猪肉水分,脂肪,蛋白质分别是多少

猪肉水分,脂肪,蛋白质分别是多少,第1张

每100克猪肉含水分27克,脂肪28克,蛋白质17克.每100克猪肉的另外一些数值:热量(320千卡),B1硫胺素(37毫克),Ca钙(6毫克)B2核黄素(18 毫克),.Mg镁(12毫克),B5烟酸(2.6毫克),Fe铁(1 毫克),Ma锰(0.01 毫克)VE维生素...

下面就为大家介绍一下测量的方法吧,或许有些麻烦,但是得出的数值会非常准确哟!在献上方法之前,我想强调一下“身体成分”这个问题:

身体成分:身体成分的测定和评价不但可以作为评价身体营养状况和发育水平的一项指标,而且还能够合理的安排训练。根据下面的公式来推断自己的体脂百分率:

[b]体脂%=(4.570/身体密度)

大家要问,身体密度怎么推算呀?别着急,请看:我们用皮褶的厚度来推算身体的密度!

年龄在18-30之间:D=1.0913-0.00516X (男性)

D=1.0897-0.00133X (女性)

其中,D=身体密度 X= 肩胛骨下缘与脊柱成45度角的皮褶厚度+上臂部皮褶厚度

想要测量皮褶厚度,就要用到皮褶钳了!测量时右手拿住钳子,左手捏在皮下1-1.5cm处用钳子夹起皮肤,松开左手读数。计量下数据,然后套在上面的公式里就好了!下面要给大家一个参考值:

男性 20-30岁左右,正常体脂百分率应在:14%-16%

女性 20-30岁左右,正常体脂百分率应在:23%-27%

测算身高和体重相互关系的BMI标准如下:22乘以身高的平方(单位为米)等于标准体重,正负10%。

换言之,以一位身高1米66的女性为例,1.66的平方是2.7556,乘22等于61公斤。因此,她体重如果在55到67公斤之间,便大致合乎标准。10%以上偏重,20%以上超重。

同理,以一位身高1米78的男生为例,通过换算可知标准体重为70公斤。如果超过77公斤(+10%)就偏重了,体重达到84公斤(+20%)以上则超重。

一般说,超重10%-30%,采用我们介绍的减脂法,前两周大约可以降低5%。也就是说,一个体重60公斤的女性可望降3公斤,体重70公斤的男士可望降3.5公斤。

至于格外追求苗条身材的女生,可以用18作为系数取代22。不过,太瘦了其实并不好看,也不健康。

附上减肥计划:

以下就是是减脂计划,分为3个阶段,每个阶段两周练习。参照每个阶段的练习,不断挑战自己,你会更容易达到减脂目标。

第一阶段(1--2周):打下基础

有氧心肺功能练习和抗阻力练习,每周练习4天。每个动作3组练习,每组15--20次。

练习日一:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——腿和肩。

练习日二:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——腹部和核心部位。

练习日三:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——背部和肱二头肌。

练习日四:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——胸部和肱三头肌。

第二阶段(3--4周):增加强度

每周练习5天,有氧练习3天,HIIT(high intensity interval training,高强度间歇训练)2天。抗阻力练习5天。每个动作4--5组,每组15--20次。

练习日一:20分钟有氧练习,40分钟力量练习——肩。

练习日二:20分钟HIIT练习,45分钟力量练习——腹部和核心部位。

练习日三:20分钟有氧练习,40分钟力量练习——胸部和背部。

练习日四:20分钟HIIT练习,45分钟力量练习——腿。

练习日五:20分钟有氧练习,40分钟力量练习——手臂。

第三阶段(5--6周):增加强度

每周练习5天,有氧练习3天,HIIT(high intensity interval training,高强度间歇训练)2天。抗阻力练习5天。每个动作3--4组,每组15--20次。

练习日一:20分钟HIIT练习,40分钟力量练习——胸部和肱二头肌。

练习日二:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——腹部和核心部位。

练习日三:20分钟HIIT练习,40分钟力量练习——背部和肱三头肌。

练习日四:20分钟有氧练习,30分钟力量练习——肩。

练习日五:20分钟HIIT练习,40分钟力量练习——腿。

如何进行高强度间歇训练(HIIT)?

