不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。
1、正常情况下,奶粉本身含有一定的水分,在运输过程中经过外力作用,产生静电,粉末聚集成团,出现结块。然而奶粉的品质没有变,也没有受潮,可以给宝宝喝。宝妈们如果遇到这种情形,只需轻轻摇晃奶罐,或者拿干燥清洁的奶粉勺轻轻触碰按压,奶粉团就会立即散开。2、当奶粉团是硬块,且很难弄散时,说明奶粉受潮了。此时奶粉的溶解性会变差,不能再给宝宝食用了。
· 奶粉有异物
目前奶粉的生产加工有严格的把关,在源头上避免了异物的出现:
1、生产环境:基本都是在高温、高压环境下,采用粉末喷涂技术,包装和成品阶段有高密度筛网过滤和金属探测器。
2、防污染措施:为防止来自微生物和粉尘的污染,灌装流水线透明玻璃都是全封闭的。这样的层层把关,哪里还会有虫子之类的飞进来呢。
3、气体添加:为了抑制奶粉的氧化和微生物的生长,在密封前还会在奶粉罐和奶粉袋中充入惰性气体——大部分是氮气或是氮气与二氧化碳的混合气体。奶粉罐里没有虫子生存需要的氧气,虫子当然也无法生存的~
所以, 网上看到的奶粉里面带有头发??纸巾??虫子??这种情况真实出现的可能性基本为零!!异物的存在99%都是由于开罐后保存不当造成的。
· 奶粉储藏方法。
1、储藏条件:阴凉、卫生、干燥、避光。奶粉蛋白质含量高,易吸湿,怕高温,因此存放时要避光、避湿,放在干燥的地方。以防奶粉变质,不能放在厨房和木质潮湿的柜子里。
2、不能保存在冰箱里。冰箱里的环境很潮湿,且内外温度、湿度差异很大,奶粉开封后放入冰箱,更易吸收空气中的水分而变质结块。
3、不管是罐装奶粉、袋装奶粉还是盒装奶粉,都要进行密封保存,开盖取粉口立马盖上,且在一个月内饮用完毕。
4、奶粉勺的清洁干燥也很重要。舀奶粉的勺子如果碰到水蒸气,水分便会直接和奶粉接触,导致整罐奶粉受潮结块。
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