香蕉是我们很多人都非常喜欢的一种水果了,它的口感是非常好的,而且味道很不错,有着非常丰富的营养,这就让很多朋友都爱上了吃香蕉,但是大家知道吗,香蕉是有很多禁忌的哦,下面就让我们一起看看吃香蕉应该注意什么。
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。
那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
这就是我们给大家介绍的有关吃香蕉的一些禁忌了,朋友们在吃香蕉的时候一定要注意了,这些是绝对不能犯的哦,否则对于我们的身体是非常有坏处的哦。
香蕉虽然是我们很多人都很熟悉的食物了,但是大家知道吗,虽然香蕉很不错,但是我们在食用的时候是有很多需要注意的地方的,上面就给大家介绍了一些禁忌,不要错过哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
香蕉是我们生活中非常常见的水果,因为其口感香甜,营养价值高,并且具有极强的促排便的效果,同时香蕉皮还具有很强的除污效果,因此受各类人群喜欢,但是大家知道在吃香蕉的时候,哪些问题是需要我们一定要注意的吗?吃香蕉3大禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
生香蕉皮的外表是青绿色的,因为其味道苦涩并不适合大家使用,因为其生长地域较远,为了方便运输,都是在香蕉还没有完全成熟的时候采摘下来,然后经过运输放置后,才能食用。香蕉中含有很多的鞣酸,即便是在经过催熟以后仍然含有较多的鞣酸,因此并不是和老年人和小孩子食用,否则会引起便秘问题。
2、香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉的成熟期是很快的,一般在采摘后半年左右成熟,一般在运输的时的存储温度是11-13摄氏度的环境下,而冰箱中放置的温度为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。因此如果橡胶放置在这个温度下,会出现冻坏的情况,不仅会影响口感,同时还会出现斑块胡总和腐烂的情况。
3、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉我因为口感香糯,往往很多人都会出现一次性吃很多的情况,这样的做法对健康来说是非常不利的,因为香蕉中含有的大量的镁、钾等元素,这些物质会造成在人体营养需求充足的情况下,造成身体内的钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,进而对健康造成威胁。另外,香蕉吃太多还会引起胃肠功能紊乱以及情绪波动过大等情况,因此建议大家要少吃。
上文中为大家介绍的三种情况都是对健康威胁较大的,建议大家在生活中一定要注意,避免出现这样的问题。最后,提醒大家,在饮食上要注意避免空腹食用香蕉,因为香蕉中的微量元素,会造成身体内的矿物质出现失衡的情况。
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