范例:总时间=20分钟

1 8分钟跑步机慢跑(9公里/小时)

2 A 30秒你能承受最快的速度在跑步机上跑(11--14公里/小时)

3 B 30秒快节奏的慢跑(9--10公里/小时)

4 将A和B组合循环练习,直到15--16分钟

5 做4--5分钟的低速慢跑(8公里/小时)

时间共20分钟

这20分钟练习虽然看起来时间不长,但是会非常锻炼你的体能,同时也会消耗更多的热量。初次练习时,可以适当调低跑步机的速度以适应身体的状况,运动中心率控制在最大心率的80%左右(最大心率=220-年龄)

饮食:

先说说饮食吧,现在网上有很多减肥方法都是关于饮食的,那些什么几天减肥法都是不靠谱的,减肥是个任重道远的事情,千万别想一步到位!

1.每餐都要吃!如果你通过不吃东西来减肥,你会发现你一直就在与复胖这件事情纠缠不清。我在减肥期间,每餐按时吃饭,晚饭尽量吃早点,基本六点前解决,晚餐会避免碳水的摄入,以高纤维的蔬菜以及水果为主。

2.早餐很重要!许多减肥的人都重视晚餐却忽略了早餐。一觉醒来,人体一天中最长时间没有进食,身体糖原是最低的,这个时候是分解脂肪的好时机!但是如果你不吃早餐,会影响你一天的身体代谢速度(人体消耗能量70%左右是靠基础代谢),代谢低就消耗不了多少能量,多余的能量就会转化成脂肪存贮下来,后果会很严重。所以早饭一定要吃,但是要有选择的吃,鸡蛋、燕麦片、水果是我早饭的首选。鸡蛋营养最全面,燕麦片高纤维低脂肪,会给人体很强的饱腹感。在午餐前感觉到饿可以吃点水果。

3.避免垃圾食品!管住自己的嘴,这需要你的毅力,没有毅力的人是不会减肥成功的。我在减肥期间,所有甜的东西全部不碰,包括果汁更别提碳酸饮料了,炸的东西不吃,不吃肥肉,还有一些高热量的东西,比如花生等等。在吃每个东西前,我都会看他的热量。

运动:

如果你想坐着不动就能减肥成功,你可以放弃减肥这个念头了,潇洒的过着自己的生活,胖也是一种生活态度,不用折腾自己了!

想减肥一定要做有氧运动,我在减肥的八个月里,每天游泳1000米或者慢跑半个小时(5公里左右)。有的人可能看到这会说,我根本游不了那么远或者跑不了那么远!所有的运动都是循序渐进的,我刚开始的时候,根本没法从泳池的一头泳到另外一头,大学1500米体能达标,我得0分,跑完就吐了!

有氧运动一定要坚持半个小时以上,不用速度太快。慢跑的速度大概是一边跑还能一边和身边的人聊天,但是说话有点不清楚,科学家说这是慢跑的最佳速度。

运动一定要坚持,坚持一段时间以后,就会成为你的习惯,每天不出点汗,你会觉得身体就是难受。不要说没时间,忙之类的理由,我最忙的时候,哪怕12点回家,都会下楼跑上20min,其实每天抽出半小时去跑跑步之类的就可以了,我不相信你半小时的时间都抽不出来,当然不建议晚上跑步,尤其对于睡眠不好的人。

运动带来的好处不是运动消耗了多少能量,而是运动会提高你运动后四五个小时的身体代谢速度,前面已经说了,身体代谢是消耗能量的主要动力!生命在与运动,坚持运动,你会发现神马感冒发烧都与你无缘!

