胆囊切除后吃什么菜

胆囊切除后吃什么菜,第1张

1、胆囊切除术后尽量多吃些富含维生素A的食物,如各种蛋类、胡萝卜、鱼肝油、咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、牛奶等。因为胆囊被切除后,就没有了胆汁调节排泄功能,人体的消化系统和吸收功能就会受到影响,多吃富含维生素A类食物可以在一定程度上预防和缓解这种症状的发生。

2、胆囊切除术后应注意食物要以低脂肪、低胆固醇为主。胆囊切除术后,由于消化功能在一定程度上受到了影响,所以患者术后的食物应以低脂肪、低胆固醇为主。饮食中,应多进食牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉、鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎等食物;另外,各类新鲜的蔬菜、水果等也是应该多吃的。

3、胆囊切除术后多吃五谷杂粮。胆囊切除术后,患者身体抵抗力相对较弱,此时需要适当补充营养。在饮食上,不仅要荤素搭配,而且还尽量多吃富含各种的五谷杂粮,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。但是该类食物应避免选购煎炒、油炸过的,尽量使用原味的。特别是花生,有生津养胃的功效,多吃可以有利于增强肠胃功能。

4、胆囊切除术后食物宜易消化的。胆囊切除术后,胆汁排泄功能消失导致消化功能被削弱,此时应该多进食一些较为容易消化的食品较好。比如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。易消化的食物可以在一定程度上减少胃部负担,有利于术后康复。

胆囊切除术后护理对身体的康复有着很重要的作用,所以我们除了要注意多吃有利于身体的食物外,还要避免摄入酒类、辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇类食物。因为这些食物会导致肠胃负荷增加,影响身体对营养的吸收,不利于疾病的康复。此外,还要注意保持良好的作息习惯,避免熬夜等。

胆囊切除以后需要注意饮食,因为切除之后会影响病人对脂肪的消化、吸收功能,因此建议病人应该进食清淡饮食,不应该吃高脂、高胆固醇饮食,所以大肥肉、油煎、油炸的食品都要控制。应该以清淡饮食、高纤维、高蛋白饮食为主,可以多吃一些瘦肉、蔬菜、水果、粗粮这些饮食,少刺激、少煎炸、少油辣食品,此外饮食需要循序渐进、由少到多逐渐开展。除了饮食之外,还要建议平时保持良好的心态,保证正规作息时间、情绪不易过怒,情绪正常才能够保证神经系统对于胆道系统的调节功能正常。也要建议病人多运动,在身体允许条件下多活动,可以增加胆汁的代谢和排泄功能。

胆囊切除以后主要是注意饮食保养。胆囊切除以后会影响到消化系统的功能,因为胆汁分泌减少,消化液分泌减少,最好是能够少食多餐。平时可以多吃小米粥、山药、油麦菜等有养胃作用的食物,多吃苹果、香蕉、梨、葡萄等水果,注意不要吃辛辣、刺激性的食物,也不要吃烧烤类、熏制的食物以及腌制的食品,多吃新鲜的蔬菜、水果,不要吃放置过长的水果,也不要吃变质或者过期的食物,尽量不要吃隔夜的饭菜。平时可以多参加户外运动增强体质,保持心情舒畅,减缓生活和工作中的压力,不要熬夜。

胆囊手术之后的恢复,要看具体的手术方式,对于大部分情况,现在一般手术治疗的金标准是腹腔镜胆囊切除手术,一般手术后的三天左右患者就可以出院回家休养。但是,注意在一周之内患者应适当的清淡饮食,避免进食过于油腻的食物,避免进一步诱发胆绞痛的发生。患者在出院以后的一周应适度步行,在一个月之内不要干重体力劳动。如果患者要进行重体力劳动,建议在三个月以后进行,这样比较安全。对于开腹手术,一般是腹腔镜不能做,或者由于条件限制而不能行腹腔镜手术的地域,开腹手术后的患者,一般恢复需要在两周左右下地多活动,在一个月以后,患者尽量应适度的步行,在4-5个月之内尽量不要做重体力的劳动。

】?

(1)宜多吃的食物:鱼翅,鸡肫,荞麦,薏米,豆腐渣,猴头菇.?

(2)宜多吃具有抗感染作用的食物:荞麦,绿豆,油菜,香椿,芋艿,葱白,苦瓜,百合,马兰头,地耳,鲤鱼,水蛇,虾,泥鳅,海蜇,黄颡鱼,针鱼.?

(3)宜食具有利胆通便作用的食物:羊蹄菜,牛蒡根,无花果,胡桃,芝麻,金针菜,海参.?

(4)食欲差宜吃杨梅,山药,薏米,萝卜,塘虱,恭菜.?

 【

】?

(1)忌动物脂肪及油腻食物.?

(2)忌暴饮暴食,饮食过饱.?

(3)忌烟,酒及辛辣刺激性食物.?

(4)忌霉变,油煎,烟熏,腌制食物.?

(5)忌坚硬,粘滞不易消化食物.

自己看着安排,祝早日康复!


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