豆子米饭的做法
豆子提前一晚上泡好。
米饭浸泡20min（泡过的大米更容易熟，米饭味道也更好）。
豆子米饭的做法
把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿，煮到七八分熟即可（豆子能咬动，豆芯儿还有点儿生的时候）。
豆子米饭的做法
把米饭、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里，搅拌一下。水量和平时做米饭差不多，由于豆子和米饭都煮过、泡过了，水可以适当少一点儿。
豆子米饭的做法
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电饭锅跳闸后闷10min，美味的豆子饭就做好啦~
用料
大米
红小豆
红豆饭的做法
红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
煮好后米饭是这样粉紫色的
用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
小贴士：
1.红豆要事先浸泡。
2.煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
3.煮红豆的汤一定要保留，蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看，不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤，更营养更好吃。
4.蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
豆子和水按1:4混合方法：
1、豆子最好先用温水泡一两个小时。
2、将豆子和水按1:4混合，然后倒入电压力锅中。
3、开关拎到煲汤挡，大约20分钟，红豆就煮好了。步骤 1
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红豆泡水三小时以上，洗净,将水分滤掉。
步骤 2
红豆倒入电压力锅,加入600克水和100克老冰糖。
步骤 3
启动豆/蹄筋程序后，将其过滤。
步骤 4
装入密封盒，根据个人喜好的甜度加适量细砂糖（个人感觉五十克甜度正好，我喜甜的加了七十克）,慢慢颠几下盒子使细砂糖分布均匀。
步骤 5
红豆的余热会把砂糖融化，然后把密封盒子封好糖渍过夜就可以了。一定要及时密封哈，否则容易风干变硬。短时间内用的话第二天早上放入冷藏，做多了可以分份冷冻保存，要用的时候提前晚上拿到冷藏解冻或者当天室温解冻即可。
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