巴旦木对胃好吗
吃巴旦木是不会对胃产生刺激的，但是巴旦木的果实是比较坚硬的，要是胃不好的人食用的话有可能会造成消化上的负担，还有可能会对胃粘膜产生一定的影响，所以如果是胃不好的人还是少吃比较好。
巴旦木的功效和作用
巴旦木其果实为巴旦杏，学名为扁桃，营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有圣果之称，可药用，也可用于加工多种食品，药食两用。
一、巴旦木其味甘，性平，归肺，心，肾，肝经，功能滋阴补肾，补脑安神，抗癌防癌，增强免疫力，降脂降压等。
二、其含有丰富的脂肪，蛋白质，维生素，糖，氨基酸及多种矿物质等微量元素。
三、其滋阴补肾，可益肾抗衰，补益延年，强壮身体，治疗小儿佝偻病；抗癌防癌可以防治多种癌症；增强免疫力，可以用于皮肤过敏，支气管哮喘，消化不良；补脑安神，可用于神经衰弱，焦虑、郁症等的治疗；降脂降压，可防治高血脂、高血压。
巴旦木适合什么人吃
巴旦木属桃类植物,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。巴旦木并不是什么体质的人都能吃的，一般健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质这些体质的人食用巴旦木效果非常好。
巴旦木对糖尿病有好处吗
糖尿病病人，最好是避免高热量，高脂肪的食物，巴旦木属于坚果类，含有热量及脂肪，可引起血糖的增高，如果血糖控制严格，是可以少量食用，如果血糖控制欠佳，避免食用。
巴旦木不能和绿茶同食。
因为绿茶中富含的茶多酚非常容易与巴旦木的营养物质发生反应，生成不易分解的物质，滞留在自身的胃肠内，使自身出现消化不良问题的几率。还可能会导致自身出现肥胖的问题。
以下是和巴旦木同食相克的食物：
1、与板栗同食相克
要注意在吃巴旦木的时候千万不要再吃板栗，板栗性温，可以达到一个很好的补肾的功效，但是巴达木同时食用，就可能会导致自身出现胃痛的症状。还可能会给自身带来肠痉挛的问题，很多人在发病的时候疼得睡不着觉。
2、与狗肉同食相克
要注意在吃巴旦木时候千万不要在吃狗肉，如果再吃巴旦木时候食用狗肉对于自身的脾胃会产生很大的刺激性伤害。巴旦木富含了大量的蛋白质，狗肉则属于热性食物的一种，二者同时食用，对于自身的肠道健康系统伤害非常大。
3、与猪肝同食相克
注意在吃巴旦木的时候千万不要在吃猪肝，巴旦木中富含有大量的苦巴旦木苷，这种物质可能会影响到人体对于猪肝中蛋白质的吸收。所以二者一定要分开食用。巴旦木也不能过多食用，否则可能会增加自身出现消化不良问题的几率。
食材简介：
巴旦木，又名巴旦杏，扁桃仁，薄壳杏仁等，是扁桃的内核。巴旦木喜地中海型高温、长日照气候，是加州第二大经济作物，在中国巴旦木的产地主要集中在新疆地区。巴旦木的果实为灰绿色，随着果实的不断成熟，外筴会逐渐开裂然后裂口逐渐增大，这使得壳内的巴旦木核和果仁很快就被晒干。
营养功效：
巴旦木的营养价值十分丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、植物油、蛋白质和多种微量元素，能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏等疾病。并且巴旦木还具有祛风散寒，润肺定喘，安神益肾的功效，每日细嚼十余粒，能够增强身体抵抗力，保持身体强壮。除此之外，巴旦木还有美白肌肤、改善肠道、维持血糖平衡的功效。
适宜人群：
巴旦木是一种非常健康的坚果，一般人群均可食用，尤其适宜于常年处于低温环境工作的人、高原环境工作人群、潜水员，母婴、儿童、青少年，老人及更年期妇女食用，并且，久病体虚人群食用巴旦木效果也很不错。
适宜搭配：
那么，巴旦木适宜与哪些食物进行搭配呢?
巴旦木和红酒搭配，是女性抗氧化、延缓衰老的首选。
巴旦木和花生搭配，能够促进生长发育、健脑益智，并有延缓衰老的功效。
巴旦木和黑芝麻搭配，可强壮身体、滋补肝肾、润养脾肺。
巴旦木和葡萄干搭配，能够缓解神经衰弱、补气血，防治冠心病。
巴旦木和杏仁搭配，可以降低胆固醇，促进皮肤血液循环。
常见做法：
在生活中，巴旦木还有哪些常见的做法呢?
巴旦木炒虾仁、巴旦木奶昔、巴旦木蔬果沙拉、巴旦木豆浆、巴旦木牛轧糖等等。
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