一。
本次评测的9款奶粉包括:贝因美恩美、惠氏铂臻、雅士利亲儿适、飞鹤飞帆、澳优爱优、伊利培然、君乐宝乐畅、圣元启程、完达山元乳。评测说明:
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行, 本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力,本次评测的9款奶粉,均具有较强大的品牌力,在研发、养殖、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
二、奶源与原料
下面是9款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结
国产奶粉(奶源与产地均在国内):飞鹤飞帆和完达山元乳奶源与产地均为黑龙江,属于国产奶粉。君乐宝奶源来自河北,产地为中国,属于国产奶粉。
国产奶粉(奶源在国外,产地在国内):雅士利亲儿适和澳优爱优奶源均来自新西兰,产地均为中国,属于国产奶粉。圣元启程奶源来自法国,产地为中国,属于国产奶粉。
国产奶粉(奶源跨度大,产地在国内):贝因美恩美奶源来自北纬45 ,产地为中国,属于国产奶粉。
进口奶粉(奶源与产地均在国外):惠氏铂臻奶源和产地均为瑞士,属于瑞士原装进口奶粉。伊利培然奶源和产地均为新西兰,属于新西兰原装进口奶粉。
南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地。除了黄金奶源地,自控牧场也是优质奶源的产出条件之一。如果当地不具备良好的奶源条件,也可选择采购优质奶源地的原料来保证奶粉的品质。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:贝因美恩美、飞鹤飞帆主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉。完达山元乳主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉。伊利培然主要奶基原料为生牛乳、乳清蛋白粉。惠氏铂臻主要奶基原料为脱脂乳、乳清蛋白粉。
奶基原料均为乳粉:雅士利亲儿适主要奶基原料为脱脂奶粉、脱盐乳清粉。澳优爱优主要奶基原料为脱脂奶粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉。君乐宝乐畅主要奶基原料为脱盐乳清粉、全脂乳粉、脱脂乳粉。圣元启程主要奶基原料为全脂乳粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉。
在原料上,相比乳粉(全脂、脱脂乳粉等),生鲜乳(生牛乳、脱脂牛奶乳等)的新鲜程度更好一些。但还需结合其奶源地、产地来看,如果工厂与奶源地相隔较远,那么相比自控牧场而言,原料到工厂就需要经过更长时间的运输及检验等过程。
三、配料
在配料方面,我们主要点出敏感成分、特色成分。下面我们一起看下这9款奶粉的配料情况~
敏感成分:
①惠氏铂臻添加有棕榈油、麦芽糊精、香兰素。
②雅士利亲儿适添加有棕榈油。
③其余7款奶粉未添加敏感成分。
棕榈油在奶粉中是为了提高脂肪中棕榈酸的含量,但其中的棕榈酸结构易与钙结合产生钙皂,影响能量和钙的吸收,出现便秘。不过,由于宝宝体质不同,对棕榈油的消化情况不一样,如果宝宝消化吸收不错,也没有必要刻意去更换奶粉。
麦芽糊精是以淀粉或淀粉质为原料,经过酶法低度水解、精制,再喷雾干燥而成,属于甜度相对较低的碳水化合物,加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,麦芽糊精不如乳糖,主要是提供能量。但部分特医食品中,这类碳水化合物的添加相对较常见,在缓解乳糖不耐受等方面,起到了积极的意义。想要更加详细了解的,可点击文章:你了解奶粉中的麦芽糊精吗?
香兰素属于香精香料:不提供能量和营养,主要用于改善奶粉的感官性质。
特色成分:
①飞鹤飞帆添加了无水奶油和核桃油;圣元启程添加了核桃油;伊利培然添加了无水奶油。
②惠氏铂臻添加了β-胡萝卜素和脑磷脂群。
无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,即“天然OPO”,其棕榈酸主要在Sn-2位上,与OPO结构类似,富含不饱和脂肪酸,有助于营养吸收、减少钙皂、降低便秘几率。
核桃油中富含α-亚麻酸,是DHA的合成前体,对宝宝大脑和神经发育有着重要作用。
β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,在体内可转化为维生素A,有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。
脑磷脂群包含PE(脑磷脂)、PI(磷脂酰肌醇)、PS(磷脂酰丝氨酸)、SM(神经鞘磷脂)、PC(卵磷脂)5种,约占脑组织干重的25%,对宝宝早期大脑发育起发挥着关键作用。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,妈妈们在选择奶粉时,营养配方是比较关心和纠结的点。那么,这9款奶粉配方如何呢?下面我们将来为大家具体分析~
可选择成分
可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方,在国标中没有强制要求添加。常规强化配方为大多数品牌添加,一部分品牌会选择性添加特色强化配方。
上述的产品可选择成分种类有多有少,其中雅士利亲儿适较多,为14种;君乐宝乐畅为13种;贝因美恩美、惠氏铂臻、完达山元乳为11种;飞鹤飞帆、澳优爱优、圣元启程为10种;伊利培然的种类较少,为8种。
DHA占总脂肪酸含量的0.2%~0.5%
益生元含量 3g/100g
核苷酸含量 40mg/100g
OPO含量 2.5g/100g
