肝硬化且无并发症的患者需要摄入高热量、优质蛋白、维生素、易消化的食物，适合少食多餐。均衡膳食也是肝硬化治疗的一个重要环节，以下是对肝硬化患者的饮食建议。
肝硬化的饮食建议
1、优质蛋白质的补给
肝硬化患者不能很好的合成蛋白质，所以需要摄入一些优质蛋白。特别是肝硬化伴有腹水的病人，应高提高优质蛋白的摄入，从而提高血浆蛋白的含量，促使受损的肝细胞得到恢复和再生。
饮食菜单建议：豆制品、脱脂奶类、蛋类、瘦肉。
2、每日摄入300400g的碳水化合物
碳水化合物主要来源于：淀粉类食物（如面粉，大米等），蔬菜、水果和糖果。
3、限制水与钠的摄入
每日摄入盐量<3g，钠元素不超过500g，饮水量不宜超过1000ml。
4、多吃富含锌、镁食物
肝硬化病人体内的血锌，血镁水平普遍降低，肝细胞内含锌量降低，会使患者的属于下降，食欲不佳，血镁降低则会导致电解质的紊乱。
5、补充维生素A、B、C、E、K
这些元素可以保护肝脏，抵抗毒素的损害。
肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养。具体结构应是：三高一适量，即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪。做到定时、定量、有节制。1、蛋白质的摄入和补充，对肝硬化病人有极为重要的意义。由于肝脏是人体蛋白质合成的场所，当肝硬化时，肝脏合成蛋白质的功能下降。而血浆蛋白含量降低，又进一步加重肝硬化腹水的形成，因此合理安排蛋白质的摄入至关重要，早期肝硬化病人采用高蛋白饮食，既可促进肝细胞再生，保护肝脏，又可提高机体免疫功能，可以选择由多种来源的蛋白质食物。
2、充足的碳水化合物不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。
秋季吃什么降肝火?肝硬化能吃冬虫夏草吗？肝病患者夏季能吃西瓜吗?肝硬化吃什么水果好?肝硬化能吃鸡蛋吗？ 肝硬化能吃蛋白粉吗？肝硬化患者会出现多种症状，很多患者会缺乏蛋白质，因此应适当补充一些，使患者能补充身体所需要的营养。那么，肝硬化能吃蛋白粉吗？肝硬化吃蛋白粉会影响病情吗？下面我们请河北中医肝病医院专家来详细解答。 专家介绍，蛋白粉中含有丰富的蛋白成分，适量的补充对提高机体免疫功能、促进肝细胞的修复和再生是很有益的。对肝硬化患者而言，肝功能受损较为严重，且常伴有低蛋白血症，因此患者在饮食上应注意优质蛋白的补充，当然在病情允许的情况下，肝硬化是可以适量食用蛋白粉的。 但需要注意的是，由于蛋白粉的蛋白含量较高，对于肝硬化患者伴有肝昏迷倾向的，不建议食用蛋白粉，否则可导致肝昏迷的发生，进而危及生命。 专家建议：肝硬化患者在蛋白的摄入上，应注意质和量的把握，能饮食摄取的就尽量减少蛋白保健品的摄入，这对机体多营养的供给都是很有益的。 以上是对“肝硬化能吃蛋白粉吗”的详细介绍，专家提醒，饮食调理对于肝硬化病情的治疗只能起到辅助性的作用，患者一定要重视病情，积极采取适当的治疗措施，以免病情发展恶化，从而严重威胁到患者的生命安全。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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