10斤白酒泡50克。
人参约10克，切成小块或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用，每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10～15毫升，每天2~3次。
人参酒可补元气，温通血脉，适合于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。
扩展资料：
人参酒炮制时间太长会影响药效
一般来说，人参泡酒并没有强制什么时候会过最佳赏味期或最佳药效期，因为这主要与选取的人参以及选用的酒类有很大关系。通常认为，如果所用人参年代较远，则宜适当延长浸泡时间以便酒能充分吸收人参中的营养成分。
如果酒的度数较高，那么可以适当缩短浸泡时间。最后，如果使用非整个人参而是切片的话，那么炮制的时间也可以相应缩短。需要提醒的是，如果在炮制人参酒的时候有加入其它药材，那么则需要同时考虑其它药材的药性来相对应地调整炮制时长。
但是，人参酒的时间太长，也会影响人参的功效，所以一般建议三个月的时候就可以开酒来饮了。
参考资料来源：人民网-人参怎么吃最好？
人民网-人参泡酒多长时间喝功效最好？主要看这些方面
10斤白酒泡50g鲜人参，不过不一定这个比例，根据个人喜好有所差异亦可。
用料：鲜人参300克；红枣10颗；枸杞两大把；野生党参一小把；鳕鱼骨3个；浸泡用白酒60斤。
鲜人参泡酒的做法
1、枸杞若干
2、野生党参一小把
3、鳕鱼骨3个
4、鲜人参300克
5、放入高度酒，一定要56度以上
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