叶黄素含量 200μg/100g
CPP含量 50mg/100g
乳铁蛋白含量 50mg/100g
下面我们具体看下9款奶粉的营养素含量,如下:
DHA:惠氏铂臻的DHA含量较为突出,占总脂肪酸含量的0.34%;伊利培然的DHA含量也不错,占总脂肪酸含量的0.2%。
益生元:雅士利亲儿适的益生元含量为3.24g/100g,惠氏铂臻和伊利培然的益生元含量均为3g/100g,较为不错。
OPO:飞鹤飞帆、雅士利亲儿适、贝因美恩爱的OPO含量比较充足,分别为3g/100g、2.9g/100g、2.8g/100g。
叶黄素:伊利培然、雅士利亲儿适、澳优爱优、君乐宝乐畅含量较好,均在200μg/100g以上。
乳铁蛋白:澳优爱优的乳铁蛋白含量为60mg/100g。
与脑部、视力发育相关营养素
脑部、视力发育的最关键的阶段就是胎儿期及婴幼儿期,并且两者都离不开营养的支持。
从营养成分表可以发现:这9款奶粉基本都含有胆碱、牛磺酸,含量差别不是特别大。
(1)DHA:
DHA全称二十二碳六烯酸,在大脑皮层中含量高达20%,在眼睛的视网膜中所占比例最大,约占50%。研究表明DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用。
此次评测的9款奶粉中,惠氏铂臻的DHA含量较为突出,占总脂肪酸0.34%;伊利培然的DHA含量还不错,占总脂肪酸0.2%,其余奶粉DHA含量整体不高,均未达到总脂肪酸0.2%。
(2)叶黄素:
叶黄素又名类胡萝卜素是一种重要的抗氧化剂,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,有助于促进宝宝视力神经发育,保护视网膜和眼睛的发育。
此次评测的9款奶粉中,完达山元乳和贝因美恩美未添加叶黄素;伊利培然、雅士利亲儿适、澳优爱优的叶黄素含量较好,均在200μg/100g以上;其余奶粉叶黄素含量整体不高。
小结:与脑部、视力发育相关营养素含量方面,综合比较“伊利培然”相对较好。
与消化吸收相关营养素
(1)益生元
益生元可以理解为“益生菌的食物”,有助于维持肠黏膜的 健康 和肠道有益菌的增殖,促进肠道蠕动,帮助消化。
经过对比我们可以发现,澳优爱优未添加益生元;雅士利亲儿适、伊利培然、惠氏铂臻3款奶粉的益生元含量比较不错,都在3g/100g以上;其余奶粉的益生元含量整体不高。
(2)OPO
OPO属于一种结构脂,全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,有助于改善人体对于矿物质和脂肪的吸收,减少肠道内皂钙的形成,维持肠道菌群 健康 和保护肠道,降低婴幼儿便秘的几率等。
本次评测的9款奶粉中有3款奶粉添加有OPO,其中,飞鹤飞帆的OPO含量比较不错,为3g/100g;雅士利亲儿适和贝因美恩爱的OPO含量分别为2.8g/100g、2.9g/100g;其余6款奶粉均未添加OPO。
(3)益生菌
益生菌的含量我们可通过配料表查看,本次评测的9款奶粉中只有1款奶粉添加有益生菌,菌种为动物双歧杆菌Bb-12和乳双歧杆菌HNO19,具体含量情况如下:
益生菌的效果因与添加量、包埋工艺、活菌数、保质期内活菌数、冲调等多种因素相关,所以在选择时,要看产品包装上标示活菌的数量,或者选择添加量数字相对较大的产品。
小结:消化吸收方面,“雅士利亲儿适”比较不错,如果比较在意OPO结构脂,可选择“飞鹤飞帆”,如果比较在意益生菌,可选择“君乐宝乐畅”。
与免疫相关营养素
宝宝的免疫力也是家长非常关心的,尤其是换季时节,以及之后气温会逐渐下降,免疫差的宝宝会更易生病。保证营养是提升免疫的方法之一,奶粉中与免疫相关营养素主要有乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等。
小结:免疫方面综合比较,可选择“澳优爱优、君乐宝乐畅”。
五、价格参考
在养娃的日常开销上,奶粉占据着一个重要的部分,一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉,所以奶粉的价格是值得对比的。由于各品牌奶粉本身有不同的规格,所以计算奶粉的克单价能较为直观地比较各奶粉的价格情况。下面我们来对比下这8款奶粉的价格:
以上统计数据主要来源于各品牌京东/天猫官方旗舰店/官方授权店等渠道,属于实时价格,购买单价应以实际到手为准,当然,多买多送或者附带赠品的额外价值也是可以考虑进去的。
小结:从上述9款奶粉的克单价来看,惠氏铂臻、圣元启程、贝因美恩美、澳优爱优、雅士利亲儿适、伊利培然价格相对较高,克单价在0.3-0.4元/g左右;君乐宝乐畅、完达山元乳相对较低,克单价在0.2-0.3元/g左右;飞鹤飞帆价格最低,单价在0.175元/g。
六、评测总结
本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了9款奶粉,在选择奶粉时,消费者也可以结合这几点来比较。比如在这9款奶粉中,从奶源、原料、配料、配方等多个方面综合来看,相对较好的为“飞鹤飞帆”;与消化吸收的营养素方面,可从多角度考虑,“雅士利亲儿适、贝因美恩美”都比较不错;与脑部、视力发育相关营养素含量方面,“伊利培然、惠氏铂臻”都比较不错。
(注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝适应情况、商家优惠、购买渠道便利性、奶源、性价比等方面来选择。)
最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。奶粉最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,宝宝适合就是好的。
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