分别有:大蒜、豆浆、西红柿、芦笋等等,如今癌症的发生率不断提高,不健康的饮食,是导致癌症的元凶,由此看来饮食是很重要的因素,有人说得了癌症这个不能吃那个也不能吃,但这样的做法其实并不可取的,其实有很多食物都可以减少癌细胞的扩散。
大蒜大蒜性温味辛,自身含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、B类维生素、维生素C等营养成分,大蒜具有很好的杀菌作用,富含硒、类黄酮和有机硫化合物,大蒜有防癌抗癌的双向作用,对抑制肿瘤的生长、防止肿瘤的转移,都有协同作用。
大蒜中的硫元素比较丰富,存在很多硫化合物硫化合物本身就是抗氧化剂和杀菌剂,大蒜中的蒜素可抑制人体内的炎症反应,并作为抗氧化剂可减少自由基对人体细胞的损害,大蒜中含有的活性物质,相比于熟吃大蒜,生吃起到的效果是最佳的。
豆浆豆浆是由大豆经过一系列的操作而制成,口感香醇,营养丰富,早晨一杯豆浆可让人精神饱满,豆浆的营养价值是非常的高,而且经常喝的话不仅能滋补身体,对于增强记忆力的效果也是非常好的。
豆浆里面含有丰富的胰蛋白酶,癌症的形成过程其实非常的缓慢,癌症从另一个角度来看和慢性疾病非常的相似,日常为了身体健康最好要多吃一些新鲜的食物,尤其是腌制的食物。
西红柿西红柿富含抗氧化剂与西红柿红素,能有效清理自由基,起到抗癌、抑癌的作用,是物美价廉的“防癌高手”,西红柿不管是生吃或者是炒熟了吃,都会有很好的营养价值。
西红柿含有丰富的维生素和矿物质元素,热量、含糖量也都很低,西红柿当中含有丰富的维生素C可以增强身体的抵抗力和免疫力,也能够达到美容养颜的效果,而且西红柿还有养胃,促消化生津止渴通便的作用。
芦笋芦笋富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白,含大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,春季多吃芦笋,对提高免疫力,促进人体新陈代谢有显著效果,对部分疾病还有防治效果。
芦笋富含芦丁、芦笋皂苷,这些营养元素是防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质,芦笋可以清热解暑,也有抗癌防癌、利尿消肿等功效,而且芦笋还是减肥瘦身的人群的一大福音。
癌症是一种非常难以克服的疾病,即使患者接受手术切除肿瘤后,复发和转移的可能性仍然很高。因此,患者除了积极配合医生预防癌症复发转移外,还可以多吃能预防癌症复发转移、降低复发转移风险的食物。
1.多吃菌菇类
真菌中的蘑菇、香菇和金针菇不仅味道鲜美,而且含有一种叫做真菌多糖的物质,可以有效提高人体的免疫力。许多研究表明,真菌和蘑菇中的真菌多糖能促进人体形成干扰素,对预防和治疗癌症复发和转移非常有效。因此,许多食用菌和蘑菇可以帮助降低癌症复发和转移的风险。
2.多喝酸奶
酸奶中含有的抗菌物质和乳酸菌对抗癌有很大的作用。首先,乳酸菌可以抑制肿瘤的产生,将肿瘤分解为乳酸,抑制大肠杆菌等有害细菌在人体大肠内的生长,并吞噬致癌物质,具有很好的抗癌作用。但喝酸奶时,要注意不要过热,以免杀死乳酸菌或降低其活性。
3.多吃西兰花
花椰菜又称花椰菜,富含蛋白质、糖、维生素、钙、铁、磷、铜、锰等矿物质,还含有许多其他有益物质,有助于增强肝脏的解毒能力,中和毒物,使其排出体外,对人体有许多好处。因此,多吃花椰菜的癌症患者可以排出体内毒素,防止肿瘤复发转移。
4.多吃深海鱼类
深海鱼生长在深海,与人类污染接触很少或没有接触,因此是纯天然无污染食品。深海鱼富含多不饱和脂肪酸等重要物质,不仅能健脑益智,还能提高患者免疫力,消炎,使肿瘤细胞产生饥饿感,从而有效抑制肿瘤细胞的生长,对癌症患者有诸多益处。
5.多喝绿茶
很多医学研究证明,绿茶具有一定的抗癌作用,因为绿茶中含有茶多酚,可以抑制癌细胞的生长,对减缓乳腺、食道、肝脏癌细胞的生长有很好的效果。经常喝绿茶也可以降低膀胱癌和胃癌的风险。此外,绿茶中含有一种叫做多酚EGCG的物质,对防止癌细胞转移有明显的作用,可以从多方面防止转移。
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