去大连旅行看海最适合的是哪个地方？

1.金石滩

因为大连是一座被水包容的城市，所以来大连旅游一定要去看看它的海景，而金石滩度假区则是欣赏大连迷人海景的最佳景点之一，在这里可以欣赏到专属大连特色的风景，而且到这里的交通也十分方便，做快轨就可以直达，非常值得一去。

2.滨海路

滨海路位于大连中山区，是一条临海公路，第一次来大连旅游的小伙伴一定要到这里来看一看，只看一眼你便会喜欢上这个地方，在这条连绵30多公里的海岸公路上，北边是植被茂盛的巍巍群山、南面是蔚蓝的大海和千姿百态的礁石岛屿，是极佳的徒步与摄影胜地。

3.大连老虎海洋公园

作为大连市最热门的旅游地之一，也是吸引了大量来大连旅游的小伙伴们的目光，这里傍山依海，既是海洋动物和鸟类的世界，又是海滨风光胜地。你可以观看一场由白鲸、海狮、海豚带来的表演，玩累了，还能在小沙滩上走走、看看海。

1、土丁

土丁为蛆状动物，生活在干滩涂表层，群集而居，其做法是把洗净的泥土丁放大锅水内煮，拌些葱花，冷却后汤汁自然咬冻即成土丁冻，食阐时用筷子划成一块，银灰透明，入口不腻，清淡可口。具有较高的药用价值。

土丁，俗称泥钉、海丁、土条、土笋，又名海蛆、沙虫、海蚯蚓，是一种野生于沿海咸淡水交界滩涂上的环节软体蛆状动物，学名叫做“星虫”。

2、福建连江鲍鱼

福建省连江县地方特产，中国国家地理标志产品。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬；软体部分比例高，肉质肥厚，呈黄白色，富有弹性；腹足吸附力强。

3、闽东大黄鱼

鱼体延长，侧扁，体长为体高的3.7～4.1.背、腹缘均呈广弧形。尾柄较细长，尾柄长为尾柄高的3.1～3.9。头侧扁，大而尖钝，眼中大，上侧位。

大黄鱼为我国特有的海水鱼类，可分为岱衢族、闽-粤东族和硇洲族的地方种群，分别分布于黄海南部和东海、福建至珠江口以东、珠江口以西至琼州海峡60米等深线以内海域。

4、白鳝

白鳝是鳗鱼的一种,学名鳗鲡，是一种降河性回游鱿类。在海里出生，而到江河里长大。其体形呈圆筒状，前身较,事身较细且侧扁，皮肤下埋没细鳞，表皮光滑，背部呈暗绿色，腹部白色，故广东人多称为“白鳝”，产于广东、福建、浙江等省沿海及江河。

5、福建漳港海蚌

福建省福州市长乐区特产，中国地理标志保护产品。漳港海蚌壳呈椭园形，面有轮线纹，有紫、黄、灰诸色，软钵，有心、肝、胃、肠等多种器官。

春夏之交产卵，系体外受精，小蚌以海藻为食，至三、四年的老蚌，有大至一斤的，色深紫，壳纹粗，浮游海面与海潮相映，能发光。

参考资料来源：百度百科——土丁

参考资料来源：百度百科——连江鲍鱼

参考资料来源：百度百科——闽东大黄鱼

参考资料来源：百度百科——白鳝

参考资料来源：百度百科——漳港海蚌

1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡

半个小时以上

炒花蛤

炒花蛤

2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎

3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香

4、倒入沥干水的花蛤炒。

5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。

6、盖盖，焖。

7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。

8、出锅装盘即可。

步骤

1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。

2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。

3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入调料起锅。

1 花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。

爆炒花蛤

爆炒花蛤(5张)

2 倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽。

3 炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。

原料：花蛤600克，青葱3～4根，蒜头6瓣，嫩姜4～5片，红辣椒2～3个，九层塔嫩叶1小把，白葡萄酒l量杯，高汤1大匙，盐1小匙，奶油1/2大匙，食油1/2大匙

制法：

1、花蛤吐沙洗净，葱、姜、蒜切成细末，红辣椒去籽切片备用。

2、锅中烧热奶油，把葱、姜、蒜、辣椒炒香，放下花蛤翻炒数下，淋下白葡萄淡酒与高汤。

3、大火续煮到花蛤略开，拌下九层塔叶，即可关火加盖，焖3分钟起锅趁热食用。

1. 用湿淀粉、精面粉、鸡蛋黄和成糊；

2. 鲜花蛤（蛤蜊）500克洗净泥沙，放凉水锅内煮沸，壳张口即捞，摘取净肉约300克；

3. 将花蛤净肉放原汤内涮一涮，取出用精盐、味精、香油、葱姜汁煨口，放入糊中拌匀；

4. 勺内放油烧至七成热时，将蛤肉放入炸至金黄色，熟时捞出控净油即可；

5. 外带花椒盐上桌。

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