水:

补水是非常重要的!我刚开始时,体重怎么都不降。后来我发现是因为我不爱喝水,没有水,身体代谢速度就会降低,尤其是运动之后,所以补水是很重要的。

肌肉:

坚持运动,控制饮食,你一定可以减肥成功的,给自己制定一个计划,哪怕你用一年的时间去减肥,苦就苦着一年的时间,坚持下来你就赢了!等你瘦下来了,适当的可以放宽饮食,保持适度锻炼,你不会复胖的,当然你要天天吃炸鸡,那我也没办法。

其实减肥没有什么秘诀,就是一个坚持而已!

一、人体脂肪率

男性体脂>25%,女性>33%是诊断为肥胖的标准。体脂百分比可通过以下公式用BMI的数值进行计算:

体脂 % = 1.2×BMI +0.23×年龄-5.4-10.8× 性别

其中男性性别取值为1,女性取值为0。

二、水分率

以身体内水份的含量计算, 最多的是脑脊髓,约占百分之九十九;其次为淋巴腺,约占百分之九十四;血液中的水份约占百分之八十三;肌肉中的水份约占百分之七十七;骨骼虽然坚硬,也含有百分之二十的水。以上是指成年人的身体,婴孩平均约占全身的百分之八十左右。

三、肌肉率

人体内的肌肉比例。肌肉率=(肌肉重量/体重)×100% (备注:女性肌肉率的标准值约为27%)

扩展资料:

人体脂肪秤

1、人体脂肪秤是除了可测量体重外还可以测量脂肪、水分等的称重计。目前市场上有ito膜和电极片两种材料的传感器测体脂。

2、人体脂肪秤的原理是肌肉内含有较多血液等水份,可以导电,而脂肪是不导电的。因为体内电流的通道导体是肌肉,从电流通过的难易度可以知道肌肉的重量,由此可判断,在体重的比例。

正确的健康理念:

健康的身体,在于体内脂肪的平衡,脂肪过量积聚对身体产生危害,导致各种疾病。人体脂肪是人体的重要组成部分,在人体内有重要的功能和作用,例如提供能量,保护内脏,维持体温,协助水溶性维生素的吸收,参与人体代谢活动等。

但是,过多的脂肪却会影响人体健康,导致糖尿病、心脑血管疾病等。另外,肥胖疾病患者又往往面临着怕热、影响体形、易疲劳等种种苦恼。因此,医生和专家建议将体型控制在一定的范围内。

目前国际上存在着多种测人体成分特别是人体脂肪的方法,主要有水下称重法(hydrodensitometry),皮折计法(skinfold anthropometry),生物电阻抗分析法(Bioelectrical Impedance Analysis,BIA)等。

另外还有近年来发展的比较迅速的双能X射线吸收法(Dual-Energy X-Ray Absorptionmetry,DEXA),计算器断层成像法(X-Ray computed Tomography,CT),磁共振法(Magnetic Resonance Imaging MRI)等。

但是这些方法需要比较昂贵的设备和专业的训练,并且患者容易受到辐射,不适合家用。BIA方法使用方便,测量结果比较准确,价格相对低廉,受到消费者的青睐。

BIA(Bioelectrical Impedance Analysis)的理论根据BIA是一种根据不同身体组织具有不同导电性质而设计估算体组成的技术。身体组织被接上大于频率50kHz的电流后,电流可由细胞外液而通过。

但是一部分电流会被细胞膜(阻力,resistance,R)一部分电流则因为细胞膜暂时荷电而减缓电流的速度,这就是抗(reactance,).Impedrance(Z)是阻力和抗力的总和,通常阻力占90%以上。

电子脂肪秤,就是根据以上原理,利用秤体表面的电极片与用户的双腿接触,通过一定的安全电流,测量人体电阻(bio-impedance).然后基于输入的用户数据和测量得到的人体电阻。

使用我们在广泛实验的得到的公式,能够比较精确地测量人体脂肪百分比、人体水分百分比、人体肌肉百分比、骨骼重量等人体成分。

参考资料:百度百科——体脂肪率

参考资料:百度百科——人体脂肪秤


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