成人每日摄取10mg可避免坏血病，但些值并不能使体内有贮留。如要补充代谢分解量，则每日需供给60mg才可满足。婴幼儿为30mg，儿童为40－50mg，青少年为60mg，孕妇80mg，乳母100mg。
1、维生素都不能吃多了，大量口服维生素c，会发生恶心、呕吐等现象，长期大量服用维生素c，可减少肠对维生素b12的吸收，致使巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化还有会引起尿酸剧增，诱发痛风。过量服用1（每日用量1克以上）可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600毫克以上）、恶心呕吐、胃痉挛。
2、长期服用大量维生素c可引起尿酸盐、半胱氨酸（用于放射性药物中毒、锑剂中毒、肝炎、预防肝坏死等）盐或草酸盐结石。
注意事项：
1、不宜长期过量服用，否则，突然停药有可能出现坏血症症状。故应逐渐减少药量。
2、本品可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时，可诱发新生儿产生坏血病。
3、下列情况应慎用：半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾结石、葡萄糖—6—盐酸脱氢酶缺乏症、血色病、铁粒幼红包贫血或地中海贫血、镰型红细胞贫血、糖尿病（维c干扰血糖定量）。
维C吃多了可能会致命。
维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过8克会有害，症状包括：恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红细胞破坏、骨骼矿物质代谢增强、妨碍抗凝剂的治疗、血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。
大剂量服用维生素C，可以导致溶血，严重者可能会致命。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里，会适应了这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，导致人出现维生素C缺乏的症状。
维C吃多了不仅毫无意义，而且很可能适得其反。因为白细胞周围的维生素C过多，不仅妨碍白细胞摧毁病菌，而且还会使病菌和癌细胞得到保护。过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力，反而会使其受到削弱。
特别提醒，千万不要像吃糖豆那样，随意服用维生素C。
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扩展资料
1、美国加州大学报告，凡想增加对感冒抵抗力而长期服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。这是由于大剂量服用改变了体内维生素C的调节机制，加速了维生素C的分解和排泄，一旦停用，可招致停药反应，出现早期坏血病症状，如齿龈肿胀、出血，牙齿松动等。
2、生长期儿童用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病。
3、已有试验表明，每日口服维生素C4克，一周后，有可能发生尿路草酸钙结石和肾结石。
4、大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导致血栓形成。
5、摄入大剂量维生素C可使其尿中排出量增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。
6、大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。动物实验结果十分清楚地表明这种现象。
7、维生素C剂量每日超过了3克时，可导致肠蠕动增加，引起腹部绞痛与腹泻。
8、维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入，可破坏相当量的维生素B12，而维生素B12大量破坏后，使人易患贫血。
9、高浓度维生素C静脉注射，可产生严重溶血反应。
参考资料：/medicine.people.com.cn/n/2014/0221/c132555-24427252.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－维生素C吃多了会致命 防治感冒是无稽之谈
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